供应链管理培训教程

供应链管理教程,参考课件,企业生态架构,第一章供应链管理概述,本章大纲供应链定义供应链管理定义供应链管理两个部分供应链管理三个过程供应链管理四个流体供应链管理重点,传统的供应链模型,整合的供应链管理模式,整合的供应链管理已经超越了单一企业的规划与实施，形成了跨企业的供应链管理，所以它是一种“整合”的供应链管理，它包括了企业的内部与外部的“信息流”、“物流”、“资金流”、“关系”等方面的管理。整合的供应链管理，要点是将企业管理超越过本企业的界线，延伸到供应商与客户中去。使一个企业与上下游的供应商和客户间形成一个双赢的“供”、“需”关系。这种关系是企业致胜的法宝，也供应链管理最重要的。,CBIS,MIS、AIS、DSS、AI、VO,概念系统管理实体系统,导入：系统概念进阶P88,我们知道，企业系统包含了实体系统和概念系统两个部分。而概念系统通过对实体系统的数据、信息、知识进行调节和控制，实现对实体系统的管理。这里管理包括了两层意思，其一是调节，其二是控制。所以，企业系统是一个可控制的闭环系统。在实体系统的运动过程中，“实体流”输入、系统状态、输出，然后产生的输入映射和输出映射，这个过程的数据、信息、知识传递到企业系统控制机制（controlmechanism）中去，然后再返回调节和控制系统的状态。所以，企业系统是一种动态的、反馈的、闭环的系统。在供应链管理中，系统的概念、系统的观点十分重要。所以，我们可以认为供应链管理是一个系统，它有系统结构的所有特征。,一、供应管理与企业信息系统关系,二、企业内供应链信息系统的逻辑结构,（一）SCM中MIS基本结构模型在图2-2中，表示了供应链管理中的MIS的基本结构模型，在这个模型的数据库中，有来自AIS所提供的数据，更多的是由企业内供应链流程作业的各种信息，还有来自IOIS的信息。数据库通过报表系统将产生周期性的报表和特别的报表，另外，它还产生一些数学模型，主要有记录、统计、查询、计算等等。（二）SCM中MIS对数据、信息处理的逻辑结构模型企业内供应链管理信息系统对数据和信息的处理逻辑结构模型如图2-3所示，这些结构还与企业间系统（IOIS）链接，形成一种企业内外数据的交流。另外，从某种意义上讲，一个企业的供应链不只是与供应链上其他企业的链接，还与关系到企业生存和发展的各种环境因素相链接，这包括了我们如前所述的企业八种环境因素。,（二）物流管理的定义,物流管理是指企业规划、调节、控制实物（原材料、在制品、成产品、商品）在企业内外流动的过程。它使实物在包装、搬运、保管、库存、流通加工、运输、配送等活动的过程中，成本最小化，效益最大化；企业通过管理活动，使消费者能在正确的时间里、在正确的地点、获得所需求的货物。,物流管理分类,二、信息系统与物流管理,现代物流管理的每一个部分都包括信息的管理。在供应链的信息系统中，对物流作业的管理占了很大的一部分，包括保证订货、采购、进货、出货、配送等通讯。对物流各种单据的传输，以及物流中心的自动化操作起着很重要的作用。,物流系统与信息系统关系P139,三、物流系统基本模块,图片来源：SupplyChainLogisticsManagementbyDonaldJ.BowersoxandDavidJ.ClossandM.BixbyCooper,McGraw-HillCompanies,Inc,2002,第四章供应链系统信息技术,本章大纲供应链管理应用技术供应链管理应用软件供应链管理应用系统管理制造业供应链管理零售业供应链供应链管理应用软件商,第一节信息技术基础,学完本节后，您将能够：了解供应链管理系统中信息技术的基础构成；了解信息技术的基本概念；理解电子交易与供应链的关系；了解EDI的优缺点，基于WEB上的EDI特点；了解XML技术的应用；理解应用软件的基本概念；理解软件的基本架构；理解应用软件典型特征。