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文档简介
课题1物质的变化和性质第一课时物质的变化第二课时物质的性质,一、化学变化和物理变化,观察实验现象记录,有水蒸气放出遇冷变液体,无,由块状变粉末,无,有蓝色沉淀生成,有,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,液态的水,蓝色粉末的胆矾,蓝色的氢氧化铜沉淀,二氧化碳气体等,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征?,二、实验3和实验4有什么共同特征?,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别?,都没有新物质生成;,都有新物质生成;,一、化学变化和物理变化,1、物理变化,定义:,特征:,现象:,判断方法:,没有生成其它物质的变化,物质的形状或状态发生了变化,形状改变、状态改变如:破碎、挥发、扩散、蒸发、凝固,如果变化过程中没有其它物质生成,只是物质的形态发生了改变,则该变化为物理变化。,例子:,水的沸腾;将蓝色块状的胆矾磨成粉末;汽油、酒精挥发;铁水铸成锅;蜡烛受热熔化,2、化学变化,定义:,特征:,常伴随的现象:,判断方法:,变化时都生成了其他物质,生成了其它物质,颜色改变、放出气体、生成沉淀、能量的变化(发光、放热、吸热),生成了其他物质,则该变化为化学变化。,例子:,木柴燃烧;铁的生锈;往石灰石中加盐酸有气体生成。,3、两种变化的本质区别:,变化时是否有其它物质生成。,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质。特例:灯泡照明属物理变化。,注意,1、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失,C,2、日常生产生活中接触到的下列变化,其中属于化学变化的是A、石油分馏B、用活性炭净化水C、灯泡通电发光D、牛奶变酸3、生活中发生的下列变化,属于物理变化的是A、铁锅生锈B、冰雪融化C、粮食酿酒D、蜡烛燃烧,D,B,4、古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是A.野火烧不尽,春风吹又生B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深,铁杆磨成针D.爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏5、下列成语所描述的变化与对该变化的判断,不符合的是A.沙里淘金物理变化B.滴水穿石物理变化C.百炼成钢化学变化D.火树银花化学变化,C,D,没有生成新物质的变化,生成新物质的变化,变化时是有无新物质生成,物质的状态,形状发生改变,伴随发光放热,颜色改变,生成气体,产生沉淀等,化学变化中一定伴随物理变化,矿石粉碎,水蒸发,汽油挥发等,木炭燃烧,铁生锈,食物腐烂等,化学变化常伴随发光发热等现象发生,但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化,如灯泡照明,课堂小结,二、化学性质和物理性质,2、物理性质:,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。,1、化学性质:,通过化学变化表现出来的性质。,特例:与什么物质反应、可燃性、受热分解,注意,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼,如木炭可以燃烧,糖能溶解与水。,物理性质和化学性质,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,物质通过化学变化中表现出来的性质,由感觉器官直接感知或仪器测知,判断是否需要发生化学变化,颜色,状态,气味,熔点,沸点,密度,硬度,溶解性,挥发性,导电性,导热性,延展性等,可燃性,还原性,氧化性,稳定性,酸性,碱性,毒性等,下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?A、铜绿受热时会分解;B、纯净的水是无色无味的液体;C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳;D、氧气不易溶于水且比空气密度大;E、木棒受力折断。,辨一辨:,化学性质,物理性质,化学变化,物理性质,物理变化,【实验1-5】,观察:氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质物理性质:化学性质:,都是无色无味的气体,,氧气能支持燃烧(有助燃性),二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。,讨论:结合自己的生活经验和知识,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质,利用哪些方法可以区分它们?,鉴别物质:1、冰和水,2、铁和铜,3、食盐和糖,4、酒精和汽油,5、黑醋和酱油,从第一组中选择适当的词语的序号填入第二组的空格中:第一组:(1)木炭在空气中燃烧(2)木炭可以燃烧(3)木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺,发出白光,放出热量(4)水加热变成水蒸气(5)木炭是灰黑色固体第二组:属于物理性质;属于化学性质;属于物理变化;属于化学变化;属于化学现象。,(5),(2),(4),(1),(3),1、化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学,它与人类进步和社会发展的关系非常密切。2、没有生成其他物质的变化叫做物理变化;生成其他物质的变化叫做化学变化,又叫化学反应。3、物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质;不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。,作业:P104、5,谢谢大家再见,C,化学,化学,D,1、下列说法不正确的是A、化学变化常伴随放热、发光等现象;B、化学变化一定有其它物质生成;C、化学变化一定比物理变化剧烈。D、化学变化中同时发生物理变化。2、植物的光合作用是在光照条件下,以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物
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