[花卉栽培技术]-球根花卉-百合lily.ppt

第五节百合,Section5Lily,学名：Liliumspp.英名：Lily科属：百合科，百合属产地与分部：原产北半球温带地区，中国是世界百合的分布中心，现世界各地广范栽培。,Developprocess,一、栽培历史,中国是百合属植物的故乡，全世界百合属植物约90个种，其中起源于中国的有46个种和18个变种。欧洲对百合记载较早的是旧约圣经。1794年麝香百合由日本传入荷兰，1819年传入英国。20世纪以来大规模开展了杂交育种工作。资源丰富，历史悠久，花型花色多样，有极高的食用及药用价值，被誉为“球根花卉之王”。,Featuresofplant,二、形态特征,1.地下变态器官为无皮鳞茎，形状、鳞片排列的松紧程度均与品种有关。,2.地上茎直立，不分枝或少数上部有分枝。植株高度通常在50-150cm之间。正常茎通常是圆柱形，表面无毛。但也有少数种类茎上有毛或具棱。3.叶片线形、披针形、卵形，一般不太宽，极少有宽于5cm的种类。叶片具平行叶脉，叶无叶柄或具短柄，全缘。,4.根,茎生根（上根、上盘根）,基生根（下根、下盘根）,珠芽,木子,5.花单生于茎顶，多花种为总状花序，有明显的花梗。花大型，漏斗状、喇叭状或杯状，下垂、平直或向上着生。花被片6枚，内外两轮，平伸或反卷，基部有蜜腺。花色丰富，有白、粉、淡绿、橙、橘红、洋红及紫色等各种颜色。,6.雄蕊6枚，花丝长、花药大，花药呈“丁”字形着生，不同品种花药颜色不同。花丝基部与花被片相连，随被片的脱落而脱落。雌蕊位于花中央，花柱较长，柱头膨大，3裂，通常分泌粘液。子房上位。,(Three)SpeciesandClassification,品种与分类,(一)根据产地和亲缘关系划分,1.亚洲百合杂种系(Asiatichybrids)2.星叶百合杂种系(Martagonhybrids)3.白花百合杂种系(Candidumhybrids)4.美洲百合杂种系(Americanhybrids)5.麝香百合杂种系(Longiflorumhybrids)6.喇叭百合杂种系(Trumpethybrids)7.东方百合杂种系(Orientalhybrids)8.其他类型(Miscellaneoushybrids),1.亚洲百合杂种系Asiatichybrids,2.麝香百合杂种系（铁炮百合）Longiflorumhybrids,3.东方百合杂种系（Orientalhybrids）,(二)按花期划分,1.早花类：从种植到开花需60-80天。2.中花类：从种植到开花需85-100天。3.晚花类：从种植到开花需105-120天。4.极晚花类：从种植到开花需120-140天。,（四）生物学特性,BiologicalCharacteristics,1.温度：耐寒性强，耐热性差，喜冷凉气候。生长适温：白天20-25，夜间10-15。5以下或28以上生长受到影响。：生长前期，18/10，土温12-15。中后期，23-25/12：前期，20/15，土温15中后期，25/15：25-28/18-20，低于12生长变差。,2.光照：百合喜光照充足，但略有遮荫的环境对大多数百合更为合适。在夏季全光照下，亚洲百合和麝香百合杂种系需遮光50，东方百合杂种系需遮光70。百合为长日照植物，长日处理可以增加花朵数目并加速生长（Boontjes）。光质：影响百合鳞茎的生长发育。FR显著提高CasaBlanca子球的数目，并且R或FR可诱导ConnecticutKing鳞茎的休眠。（Suk,1996）,3.水分：土壤缺水或水分过量不利于百合的生长发育。前期需水较多，花期应适当减少浇水，防止鳞茎腐烂或落花落蕾。适宜RH80-85，要求恒定。湿度的突然变化，极易引起叶烧。4.气体：乙烯二氧化碳,5.土壤：喜肥沃的沙质壤土。、适宜pH:6-7适宜pH:5.5-6.5土壤EC不能超过1.5mS/cm26.肥料：对氯化物敏感,（五）繁殖,Breedingmethods,1.有性繁殖：,种子发芽适温:15-25,2.