《采购管理实务》说课

采购管理实务说课,课程负责人:齐恒,福建信息职业技术学院商贸管理系,1,2,3,4,5,6,目录,课程设置,教学内容,教学方法与手段,师资队伍,实践条件,特色与创新,1.1课程定位,物流管理专业定位,1,课程设置,物流管理专业岗位分析表,1课程设置,1,仓管员采购员运输调度员配货员单证员客服人员,1课程设置,专业培养目标,三年以上实践,仓管经理采购经理运输调度员配送中心经理客服经理,仓储管理能力,物料控制能力,配送能力,运输调度能力,物料采购能力,核心能力,核心能力,1课程设置,职业核心能力课,专业技术基础课,职业拓展课程,体育,人文素质,大学英语,高等数学,两课,计算机信息技术,课程体系,专业课程体系,专业核心技能课,现代物流管理,物流市场营销,供应链管理,物流成本管理,商品养护,物流设施设备,仓储管理,企业物流管理,运输管理,配送管理,采购管理,物流信息技术,库存管理,包装管理实务,物种商品养护,连锁经营管理,1课程设置,高职高专物流管理专业的核心职业技能课程,国家职业资格标准物流师认证考试的证书课程之一,该课程主要面向生产型企业和商业企业，培养能够从事物料采购管理岗位工作的高技能应用性人才,课程性质与地位,1课程设置,物流管理基础,企业物流管理,经济法,商务谈判,商品养护技术,采购管理,前导课程,1课程设置,1,1.2课程设计,课程设计理念,以专业教学标准为依据围绕物料采购工作岗位职位需求根据物料采购工作流程逻辑主线以物料采购的真实任务活动为载体,理论以必需够用为度强调专业技能培训,1课程设置,课程设计原则,根据实践性的原则设计课程目标和学习项目，将教学从课堂延伸到实训室实训场地直到企业,1,2,3,1课程设置,实践性,职业性,注意形成自身的“企业文化”氛围，重视职业素养训导，强化学生的安全质量意识和职业道德的教育,开放性,根据岗位真实的工作任务制定课程目标和教学内容，通过分组讨论情景模拟开辟第二课堂等活动强化教学的开放性,课程设计思路,打破原有的以理论为主的学科体系，根据企业采购管理和工作任务需求进行课程设计，凸现实践教学，实现“做中学，学中做，做中教”,考核设计,教学内容设计,教学方法设计,教学目标设计,1课程设置,教学目标设计,1课程设置,知识目标,理解现代采购管理理念，知道采购工作的内容和工作职责，知道供应商评价指标体系，知道采购绩效评件的指标等。,技能目标,会编制采购计划与预算，会通过谈判招标等方式选择供应商，并能有效监督采购合同的履行，并能对采购工作进行绩效评价。,态度目标,有良好的心理素质，遵守职业道德：具有团队精神和协调工作能力管理能力和全局观念：具有创新开拓进取的精神，爱岗敬业塌实肯干谦虚好学勤干思考。,教学内容设计,生产企业采购岗位,工作项目,职业能力,课程内容,1课程设置,教学方法设计,以能力为本位,以职业为实践,以课程项目为主题,1课程设置,考核方法设计,技能加态度强调素质培养,期末考试,项目考核,平时表现,1课程设置,2教学内容,内容选取原则,适用性,针对性,先进性,以培养高素质应用性采购管理人才为目标，强调教学内容对学生的适用性,基于工作过程的课程开发思路，针对采购管理工作岗位要求选取教学内容，强调教学内容对工作岗位的针对性,兼顾现代管理思想，引入供应链管理思想和现代采购管理理念，强调教学内容对社会发展的先进性,2.1教学内容选取,选取内容,采购岗位,职业技能,采购前的准备工作,实施采购,采购工作的绩效,采购的绩效评价,认知采购管理工作,采购前的准备工作,采购的实施,采购过程的控制,2教学内容,工作任务与职业能力分析表,2教学内容,2教学内容,续,2,续,2教学内容,2.2教学组织,内容组织与安排,编制采购计划和预算,认知采购管理制度,认知采购管理理念,2,以学生为主体，以工学结合为主线，以项目为载体根据工作岗位要求、采购工作流程和学生认知规律,课程目标,知识目标,能力目标,态度目标,采购绩效评估,2教学内容,项目教学环节,以项目导向、任务驱动方式组织教学采用“教、学、练、做”一体化教学模式,2,学习任务,能力目标,态度目标,知识目标,教学方法手段条件地点,下达任务,学生制定计划,教师讲授,分项实训,项目考核,2教学内容,教学组织表,2教学内容,项目编号,学习项目名称,工作任务,学时,1,2,3,4,5,认知现代采购理理念,认识采购管理工作,采购前的准备工作,4,10,12,8,6,采购的实施,采购过程的控制管理,采购的事后管理,采购订单的跟踪、物料入库与货款结算,2,教学项目,2教学内容,实训项目,2,2教学内容,课件,2,2.3表现形式,特色教材,习题,案例库,实训项目库,试卷,2教学内容,教材使用与建设,2,2教学内容,课件案例库等的建设情况,2,2教学内容,3教学方法与手段,3.1教学设计,基于工作过程和工作任务,实现”工学结合”的教学模式,采用”项目导向,任务驱动”、”教、学、练、做“有机融合、”理论和实践一体化“的教学模式,强化技能训练，培养职业岗位能力,教学方法,3,3.2教学方法,项目导向任务驱动案例分析启发式、交互式教学,现场教学课堂讨论情景教学实践教学,3教学方法与手段,3,认知采购管理工作,项目导向,采购前的准备工作,任务驱动,案例分析,采购的实施,启发式、交互式教学,采购过程控制,课堂讨论,情景教学,采购事后绩效评价,实践教学,3教学方法与手段,采购谈判,3教学方法与手段,3,3.3教学手段,1,2,3,多媒体教学,第二课程教学,仿真实训,采取多媒体教学手段，利用学校完善的多媒体教学设备，丰富教学情景，优化教学过程。,利用网络教学开辟了第二课堂，学生利用网络资源进行Z自测，提高动手能力,教师去创设情景，模拟现实工作环境，让学生如身临其景，解决现实中存在的问题。,3教学方法与手段,3,3.4网络教学环境,采购管理精品课程网站，提供多元化的教学资源学生使用，并以相关企业的网站为补充，以管理和商业类网站为拓展。教师与学生课下利用QQ群和学习论坛进行在线答疑，加强了师生间的互动与交流，缩短了距离。硬件设施齐备，校园信息中心提供了良好、稳定的网络教学环境满足精品课程视频播放的流畅性和稳定性。,3教学方法与手段,4教学队伍,专职教师,4,兼职教师,4教学队伍,序号,性别,兼职教师讲解工作要点,5实训条件,1福建信息学院商贸实训基地轩辉连锁超市:,2用友集成供应链实训室机房：,3用友ERP沙盘实训室：,4仓储配送模拟实训室,1,2,3,6特色与创新,突出职业性,突出了应用性,突出了实践性,通过真实案例、仿真的工作场景模拟、真实的工作任务，以及生动的第二课堂教学活动