肉鸡饲养管理手册

肉鸡饲养管理手册目录简介.(3)第1部分：食品安全.(3)第二部分：建立、完善、推进生物安全制度.(4)一、场地的选择.(5)二、鸡场建设标准.(7)(1)，鸡舍结构.。(7)(b)、鸡场类型和附属设备.。(8)三、消毒和隔离.11(a)，卫生.(b)，消毒.12(c)，隔离.(12)四、影响消毒药和消毒效果的原因.(a)、消毒药类型和主要用途.(b)影响鸡生产中消毒效果的原因.第五，减少各种压力因素的影响.六、免疫.17(a)，停用疫苗简介.(b)，生物疫苗和停用疫苗在冰箱里的保管方法.(c)使用生物疫苗的一般原则.(d)，使用生物疫苗的一般原则.(e)、鼻液滴、眼睛的具体操作.(六)、饮水免疫的具体操作.(7)、在鸡生产中抑制免疫.第三部分：肉鸡的饲养和管理.第一，进入雏鸟之前的准备.(23)第二，幼仔和幼仔的饲养管理.(25)三、肥沃、杀戮、出世.(28)四、工作规格日程表表格.(30)五、夏季饲养专项管理.(36)六、冬季饲养的特殊管理.(37)7，观察鸡群的要领.(37)引文随着集中、大规模、自动化的养鸡场及养殖园区的增长，饲养规模和密度的增加，污染越来越严重，病毒性疾病和细菌性疾病大幅增加。新城疫、传染性、细小囊病、大肠杆菌病、支原体病等，由于继发性感染，混合感染病例增加。饲养管理不足、免疫程序不合理、正确的预防接种、抗菌药物乱用等多种不良因素导致饲养场发生假死，疾病继续困扰着很多养畜者。恶劣的饲养环境，疾病的增加，给很多养畜者造成了巨大的经济损失。实际饲养过程中可用的药品选择范围小，种类也少。对此，我们要全面推进生物安全系统建设，大大提高养殖硬件设施，认真学习和总结肉鸡饲养管理及疾病预防和控制要领，全面掌握其增长特点和增长规律。实际上，可以养鸡，养好鸡，避免繁殖的危险，保证养殖效果。第一部分：食品安全食品是人类生存和发展的第一需要，食品工业是人类的生命工业，也是永恒的产业。随着社会的发展，城乡居民收入不断增加，工业化、城市化、现代化的潮流日益影响城乡居民的消费需求和消费结构，对食物的需求从解决温饱转向小康，食品消费进入合理的消费阶段。消费者提高了食品安全消费意识，对食品安全的要求更大了近年来，国际上对二恶英、磺胺、氯霉素、银、大肠杆菌O157等食品的污染或残留、疯牛病(BSE)、口蹄疫(FMD)因此，为了保障肉鸡加工企业和饲养者的共同利益，保障消费者的健康，食品安全是我们所有养殖从业者共同遵守的职业道德，并严格执行国家质量检验局制定的“五一统”政策小鸡综合防疫消毒、饲料综合供应、药品综合使用、屠宰场的综合购买。从源头上严格控制和管理药品的使用，在生物安全体系框架下做好免疫及消毒工作，加强日常管理，在养殖环境外防治传染病。如果鸡群需要投药，必须遵循以下原则：1、在技术人员的指导下实施投药，严格执行兽医处方制。在“公司农户”模式下饲养的农户应选择公司认证的药品，并保证休药期限。2，每周进行一次药敏试验，目标选择高灵敏度药物。3.建议根据杀菌剂的作用机理，根据一个饲养周期使用多种杀菌剂。4，10天是休药期间30天以上，1-20天是休药期间20天以上，21-30天是休药期间14天以上使用药物。5，在出港前14天停止使用所有药品。第二部分：生物安全体系的建立、完善和推广生物安全是将可传染的传染性疾病、寄生虫、害虫等排除在鸡群之外的安全措施，包括为了防止有害生物(如病毒、细菌、真菌、原生动物、补虫、昆虫、啮齿动物、野生鸟类等)进入和感染好鸡群而采取的所有措施。生物安全系统是在传统综合防治及兽医卫生措施密集的生产条件下发展起来的宏观表现。整个目标是保持鸡群的高生产力能力，发挥最大的遗传潜力和经济利益。传染病的三个基本要素病原体、易感动物和环境之间的复杂关系和相互作用通过标准化的食物管理，建立了对动物健康有益的生态环境；加强环境卫生、营养和管理措施，使动物体质健康，免疫反应健康。全面防疫，有效隔离，严格消毒，科学接种，加强农场生物安全管理，防止在集中生产条件下发生肉鸡传染病，这是生物安全系统。复盖肉鸡饲养管理所有方面的生物安全系统的核心是通过严格和规范的饲养管理提供良好的饲养环境。鸡舍里的鸡与外界的微生物接触，防止污染和疾病的发生。也就是说，从场外进入场内的人、车、物都要消毒才能入场。