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文档简介
,第四节食品安全,项目一我来说法食品安全,合作学习(以小组为单位):依据包装袋或包装盒,仔细阅读食品包装袋上的文字说明,根据课本P20正文判断:这些食品标签是否规范?这些食品是否过了保质期?是否是绿色食品?,见证时刻,课本P21探究竟-实验,项目二食品安全常识大比拼,1.食品安全问题涉及情况?2.购买食品时应注意什么?3.何为绿色食品?A级和AA级区别?,自主学习:阅读课本P21-22正文:,完成项目书P14课堂冲关二、三,绿色食品,产自优良环境,无污染、安全、优质并使用专用标识的食用农产品及加工品。,分为A级和AA级;,A级绿色食品在生产中允许限量使用限定的化学物质;AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学物质。,
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