




已阅读5页,还剩18页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
四大有机物:蛋白质糖类脂质核酸,2020/5/24,1,细胞中的糖类和脂质,2020/5/24,2,第4节,讨论一:,1、甜的都是糖吗?,2、糖都是甜的吗?,糖不都是甜的,如淀粉、纤维素是不甜的。,甜的不全是糖,如糖精(人工合成的非糖增甜剂,C7H5O3NS)、木糖醇(C5H12O5),2020/5/24,3,2020/5/24,4,讨论二:细胞中的糖类主要有哪几类?在细胞中起什么作用?,细胞中的糖类大致可以分为单糖、二糖、多糖等几类;是主要的能源物质、细胞的构成物质。,2020/5/24,5,本节重点糖类的种类和功能,细胞中的糖类,糖类(carbohydrate)分子都是C、H、O三种元素构成的。因为多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1,类似水分子,因而糖类又称为“碳水化合物”。,2020/5/24,6,糖类的种类和作用,单糖,二糖,多糖,不能水解的糖,由两分子单糖脱水缩合而成的糖。,由多个单糖脱水缩合而成的糖。,2020/5/24,7,2020/5/24,8,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,细胞中都有,细胞中都有,细胞中都有,植物细胞中,动物细胞中,组成RNA的成分,组成DNA的成分,主要的能源物质,提供能量,提供能量,2020/5/24,9,麦芽糖,蔗糖,乳糖,发芽的小麦、谷粒中含量丰富,甘蔗、甜菜中含量丰富,人和动物乳汁中含量丰富,都能提供能量,2020/5/24,10,举例:,2020/5/24,11,随堂练习:1、下列有关二糖的叙述中,不正确的是()A由两个单糖脱水缩合而成B必须水解成单糖才能被细胞吸收C麦芽糖、蔗糖是植物细胞中的二糖D两个半乳糖结合形成一个乳糖,D,2020/5/24,12,人在患急性肠胃炎时浑身乏力,往往采取静脉输液治疗。(1)输液中含有葡萄糖,你知道为什么吗?(2)输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗?试列举一个能或不能的理由。,讨论三:,葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质,是生命的燃料,它在细胞内氧化分解,放出大量的能量(1g葡萄糖释放的能量大约为16KJ)。临床上给病人输入葡萄糖液,可为病人提供能量。,蔗糖是二糖,必须经消化分解成两分子单糖后才能进入人体细胞。蔗糖可以以口服的方法补充人体能量。,2020/5/24,13,淀粉,纤维素,肝糖原,肌糖原,植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中,植物茎杆、枝叶、细胞壁中,动物的肝脏中,动物的肌肉中,储存能量,构成细胞的主要成分,储存能量,糖原,2020/5/24,14,淀粉,麦芽糖,葡萄糖,多糖,二糖,单糖,糖尿病人的饮食受到严格的限制,受限制的并不仅仅是甜味食品,米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么?,是因为其中富含淀粉,淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。,2020/5/24,15,2020/5/24,16,植物细胞中的纤维素、淀粉,动物肌肉中的糖原都是多糖,水解后的单糖都是葡萄糖,但为什么它们的性质和功能却相差那么多呢?,讨论四:,构成它们的基本单位都是葡萄糖!,2020/5/24,17,糖类的功能:,1主要的能源物质,2细胞的构成物质,2020/5/24,18,随堂练习:1、下列有关二糖的叙述中,不正确的是()A.由两个单糖脱水缩合而成B.必须水解成单糖才能被细胞吸收C.麦芽糖、蔗糖是植物细胞中的二糖D.两个半乳糖结合形成一个乳糖,D,2020/5/24,19,2、某同学未吃早饭,突然头晕,校医给他喝葡萄糖水,这样做主要为了()A.补充水分B.提供各种营养C.满足能量需要D.稀释血液,C,2020/5/24,20,3、下列关于多糖的叙述中,不正确的是()A.淀粉是植物细胞中的储能物质B.糖原是动物细胞中的储能物质C.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分D.组成淀粉、纤维素、糖原的单糖不同,D,2020/5/24,21,4、下列选项中,属于动植物细胞共有的糖类的是()A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖B.葡萄糖、淀粉、果糖C.淀粉、脱氧核糖、乳糖D.麦芽糖、果糖、乳糖,A,2020/5/24,22,5、下列关于糖类的叙述中,正确的是()核糖存在于中核糖
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025《技术研发合作合同》
- 2025政府部门文具采购合同
- 2025销售代表劳动合同
- 2025年广告宣传片制作合同样本模板
- 2025-2030面膜市场投资前景分析及供需格局研究研究报告
- 2025-2030网上书店行业市场发展分析及发展趋势前景预测研究报告
- 食用油买卖合同书
- 项目合作劳务派遣合同
- 建筑装修装饰工程承揽合同书
- 碧桂园可行性研究报告2025年
- 有机化学(华南理工大学)智慧树知到答案2024年华南理工大学
- 2024时事政治考试题库(100题)
- 生产异常报告单
- (高清版)AQ∕T 9005-2008 企业安全文化建设评价准则
- DL∕T 5776-2018 水平定向钻敷设电力管线技术规定
- (正式版)SH∕T 3548-2024 石油化工涂料防腐蚀工程施工及验收规范
- 早餐厅承包合同(2024版)
- 2024年贵州省中考化学试卷真题(含答案及解析)
- QCT 29017-2023汽车模制塑料零件未注公差尺寸的极限偏差
- 2024春期国开电大本科《城市管理学》在线形考(形考任务1至4)试题及答案
- 讲述“活着”的中国法制史智慧树知到期末考试答案2024年
评论
0/150
提交评论