无性繁殖,（1）分球繁殖（2）木子繁殖（3）珠芽繁殖（4）鳞片扦插（5）地上茎扦插（6）组培繁殖,（1）分球繁殖,10-16cm(周径):切花生产5cm栽培一年开花种球1-3cm栽培二年开花种球小鳞茎数量增多,是百合种球退化的显著标志,（2）木子繁殖（3）珠芽繁殖,（4）鳞片扦插,选取外层健壮肥大的鳞片基质厚度8-10cm鳞片消毒阴干斜插浇水温度20-25,基质含水量30-50%40-60天,生出小鳞茎栽种,小鳞茎栽种长出基生叶秋季枯萎休眠一龄鳞茎栽种顶芽形成地上部叶丛秋天起球二龄鳞茎铁炮百合、亚洲百合兰州百合商品球三龄鳞茎（母仔）（3年）商品百合,国外百合鳞茎商品化生产的主要方法,容器：木制、竹制、金属或塑料的箱或筐。规格：高40-60cm；长60-80cm；宽40-60cm变温处理：23（8-12w）17（4w）着生小鳞茎后5（6w）种植2年后获得商品球。基质含水量60-70%,（5）地上茎扦插：,（6）组培繁殖：外植体：鳞茎盘、鳞片、珠芽、木子、茎、叶、花丝、花药、花柱、花瓣。,六、栽培管理,Culturalmethods,(一)露地栽培,优点:1.生产成本低2.栽培管理简单缺点:1.花期不易控制2.产品质量低,1.土地选择,地势高爽、排水良好、土质疏松中国云南西北部、辽宁、甘肃兰州,2.土壤准备：,土壤消毒：40福尔马林50-100倍液浇灌土壤，25Kg/m2，塑料薄膜覆盖5-7天，揭膜晾晒10-15天，即可种植。溴甲烷：15-30kg/m2,10-20-7-10天；30-3天，揭开膜，晾晒7天可以种植。,整地作畦：,轮作：基肥：作畦：平畦：高畦：,3.定植,时间：春季栽种：气温开始回升时，3-4月份栽种4-5月份出芽5-6月份现蕾6月中旬-7月下旬为盛花期。秋季栽种；气温明显下降时进行。根系发育好，植株健壮，茎杆高，花蕾数目多。,种植方法：,种球消毒开沟点种种植深度,4.追肥,生长前期：每公顷施用磷酸二铵37.5kg、尿素75kg。生长后期：每公顷施用磷酸二铵75kg、磷酸二氢钾22.5kg。孕蕾期：每公顷施用硫酸钾22.5kg、磷酸二氢钾30kg、硼酸15kg。,5.灌水,漫灌喷灌滴灌生长前期需水较多；起球之前要控水。,6.种球的采收,时间消毒分级,（二）温室栽培,优点：1.环境容易控制2.切花质量好3.生产效益高缺点：成本高,1.品种选择2.种球处理,3.种植密度,4.定植后的管理,温度管理,光照,种植后前3周可不施肥。出苗以后要及时施肥，每周追肥一次。0.1尿素+0.1磷酸二氢钾+0.05硼砂水溶液叶面喷施。N:p:k:Ca:Mg=10：1.7：13.8：6.4：0.34（Ohkawal,1997）,肥水管理：,架设支撑网：,防止发育中落蕾及花芽干枯0.5mmol/L的STS每两周喷施一次,TechnologyofPost-harvest,七采后处理及保鲜技术,(一)采收时间,基部第一个花蕾完全显色但尚未开放。,中华人民共和国东方百合切花质量等级分级标准一级二级三级7朵5朵3朵80cm70-79cm50-69cm,中华人民共和国亚洲百合切花质量等级分级标准一级二级三级9朵7朵5朵90cm75-89cm50-74cm,中华人民共和国麝香百合切花质量等级分级标准一级二级三级90cm80-89cm50-79cm,（二）贮藏技术,0-1.7可以贮藏2-3w,八、应用,Application,(一)百合与文化艺术,1.以百合为国花的国家:梵帝冈、智利、尼加拉瓜、古巴等。法国国徽的图案为百合花，象征王室权利。2.百合花语：顺利、心想事成、祝福、高贵纯洁、庄严、心心相印胜利、荣誉、富贵财富、清纯、高雅尊贵、欣欣向荣、杰出执著的爱、勇敢才能、威严喜洋洋、庆祝、真情期待相逢,（二）百合的切花应用,（三）百合的盆花应用及园林栽培,（四）百合的食用,兰州百合营养丰富，品质极佳，以名菜良药著称全国，是百合中的佼佼者。我国著名植物分类学家孔宪武认为：“兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦可称世界第一”。,百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等作用。因此，是一种多功能的食疗食品。,（五）百合的药用,成分：含秋水仙碱等多