,一、信息技术的基本概念,（一）信息技术P165（二）在线电子交易P166（三）电子数据交换P169（四）XML技术P169,二、供应链管理应用软件,（一）应用软件的基本功能P172（二）应用软件的基本模块（三）系列应用软件包（四）应用软件的基本架构,参见Case4-1-1,管理层与信息来源和呈递格式,设计信息系统应把管理者所处的层次考虑其中,对信息来源的影响,对信息呈递格式的影响,S,M,O,管理者与职能部门,人力资源职能财务职能物流职能生产职能供应职能销售职能信息服务职能,人、财、物、信息、产、供、销,管理者行使5项主要的管理职能,计划,配备,控制,组织,指挥,管理的角色,以上为信息系统的设计提供了有效的框架,EIS参考模型,决策支持系统模型,数据库,数学模型,报表系统,群件,DSS,单个问题解决者,群体成员,环境,一、制造业供应链管理系统特点,（一）制造业信息系统发展在制造业中，最初并没有把计算机用于供应链管理，而是用于计算机辅助设计、计算机辅助制造和机器人。这些代表了在实体系统领域里应用计算机技术的方式。最初把计算机当成概念系统来应用的是重新订货系统和物料需求规划。从此以后，计算机在制造业里的应用不断发展，有了今天我们看见的MRP、ERP等信息系统。它们都是做为概念系统，参于管理制造业的实体系统。,（二）信息技术对制造业的影响,1、以客户为导向；2、内部变革；3、有效性管理；4、应答型业务模式？,应答型模式与按单制造的区别,其一，在供应链上与其他伙伴协作、同步完成订单；其二，实现了大规模定制。以上这两点是传统“按单制造”所不具备的。第一点实现了以时间为基础的竞争力，从而对市场柔性反应，适应市场快速多变的需求。第二点大大增加了客户的满意度。企业合理组织生产作业，以最快的速度、最低的成本制造出用户满意的个性化产品。参见以下“大规模定制与大成组技术”。,（三）新模式下的制造过程管理要素,四、供应链管理下制造管理的特点,（一）企业经营规划的特点P226（二）生产计划的特点P227（三）生产管理的特点P228以上数点反映了在整合的供应链下的制造管理已经不同与传统的制造管理。关键的是采用了CBIS的应用系统，才能形成这些的特点。,六、制造业供应链演化,手工制造,大规模制造,精益制造,大规模定制,企业规划系统的演化,2010,存货控制,MRP物料控管時間数量,MRPMRP生产管理与控制财务規划,ERPMRP财务規划研发管理行销管理人力資源,VEIERPAPSPDMSCMCRMIntranet/Extranet/,1950,1960,1990,1970,1980,2000,存货规划与控制,物料管理,虛拟企业整合,制造资源规划,企业资源规划,Case4-3-1，P237,制造业供应链是十分重要的。制造业内部的管理对整个供应链有深远的影响，所以企业内部的信息化是一项重点内容。本节重点阐述了制造业信息系统，其中涉及到ERP方面的知识。以下是IBM公司提供的一个成功的案例，从中可以看出实际信息系统的配置。IBM的案例摘要如下。,在选择外部供应链成员时，在分析中必须注意到几个问题：,第一，要识别存在于供应链管理成员间的竞争状态。如果供应链中各成员并不是直接的竞争者，供应链管理的努力才是有效的。当他们是买卖的双方，或是在同一个市场中的两个公司，存在各种竞争的关系，这样就必然限制了供应链上合作的关系。例如，一个公司在一个市场上向另外一个公司提供商品，但是，两个公司在其他的市场上是竞争者。第二，供应链上所有的成员和他们所代表的企业都应该追求相同的目标，这个不是指同一个目标，但是他们各自的目标必须在供应链管理上彼此和谐的。第三、供应链成员要在供应链中感到是有效益，他们都能从供应链获得效益，即产生“win-win”的效果，这样的供应链管理才算是成功的。,三、跨企业供应链,（一）在供应链中建立企业间的通信联系在供应链上，通过建立企业间的通信联系，使供应链的参与者都可以方便地彼此进行信息共享，使供应链成员都可以从其他成员那里获得了丰富的信息和知识。在供应链内建立起企业间这种彼此联系的通信网络，使虚拟的网络成了真实的网络。当企业开拓新市场时，这种通信联系会变得十分有价值。从另一个角度上来看，供应链是一种通讯网络的存在方式，它对市场情况进行反馈，真正体现了供应链上快速反应的价值，体现了供应链成员的“同步”效应。,（二）增进对企业现有运营的认识供应链中成员间的有效通信，使供应链成员可以进行信息共享。通过信息共享，使企业可以即时发现企业供应链中的各种各样问题。在企业内部，可以通过内部网进行跨部门供应链的信息共享，在企业间可以通过IOIS进行信息共享。,（三）在供应链成员中获得共同项目的机会供应链成员通过在供应链上的通信交流，促进了彼此间的相互了解，相互信任。