供应链及供应链管理概述

供应链的概念供应链管理概念供应链绩效评价,第一讲供应链及供应链管理概述,第一节供应链管理的产生背景,2020/5/24,2,基本内容每一个企业的价值链都是由以独特方式联结在一起的九种基本的活动类别构成价值活动可分为两大类：基本活动和辅助活动基本活动是涉及产品的物质创造及其销售，转移给买方和售后服务的各种活动辅助活动是辅助基本活动并通过提供外购投入、技术、人力资源管理以及各种公司范围的职能以相互支持,波特“价值链”理论,5/24/2020,3,5/24/2020,4,将企业作为一个整体来看很难认清其竞争优势企业在设计、生产、营销、渠道等过程及辅助过程中所进行的许多相互分离的活动都可能是竞争优势的来源,价值链理论的启示之一,2020/5/24,5,必须对企业的价值链的每一环进行分析，才能了解企业在大环境和产业中的地位及优势何在,价值链的各个环节的集成程度对企业的竞争优势起着关键的作用协调一致的价值链，将支持企业在相关行业的竞争中获取竞争优势企业可以利用内部扩展的方式来加强价值链的每一个环节，也可通过与其他企业形成联盟来进行,价值链理论的启示之二,2020/5/24,6,价值链的这种特点启发企业的管理者们形成了供应链管理这一企业管理新模式,价值链的一个特点是企业的价值链是体现在一个更广泛的价值系统中构建供应链以及实施供应链管理其实正是对企业与其供应商、渠道及用户的价值链的各个环节重新定位、相互融合的过程,价值链理论的启示之三,2020/5/24,7,只有通过对企业价值链的分析，才能准确地把握客户的需求和自身的位置，才能合理的构建供应链，实施高效的供应链管理,“横向一体化”形成了一条从供应商到制造商再到分销商的贯穿所有企业的“链”供应链（SupplyChain）链上的节点企业必须达到同步、协调运行，才有可能使链上的所有企业都能受益产生了供应链管理（SupplyChainManagement，简称SCM）。,供应链管理的产生,2020/5/24,8,供应链管理能够大大提高企业的竞争力，因而吸引了越来越多的企业企业总成本下降10%；供应链上的节点企业按时交货率提高15%以上；订货生产的周期时间缩短25%35%；供应链上的节点企业生产率提高10%以上。,2020/5/24,9,21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。,1、供应链管理的发展模式（1）供应链在制造业的发展始于采购主要集中在生产制造业采购功能是供应商与企业之间至关重要的连接，必须加强客户与供应商在生产制造能力上的支持。,二、供应链管理的发展,2020/5/24,10,（2）供应链在商业的发展始于物流供应链管理是物流的理论基础物流一体化系统包括流程、功能和组织的集成，它控制着物流从供应商到客户的流动过程。通过信息技术和业务流程重组技术，物流的各项功能之间能够建立有效的协作关系，这对于提高组织绩效是非常必要的改善日益增长的不确定性、市场的复杂性和激烈的竞争形式，从而有效地降低整个价值链的库存量。,2020/5/24,11,（3）供应链的发展始于增值活动所有价值增值活动的知识实体集成整个业务计划的协作非常重要提倡生产制造商、供应商和客户之间跨功能领域的一体化集成集成供应链策略的目标在整个供应链中创建生产制造与物流功能的无缝连接，使其成为一个有效的竞争武器，并且不会轻易地被竞争对手模仿一个完善的供应链，涉及生产制造商、供应商和客户之间的物流与信息流之间的协作、契约机制的建立、供应链延迟策略与大规模定制。,2020/5/24,12,2、供应链管理的研究方向（1）供应链建模技术研究如何通过模型来描述供应链系统的运营机制以支持对供应链管理的各种分析和决策活动，如Petri网供应链建模技术（2）供应链管理技术依据供应链的生命周期，研究供应链的构建方法和运营管理方法（3）供应链管理的支持技术信息技术对供应链管理提供了有效的支持。,2020/5/24,13,供应链管理涉及的技术,E-采购与战略资源,产品和服务设计,产品制造,CRM,售后服务与技术支持,实现/电子实现(eFulfillment),需求和供应计划,信件传真电话EDIWEB面对面,用户,用户的用户,B2B,B2C,用户渠道,信件传真电话EDIWEB面对面,供应商的供应商,供应商,供应商关系,供应商关系,B2B,供应商渠道,B2B,供应链管理模型,2020/5/24,15,资源,概念内涵结构特征类型,第二节供应链的概念,2020/5/24,16,1、中华人民共和国国家标准物流术语对供应链的定义：“供应链（supplychain）是生产和流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构”2、美国供应链管理学会：Lifecycleprocessessupportingphysical,information,financial,andknowledgeflowsformovingproductsandservicesfromsupplierstoend-users.,一、概念,2020/5/24,17,供应链内有信息流、物品流、资金流、知识流的流动供应链中包括采购原材料、制成中间产品以及最终产品、经由此销售网络把产品送到消费者手中、并包括回收的全过程。