各肉鸡饲养员要建立安全的生物学概念和监管管理概念，随时消毒鸡场，防疫，做好饲养管理，做好，站稳脚跟。使肉鸡达到高生产力，发挥最大遗传潜力，获得最佳经济效益。首先，选择站点：养殖小区的选址和布局是控制传染病发生、保证安全生产的重要前提，选址和布局要科学合理，符合卫生防疫和环境保护的要求。1、交通便利，靠近沥青或碎石路，运输方便。2.养殖小区或鸡场要选择背风、向阳、地势高的地方。3、保证工地上没有病原体：不能在原来的笼子里建或扩大农场，不能在水源污染区里建场，离水源污染区建设区很远。4、远离感染源：在村庄和村庄、兽医站、义卖市场、屠宰场、其他养鸡场等1000米以上的地方。5、要重视水质：水质符合畜禽饮用水水质标准(日程)，严格防止各种病原微生物及有害化学物质的污染。畜禽饮水质量标准项目标准值家畜鸟颜色()色度不超过30浊度() 20以下气味和味道不要有其他气味、气味。不能包含肉眼可见的东西总硬度(用碳酸钙测定)K/L1500PH 5.5-9 6.4-8.0溶解度总固体，/L4000 2000氯化物(氯离子测量仪)/l1000 250硫酸盐(硫酸盐离子测量仪)K/L500 250总大肠杆菌群/100毫升成年家畜10只幼畜和鸟类1氟化物(氟离子测量仪)K/L2 . 0 2 . 0氰化物，L0 . 2 0 . 05总砷L，L/L0 . 2 0 . 2总汞，L0.01 0.001铅，L0 . 1 0 . 1铬(6价)，L/L0 . 1 0 . 05镉，L0.05 0.01硝酸盐(硝酸盐离子计)，/l306，独立电源系统：最好保证双插槽电源，根据选定的电源确定电源电压和电源供应。二、鸡舍建设标准(a)，基本结构鸡场密封，防止小偷进入，易于控制鸡场的小环境，有利于熏蒸消毒。墙必须具有坚固、耐用、耐震、耐水性、防火、耐腐蚀性。清洁消毒方便。保温性和隔热性优秀(整个鸡舍散发35%-40%热量的墙)，砖结构或FRP 结构一般使用。外墙必须把水泥放好(宽30厘米，高4.5厘米)。屋顶要有轻型结构，隔热，防水，防火，防漏。(屋顶热量占整个鸡场总热量的60%-65%)，通常使用FRP、库板彩钢。鸡笼内每30米安装一次地下泄漏，连接四声前兆(防渗井)的污水管道埋在地下。下水管道直径20厘米，沉淀池1.5*1.5米，安装在鸡舍前后或两行鸡舍中间，用砖做。防止污水泄漏，集中在鸡场的漏水处理井。鸡场外部排放口一端为化粪池，规格：长4米*宽2米*高1米，用塑料布密封发酵。鸡场一般要求东西热，南北热，避免鸡场相互交错，有时1列或2列，每个小区6-10洞适当，东距需要10米以上。小区的公路要硬化，清洁消毒容易。要有及时清理粪便、下水道、垃圾等，无害地处理的好的污水条件。净路，脏路分离(净路是运送小鸡、饲料、兽药、疫苗的路，脏路是运送鸡粪、死鸡、垃圾的路)，防止交叉感染。小区里有独立的兽医工作室。(b)、鸡舍类型和支持设施1、自动化鸡舍：自动鸡场具有完善鸡场饲养环境的多功能网络控制系统，可以远程自动控制和监控家禽家的温度、湿度、通风、供水、供应、报警、照明等功能。减少家禽饲养员移动引起的交叉感染。减少哺乳和管理者的劳动强度。通过及时收集、处理、报警家禽的各种信息，确保生产过程的安全。合理控制能源消耗，降低成本。保存历史记录以进行文件管理。鸡笼一般长110-120米，内部宽12-13米，檐沟高2.4米，山脊高1.5米，平均每平方米体重35公斤(20，000只/洞)。，鸡场主墙是砖结构，天花板是库板颜色钢板。，每个鸡场4条材料线，456个材料盘，5条饮用水线，2160个乳头饮水台。，每个安装50 风扇9台，6 风扇，垂直进气口每侧16.81.80.1米幕墙冷却。，使用锅炉集中加热或暖风炉分支加热的鸡舍。标准化鸡场鸡舍一般长80米，高2.2米，内部宽9.2米，山脊高1米，每平方米体重25公斤(6000头/洞)，净路一端有储藏室和休息室。，鸡笼主体可以全部是FRP建筑，主体墙可以是砖结构(24或37)，天花板可以是FRP结构。每个女人开始使用2条水线，600个乳头饮水台或100个390毫米自动普拉特饮水台，鸡开始使用便携式真空饮水台，每100只鸡2.5升这两个饮水台。7公斤桶150个，直径360毫米的开盘75个。鸡笼内地为0.9米，放置两行栖息地，将8#镀