在些基础上，供应链成员间有可能形成某些子系统间彼此的链接，这些链接就是有权限地彼此开放某些子系统或数据库，进行信息共享、知识共享。这样必然在企业间很容易形成新的商业机会或新的项目。这对企业双方都有好处。,Case5-1-1，P10,电脑软件销售商面临的挑战从来没有那一个行业比电脑软件和硬件的销售商所面临的挑战更大，电脑软硬市场变化速度极快，为了适应市场变化的速度，企业要不断迎合客户对最新版本的需求，以最快速度满足客户需求,第二节供应链绩效管理,学完本节后，您将能够：理解供应链周期时间的基本概念；理解时间管理的基本概念；供应链绩效管理的内容；供应链绩效管理的方法；掌握降低供应链周期时间的方法；理解供应链测量的内容和意义；掌握平衡记分卡在绩效管理中的应用。,供应链管理可分为三个关键过程：规划、执行、绩效测量。可分别称之为三个系统。这三个过程共同的目标就是优化供应链。绩效测量系统是检查供应链管理的绩效，跟踪供应链是否健全，支持供应链管理决策。企业为了能在多变的市场上获得竞争的优势，在供应链管理中应该有绩效测量机制，以帮助企业做出正确的决策。绩效测量涉及财务系统的一系列问题，如管理会计、库存会计、成本会计等等。也涉及到采用工具软件对企业进行审计、经营分析，例如，对零售市场产品类别的分析、对销售收入的分析、存货周转率分析等等。目前绩效测量的趋势开始进入以万维网为主的各种互动分析。企业中各个职能部门或各种不同职务的员工，都可以通过万维网获得自己所要测量的数据。供应链的绩效测量主要从三个方面入手：企业内部供应链绩效；企业间供应链绩效；1供应链综合绩效。,一、供应链绩效的时间管理（一）时间管理的重要性,在整合的供应链管理中，时间是一个非常重要的绩效指标。尽管竞争环境是残酷的，但是有许多企业在竞争中发展起来。这些企业面对多变的市场，将对市场的快速反应和柔性整合到日常企业文化中去，形成很强的应变能力。在这里“时间”是关键因素。他们正注重对“时间”的管理。例如，尽力减少在供应链上对客户交货的时间。有一些企业在这个方面做得很出色，被称之为“时间竞争者”。现在几乎所有企业都开始对“时间”进行有效性管理，这反映了企业“基于时间上的能力”（time-basedcapabilities），管理上有句行话形容这种能力：减少生产时间、迅速交货、快速循环、快速反应、及时补货，最大限度压缩订货至交货的时间。,（二）时间周期的管理,时间周期（Cycle-Time）是指完成一个业务流程所要花费的总时间。供应链上信息流、物流传输的时间太长，就意味着企业运营成本的增加。所以业务的时间周期管理在供应链管理中是一项十分重要的内容。行业专家们观察到，企业在一项业务中，往往只有很少的一部分时间花费在“真正的工作”上，大部分时间是浪费在一些无效率的事情上。也就是说行为的“有效性”太差。在优化供应链过程中，识别和排除这些无效率的行为，争取有效性行为，是供应链管理的重要内容。因此，减少业务的时间周期，不只是快速完成业务流程，而是通过关键的步骤、有效性的行为完成业务流程，避免无效性的行为浪费时间。,专家们在对许多的供应链流程的考查过程中，发现典型的长时间周期的原因如下。,1、等待2、无价值的多余的行为3、连续的平行操作4、重复的流程5、失常6、过多的控制7、在物料移动上缺乏同步8、目标不明确9、设计程序和视窗不好10、过时的技术11、缺乏信息12、缺乏沟通13、缺乏协调14、缺少合作15、缺乏训练,（三）减少供应链周期时间的方法,以下的几个方面几乎是所有企业所面临的降低周期时间的机会。物料规划和排程；制造流程；采购定单周期；客户订单处理；仓储操作；库内货物搬运；物料接收和检验；企业外运输；物料盘点；退货/反向物流。,一个企业如何开展减少供应链上周期时间的工作，如下有几点可供企业参考，这些是具体的工作方法：P23,1、建立减少周期时间的团队2、理解供应链过程和现有周期时间的执行3、识别降低周期时间的机会4、开发和执行降低周期时间5、测量流程周期时间的绩效6、不断为减少流程的周期时间付出努力,一、供应链关系概念模型,横向元素,垂直元素,四、约束理论思维过程,约束理论还提供了一套逻辑思考的工具，包括思考的程序及其应用范围。在工业界，TOC可应用在财务、生产、工程、分销