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文档简介
你知道食盐吗?盐是盐,相反,盐是盐.这个陈述正确吗?给出理由和例子。使用调味品,生理盐水,化学原料,1,氯化钠氯化钠,一种或几种常见的盐,俗称:盐,2,碳酸钙(CaCO3),白色粉末,不溶于水,溶于酸,大理石和石灰石的主要成分,CaCO3 2HCl=氯化钙H2O CO2,(1)碳酸钙与酸反应,(2)碳酸钙在高温下分解,(实验室二氧化碳生产原理),和(1)白色粉末,溶于水。3、碳酸钠(Na2CO3),实验1:将酚酞试剂滴加到碳酸钠溶液中,发现了什么现象?这是什么意思?溶液变成红色,表明碳酸钠溶液是碱性的,(2)碳酸钠水溶液是碱性的。实验2:向碳酸钠溶液中滴加盐酸以观察现象。常用名称:苏打灰和苏打。侯是我国纯碱工业的开创者,是我国化学工业史上一位杰出的科学家。他一生为祖国的化学工业而战,并以其独创的制碱技术而闻名于世。他就像一块坚硬的基石,支撑着中国现代化学工业的建设。这位先驱者就是侯,被誉为“国宝”。侯一生对化学技术做出了三大贡献。首先,沙利文的秘密被揭露了。其次,建立了侯制碱法,即中国自己的制碱工艺。第三,这是他对发展小化肥工业的贡献。“红三角”纯碱荣获费城世博会金奖。(1890-1974),4。使用碳酸氢钠,发酵粉,首先在面粉中放一些水,加上酵母,糖和碳酸氢钠,然后覆盖它,让它发酵。酵母遇到潮湿的面团,面团将面粉中的淀粉分解成葡萄糖、有机酸和二氧化碳,然后与碳酸氢钠反应释放出二氧化碳。所有这些二氧化碳都想从面团中逸出,但是粘稠的面团阻止了它。渐渐地,越来越多的二氧化碳气体推动面团,面团变得又肥又肿。面团发酵后,一个接一个地做馒头,放在蒸笼里蒸。馒头中的二氧化碳气体受热后膨胀,最终耗尽面团,在馒头上留下无数小孔。馒头蒸好后,变得又大又松。最初,馒头上的小洞都是二氧化碳居住的小房子。馒头里的“小房子”是谁做的?馒头的故事,5。硫酸铜晶体,蓝色固体,俗称:胆矾,蓝矾,(无水)硫酸铜(硫酸铜),白色粉末,遇水变成蓝色,可用作测试水或少量水的吸收剂。亚硝酸钠是一种工业盐。它是一种白色不透明的晶体,形状像盐。亚硝酸盐不仅是一种致癌物质,而且在摄入0.2 0.5g时还会引起食物中毒。3g可导致死亡。亚硝酸盐是一种食品添加剂,具有着色和防腐作用,广泛应用于熟肉制品、香肠、罐头食品和其他动物性食品中。目前,世界各国仍允许腌制肉类,但数量受到严格限制。na2so 42co 3mg(NO3)2fecl3nh 4 cl,阴离子为酸根离子,盐可分为钠盐、钾盐、镁盐、铁盐、铵盐等。根据不同的阳离子。根据阴离子不同,盐可分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等。阳离子是金属离子(或铵离子),不同的盐可以通过中和相应的酸和碱、氢氧化钠、硫酸、氢氧化钾、氢氧化镁、HNO 3、氢氧化铁、盐酸、HNO 3、盐酸、氢氧化钠、硫酸、氢氧化钡、硫酸、硫酸氢钙、氢氧化铜得到,不同的盐可以通过相应的酸和碱之间的中和反应得到。三。盐的化学性质:金属盐新盐和新金属,位于前面和后面,盐溶液,no,可溶,盐酸新盐和新酸,CaCO3 2 HCl=CaCl 2 H2O CO2AgNO 3 HCl=AgClHNO 3,盐和碱新盐和新碱,CuSO 4 Ca(OH)2=Cu(OH)2 CaSO 4, 实验8-14:(1)用BACL 2溶液滴加少量na2so 4溶液,(2)用BACL 2溶液滴加少量na2co 3溶液,实验现象:实验现象,化学方程式:产生白色沉淀。resul,Na2SO4 bacl2,氯化钠baso4,2,Na2CO3 bacl2,2,氯化钠baco3,滴加稀硝酸,沉淀物不溶解,滴加稀硝酸,沉淀物溶解。(1)盐与酸的反应,2 FeCl 33 noh=Fe(oh)3 NaCl,cuso4ca (oh) 2=Cu (oh) 2caso4,2 hclcac 3=CaCl 2 h2co 3H2O 2酸(盐)(新盐)(新
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