,二、内涵,2020/5/24,18,1、一个更广范围的不同于一个企业的系统2、不仅仅是连接供应商到最终用户的信息链、物料链、资金链，而且是一条增值链3、供应链上的企业之间相互之间形成上下游关系供应商和客户的关系上游为供应商下游为客户,启示：,2020/5/24,19,网状的、有源有汇、一般有5个节点,三、供应链的结构,2020/5/24,20,复杂性：动态性：面向需求：交叉性：,四、供应链的特征,2020/5/24,21,供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂，是复杂系统，需要用复杂系统理论解决问题,因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中的节点企业需要动态地更新。不能静态地分析和考虑问题，需要有过程性观点,供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生。供应链的最终目的是一个个的单个用户，需求有随机性,节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构。要考虑异构性。,定义思想特点目标,第四节供应链管理的概念,5/24/2020,22,物流术语国家标准（GBT18354-2001）全球供应链论坛的定义,一、定义,5/24/2020,23,利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制等,为消费者带来有价值的产品、服务以及信息的，从源头供应商到最终消费者的集成业务流程管理。,供应链管理的基本内涵供应链管理思想的体现如何理解供应链管理,二、供应链管理的思想,5/24/2020,24,1、供应链管理的基本内涵,5/24/2020,25,以顾客满意度为目标的服务化管理,5/24/2020,26,资源外用(Outsourcing),非核心业务外包给业务伙伴与业务伙伴结成战略联盟关系,强调核心竞争力,体现“横向一体化”。清楚地辨别本企业的核心业务狠抓核心资源,合作性竞争,过去的竞争对手相互结盟，共同开发新技术，成果共享将过去由本企业生产的非核心零部件外包给供应商，双方合作共同参与竞争,信息管理客户管理库存管理关系管理风险管理,2、供应链管理思想的体现,5/24/2020,27,（1）信息管理,5/24/2020,28,信息是供应链各方的沟通载体,供应链管理的主线是信息管理,（2）客户管理,5/24/2020,29,客户管理是供应链管理的起点,企业供应链管理的重中之重,（3）库存管理,5/24/2020,30,（4）关系管理,5/24/2020,31,（5）风险管理,5/24/2020,32,必须采取一定的措施规避供应链运行中的风险，如提高信息透明度和共享性、优化合同模式、建立监督控制机制等，尤其是必须在企业合作的各个阶段通过激励机制的运行，采用各种手段实施激励，以使供应链企业之间的合作更加有效,供应链与传统的供应系统的区别传统的供应系统体系是“从采购到销售”，而供应链是“从需求市场到供应市场”供应链对企业资源管理的影响，是一种资源配置的创新供应链上有几种基本“流”在流动：物流、信息流、资金流等供应链应是集成系统,3、如何理解供应链管理,5/24/2020,33,与传统管理方法相比较的特点以客户为中心跨企业的伙伴密切合作、共享利益和共担风险集成化管理供应链管理是对物流的一体化管理,三、供应链管理的特点,5/24/2020,34,四、供应链管理的目标,5/24/2020,35,1、总成本最低化,2、客户服务最优化,3、总库存成本最小化,4、总周期时间最短化,5、物流质量最优化,就传统的管理思想而言，目标相互之间呈现出互斥性,运用集成化管理思想，从系统的观点出发，改进服务、缩短时间、提高品质与减少库存、降低成本是可以兼得的,以客户为中心专注于核心业务企业间紧密合作不断改进流程充分利用信息系统优化供应链运作延迟制造减少环节成本,供应链管理目标的实现方法,5/24/2020,36,五、供应链管理下的业务外包,5/24/2020,37,在全球范围内对原材料、零部件的配置正成为企业国际化进程中获得竞争优势的一种重要技术手段。全球业务外包也有它的复杂性、风险和挑战。国际运输方面可能遇到地区方面的限制，订单和再定货可能遇到配额的限制，汇率变动及货币的不同也会影响付款的正常运作。,全球范围的业务外包,5/24/2020,38,集成化供应链管理理论模型集成化供应链管理的实现,六、集成化供应链管理,5/24/2020,39,5/24/2020,40,集成化供应链管理实现的步骤,5/24/2020,41,指标（indicators）的功能：指示：为管理者提供信息指导：设定目标的基础控制：对运作和流程的监控常用指标体系的内容（KPI）财务方面指标客户方面指标内部业务方面指标创新与学习方面指标,第五节供应链管理绩效衡量,5/24/2020,42,由于效益背反必须从更广泛的视角测评供应链的绩效改进的KPI（Brewer和Speh）指标体系（Gunasekaran）,供应链管理绩效衡量的特点,5/24/2020,43,面向顾客的从顾客的角度来看供应链的整体运作反映了供应链对顾客的价值，主要指标为供应链的可靠性、供应链的反应速度和供应链的柔性。企业内部的从企业角度来看供应链的运作包含了供应链成本和供应链资产管理效率,供应链整体指标分类,5/24/2020,44,最重要的指标之一服务水平订单履行率(Orderfillrate)准时交付率(Ontimedelivery)预测准确性(forecastaccuracy)订货提前期(orderlead-time),交付绩效(DeliveryPerformance),5/24/2020,45,一般认为交付反应能力资产和库存成本,显示竞争力的重要指标修改