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文档简介
2019-2020学年湘科版科学6年级上卷2.1食物中的营养练习卷b卷名称: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _班级: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _孩子们,带着你学习的成果,一起做自我检查吧。 我相信你一定是最棒的!一、选择问题1 .在下列食物中,含有大量蛋白质的组是()a .脂肪、花生、色拉油b .牛肉、鸡蛋c .蔬菜、食盐和黄瓜2 .花生肉类含量比较丰富()a .淀粉b .脂肪c .蛋白质d .水3 .为了健康成长,请不要吃以下食物中的()a.a乙组联赛c.4 .能够初步消化食物中的淀粉的是()a .牙齿b .胃c .唾液5 .研究金鱼时,必须做好准备。金鱼的习性金鱼养殖的理论知识实验器材A.B.C.D.二、填空问题6 .把瓜子仁放在纸上,就是在纸上7 .一些食物烹饪后吃起来,不仅口感变好,而且食物中的_ (加入蛋白质和维生素)加热后更容易被消化和吸收。8 .我们经常吃的食物有些来自于. 食物种类繁多,但.9 .人体进行各种活动所需要的能量来自10 .我每天吃的食物是.三、判断问题11 .水果取代蔬菜。 (_ )12 .营养必须合理配合。 (_ )13 .说明一下自己认为好吃的食物,就有正在吃的营养,正在吃的科学。 (_ )四、简要解答14 .如何检测食物中含有油脂?15 .如何检测马铃薯和花生所含营养成分?16 .影响金鱼生活的因素是什么?含淀粉的食物是什么?不含淀粉的食物是什么(请举例说明5个)五、综合问题18 .实验:分析食物中的营养物质。要检查食物中是否含有淀粉,就要在食物中滴入_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _来检查,食物中出现_ _ _ _ _ _ _ _ _ _,就会判断为含有淀粉。a .碘酒b .米酒c .红色d .蓝色四页共四页参考答案一、选择问题1,2、3、4、5、二、填空问题1,
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