第一节　细菌和真菌的分布 (2).pptVIP

霉菌,在日常生活中你见过细菌或真菌吗？,真菌,在日常生活中你见过细菌或真菌吗？,第一节细菌和真菌的分布,第四章细菌和真菌,菌落,自学指导一,请同学们认真默读课本66页最后一段和67页第一句，并思考以下问题：1、菌落是否肉眼可见？2、一个菌落是由几个细菌或真菌繁殖形成的？,什么是菌落?,由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。,真菌的菌落,细菌的菌落,肺炎链球菌,金黄色葡萄球菌,青霉,大肠杆菌,曲霉,不同形态的菌落,细菌菌落,霉菌菌落,形态大小颜色,小,大,表面光滑粘稠或粗糙干燥,绒毛状、絮状或蜘蛛网状,白色、红色或无色,红、褐、绿、黑、黄等,细菌菌落,真菌菌落,真菌菌落,判断下列菌落是细菌还是真菌菌落？,自学指导二,请同学们齐读教材P67的科学方法，再仔细观看实验视频；边记录，在书上划出培养细菌和真菌的方法步骤。,科学方法,培养细菌和真菌的一般方法,1.配制含有营养物质的培养基（牛肉汁+琼脂）,2.高温灭菌,3.冷却,4.接种,5.恒温培养,为细菌、真菌生存提供营养物质和适宜环境,杀死其他杂菌,提供适宜环境让细菌、真菌生长繁殖,将少量细菌或真菌放在培养基上的过程,观察菌落,高温灭菌,恒温培养,三、培养细菌和真菌的方法,冷却,二、探究细菌和真菌的分布P68-69,糊涂的小明,帮一帮,对应,考虑对照组,考虑变量唯一,洗手前和吸收后手上的细菌和真菌数量不一样。,三,洗手前和吸收后的手,用无菌棉棒擦取手心处。,是,口腔,手心,钱币,未接种,不同环境中的细菌真菌的数量不同,细菌和真菌的分布广泛,草地,垃圾堆,池水,未接种,1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。,探究讨论,控制实验变量的唯一,2、打开培养皿暴露在空气中5分钟，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？相当于一般培养方法中的接种步骤。,3、细菌和真菌的分布情况怎样？细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手机、百元大钞上附着的细菌和真菌较多。,4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌？经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。存在，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。,课堂小结：,一、细菌和真菌菌落的区别1.细菌菌落：小，光滑粘稠/粗糙干燥；2.真菌菌落：大，绒毛状、絮状、蜘蛛网状，多种颜色。二、培养细菌和真菌的一般方法配制培养基高温灭菌（冷却）接种恒温培养三、细菌和真菌的分布很广泛四、细菌和真菌生存的条件水分、适宜的温度、有机物、生存空间,1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为：（）A、菌群B、菌斑C、菌落D、菌痕,C,2、用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这个过程是：（）A、制作培养基B、高温灭菌C、接种D、培养,C,3、想知道硬币上有无细菌，比较可行的检查方法是：（）A、肉眼看B、放大镜C光学显微镜D、培养基培养,D,4、在培养基上看见的哪种菌落是细菌的菌落：（）A、菌落小，表面光滑B、菌落大，呈绒毛状C、菌落大，呈蛛网状D、颜色呈褐色、红色,A,课堂练习,5.罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：（）A、密封很严，细菌没有机会进入B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖,C,6、下列说法正确的是：（）A.在深海中不可能有细菌和真菌B.在寒冷的北极不可能有细菌和真菌C.在无氧的环境中不可能有细菌和真菌D.经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌,D,7.下列现象与细菌和真菌的分布无关的是：（）A.买回的新鲜蔬菜要用水浸泡B.饼干长霉C.医生给病人做手术前要先消毒D.香蕉腐烂,A,8.下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件：（）A.阳光B.水分C.适宜的温度D.有机物,A,9.下列那项是一些细菌必需，而另一些细菌可以不需要的生存条件：（）A.氧B.适宜的温度C.水分D.有机物,A,10.关于菌落的说法不正确的是：（）A.细菌菌落和真菌菌落的形态不同B.真菌菌落一般比细菌菌落大C.不同的霉菌菌落有不同的颜色D.一个菌落就是一个细菌或真菌,D,请你来判断：1、霉菌所形成的菌落一般比较小，表面光滑、粘稠。（）2、琼脂煮