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文档简介

大禾庄园创建“平安景区”工作情况汇报,泗阳县大禾庄园2012年11月,尊敬的各位领导: 大家上午好!大禾庄园地处全国唯一的“中国杨树之乡”-泗阳,规划占地2280亩,计划总投资1.08亿元,一期工程占地780亩,投资6800万元,现有职工180余人,配套建有4200平方米生态餐厅,无土栽培日光温室2个,桃、梨、杏、葡萄、草莓等果蔬采摘园10多个,同时设有垂钓中心、开心农场、农事体验馆、农耕文化馆、农家小院等旅游参与性项目。,大禾庄园现为江苏省四星级乡村旅游景区、省平原林海自驾游基地,省级餐饮示范店,宿迁市农业龙头企业,泗阳县餐饮示范金牌店。,大禾庄园在市、县公安、食品药监管理部门、公安消防、旅游主管等部门的关心指导下,能够紧紧围绕“平安景区”创建工作,严格对照“创建、申报、考核、评定”开展工作,新增了旅游导引标识标牌、室内和室外监控系统、警务室等相关基础设施,景区运营安全稳定性得到进一步强化。现将具体创建工作汇报如下:,大禾庄园自2010年开业以来,一直把旅游安全、食品安全、员工交通安全、财产安全放在首位,以绿色、卫生、健康、营养为经营理念,倡导绿色消费,以打造放心服务品牌为己任。要求全体员工牢固树立“安全无小事、平安为大事”的核心观念。确保每一位游客来得放心,玩得开心。在管理层和全体员工的共同努力下,自开业至今大禾庄园从未发生任何安全事故,给游客留下了美好的影响。,一、突出重点,切实将创建工作摆到首位 “安全”对于一个企业来说至关重要,是我们景区所有管理工作中的重点,它关系到我们内部员工和景区游客的人身安全及公共财产安全,历来“安全”是每一个企业的生命线,也是旅游景区持续发展的生命线。今年8月份,在接到宿旅管201228号文件关于在全市开展“平安景区”和“平安饭店”创建活动的通知后,我们高度重视,将创建工作放在首位,全力部署创建工作。,8月27日,公司召开了行政管理人员会议,由旅游管理办公室牵头成立“平安景区创建办公室”,从提高员工对创建工作的认识抓起,努力让员工明白创建“平安景区”工作的重要性。,二、 结合园区实际情况,抓好平安创建工作结合我园目前的安全工作实际情况,成立了创建工作领导小组,由公司总经理陆业超同志担任创建“平安景区” 第一责任人,副总经理李连华同志任创建办公室主任,主要成员由公司各部门负责人组成。我们将整个创建工作分为创建准备、初步整改、集中整改提高、资料准备和迎接验收五个阶段,对重点十项安全管理制度,逐一制定和落实、确保责任到人,目标明确,整个创建工作有条不紊,稳步推进。,三、健全制度措施,落实安全责任在组织和落实创建工作各项任务中,着重抓好消防、食品安全和治安保卫工作,建立健全各项消防安全、食品卫生、安保等制度,并制定了相应的应急预案。通过健全各项安全制度,明确各部门各重要岗位的安全责任,实行逐级安全责任制和岗位安全负责制,明确安全责任人,保证安全责任落实到位,将监督检查常态化,将安全检查、设备巡查、记录台账做到制度化,并将各项制度上墙,确保安全工作的有效落实;不断完善大禾庄园的电子监控网络中心,确保硬件系统运行的安全稳定。,四、坚持安全教育为先导,确保思想到位通过组织员工认真学习有关安全管理的法律、法规、条例和标准;专门开辟安全宣传栏,有针对性的进行安全知识宣传和教育;针对新入职的员工,及时开展了消防安全、人生安全、食品安全以及园区生产、交通等全方位的安全培训。对保安人员重点进行了消防措施、消防设备的使用、检查和维护等方面的培训;举办了“119”全员消防运动会和消防疏散演习。定期组织安全检查和安全台账的检查。大力开展安全教育,有效增强了员工的安全意识和安全保障的能力。,五、建立食品安全体系,确保饮食卫生到位食品卫生安全是“平安景区”创建工作的一项重要内容,关系到客人和员工的健康安全。在管理中我们一是加强日常管理,严格落实各项工作制度和操作程序。把好原料验收关,及时索证索票,确保原材料质量;二是做好仓储工作,建立食品库与非食品库分类存放,保质卫生;同时加强对食品从业人员的健康管理,无证人员一律不得上岗,按规范、标准卫生操作。严格执行食品安全经营的各项标准。,六、 加强设备维护保养,确保设备运行安全消防设施的检查是安全工作的关键,针对部分设施设备老化的现象,建立了安保部值班巡视制度,工程部加大对设备设施的安全巡查力度,实现总值班全面巡视制度,职能部门安检相结合,发动员工积极查找安全隐患,每月职能部门定期开展对消防设施的检查,确保设备完好率达100%各位领导:大禾庄园在 “平安景区”创建中得到了上级领导的肯定和认可,这一切都离不开各位领导的关心与支持,我们将一如既往的将安全工作做好,确保景区运营实现安全无事故。,大禾庄园要想实现永久性“平安经营”,必须建立一个长效的“平安创建”管理机制,必须保持天天创、月月创、年年创的创建心态。因此,我们还有很长的路要走。下一步我们将以平安创建工作为契机,不断健全管理和规范操作行为,提升食品安全、消防安全、生产安全,努力为广大消费者提供

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