生物：9.2《人体的消化与吸收》2(苏教版七年级下)(1)

第二节人体的消化与吸收,第9章人的食物来自环境,回顾：食物里有哪些营养？,蛋白质,糖类,脂肪,水,维生素,无机盐,膳食纤维,疑问,我们每天吃进大量的食物，但只排出少量的粪便，减少的那部分到哪儿去了？,被人体消化和吸收了,人体对食物的消化和吸收是由哪个系统完成的？,消化系统,第二节人体的消化与吸收,第9章人的食物来自环境,消化系统,消化道,消化腺,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,胃腺,肝,胰腺,肠腺,1、口腔,舌,牙,唇,唾液腺导管的开口,牙齿,牙齿使食物得到充分的咀嚼,牙,结构,牙本质,牙髓,外形,牙冠,牙颈,牙根,类型,切牙,尖牙,前磨牙,磨牙,牙齿是人体中最坚硬的器官,牙齿的结构,牙冠,牙颈,牙根,牙釉质,牙本质,牙髓,3,1,2,4,5,6,龋齿是怎样发生的？,你能说明龋齿的形成过程吗？举l-2例说明保护牙齿的方法。,1.提供的仪器及试剂：试管烧杯碘液量筒温度计酒精灯三脚架石棉网面粉,2.实验提示：淀粉遇碘会变蓝，口腔中的唾液会将淀粉分解成麦芽糖。,探究实验:,请你设计实验方案,先刷牙齿外表面,刷牙齿咬合面,刷牙齿内侧面,轻刷舌头表面,小肠,消化系统,消化道,消化腺,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,肠腺,唾液,口腔,胃液,胃,胆汁,胰液,小肠,肠液,小肠,消化食物和吸收营养物质等,含消化液最多的器官是：在消化道中的消化腺有几个？分别是哪几个？,小肠,三个，唾液腺、胃腺、肠腺,1、消化系统的组成包括（）A、口腔、食道、胃B、消化道和肠腺C、消化道和消化腺D、口腔、胃、小肠,2.人体的消化系统包括_和_两部分3.消化道和呼吸道的共同通道是_,消化道中最膨大的部分是_。.4.人体最大的消化腺是，位于消化道内的消化腺有_。,学有所用,C,消化道,消化腺,胃,咽,肝,唾液腺、胃腺、肠腺,大分子物质（糖类、蛋白质、脂肪）,酶,小分子物质,消化酶的作用示意图,酶是由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为生物催化剂。,消化的形式,化学性消化,物理性消化,消化在消化道内将食物分解成可以吸收的营养成分的过程。,牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等,食物在消化液的作用下逐步分解的过程,2ml淀粉糊,1,2,2ml唾液,2ml水,37水浴,10分钟后,碘液,1,2,口腔内的化学性消化,目的：,说明口腔内发生的化学性消化,探究：,淀粉糊,不变蓝,变蓝,唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖,水不能分解淀粉,结果,唾液腺分泌唾液,胃腺分泌胃液,肝脏分泌胆汁,胰腺分泌胰液,肠腺分泌肠液,含,唾液淀粉酶,蛋白质酶,含,不含,消化酶,进入口腔,进入小肠,进入胃,含,消化各种营养的酶,消化腺,进入小肠,含,消化各种营养的酶,进入小肠,部分蛋白质初步消化成多肽链,蛋白质,氨基酸,淀粉,葡萄糖,脂肪,脂肪酸+甘油,部分淀粉初步消化成麦芽糖,消化过程：,1、淀粉,口腔,唾液淀粉酶,麦芽糖,小肠,胰液、肠液,葡萄糖,2、蛋白质,胃,胃液,多肽,小肠,胰液、肠液,氨基酸,3、脂肪,小肠,胆汁,脂肪微粒,小肠,胰液、肠液,甘油+脂肪酸,吸收:营养成分通过消化道壁进入人体的循环系统的过程。,观察实验：,讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的消化和吸收功能的关系。,小肠的结构,小肠绒毛,皱襞,小肠结构,毛细血管,毛细淋巴管,小肠绒毛放大,小肠绒毛,毛细血管,毛细淋巴管,肠腺,1、消化器官,口腔胃小肠,2、吸收器官,胃小肠大肠,3、既是消化器官又是吸收器官,胃小肠,本节小结：,一、消化系统的组成：,消化道：,口,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化腺：,胃腺,肝脏,肠腺,胰腺,唾液腺,消化方式：物理性消化和化学性消化。,二、食物的消化：,脂肪,甘油+脂肪酸,蛋白质,氨基酸,糖类,葡萄糖,小肠是食物消化和营养物质吸收的主要场所。,小故事：姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了.这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险记.他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物,差点被压得粉身碎骨;然后咯噔一下掉进了万