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文档简介

温故知新1、一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为()。2、从菌落的()、()和(),可以大致区分细菌菌落和真菌菌落。3、细菌、真菌培养的一般步骤是:()、()、()、()。4、真菌和细菌的生存需要一定的条件,如()、()和()等。,菌落,形态,颜色,大小,接种,恒温培养,水分,适宜的温度,有机物,配置培养基,高温灭菌,梨,变质的梨,第二节细菌学习目标:,1、了解细菌的发现过程和巴斯德的实验。2、描述细菌形态结构特点。3、了解细菌的生殖。,1.细菌的发现者:荷兰人_,发现于17世纪后叶。2.细菌来源的证明者:巴斯德3.巴斯德证实细菌不是_发生的,而是由_产生的。他还发现了_、_,提出了_和_,被后人称为“_”。,自学指导一:,列文虎克,原来已经存在的细菌,乳酸菌,酵母菌,微生物学之父,自然,细菌的发现(3分钟),巴氏消毒法,防止手术感染的方法,阅读课本P71-72“细菌的发现”,完成下列问题。,列文虎克用能放大200300倍的显微镜从老人的牙垢中看到了细菌。他把看到的细菌绘制成图,寄给英国的皇家学会,发表在会刊上,从此世人知道了细菌的存在。,跟着科学家的思维走,巴斯德怎样证明细菌存在于空气中?,跟着科学家的思维走,巴斯德在展示他的实验,巴斯德实验,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴斯德,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,推翻,低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为60一95。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括6330分钟的传统巴氏消毒法,和729510一30秒的高温瞬间巴氏消毒法,后者生产效率高,杀菌效果相同。,资料卡片:巴氏消毒法,1、大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大。,2、300个细菌竖着排列只有普通的一张纸那样厚。,细菌形体微小,通常以微米(1um=1/1000mm)为测量单位。肉眼的最小分辩率为0.2mm,因此,观察细菌的形态、结构必须借助光学显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。,小资料,自学指导二:1.大小:细菌的个体_,要用_才能观察到。2.形状:有_、_、_等形态。3.结构,十分微小,高倍显微镜或电镜,杆形,球形,螺旋形,细菌的形态和结构(5分钟),细菌与动植物细胞的区别:细菌虽有_集中的区域,却没有_。这样的生物被称为_。此外,有些细菌的细胞壁外有_,有些细菌有_细菌没有_,大多数细菌只能利_生活,并把_分解为简单的无机物。它们是生态系统中的分解者。,DNA,成形的细胞核,原核生物,荚膜,鞭毛,叶绿体,现成的有机物,有机物,电镜下头发上看到的细菌,针头上的细菌,细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大,细菌的形态和结构,细菌的形状,细菌的形态,球菌,杆菌,螺旋菌,球状,杆状,螺旋状,你认为细菌属于单细胞还是多细胞?为什么?,虽然有些连接成长链或球团,但每个细菌都能独立生活,所以细菌是单细胞个体。,D,DNA,鞭毛,细胞质,荚膜,细胞壁,细胞膜,结构,基本结构:,特殊结构:,(运动),(保护),(未成形的细胞核),慧眼找不同,推测营养方式,观察形态和结构,DNA,鞭毛,细胞质,荚膜,细胞壁,细胞膜,细胞膜,细胞核,细胞质,细胞壁,细胞膜,细胞核,液泡,叶绿体,细胞质,探究乐园,细菌结构与动植物细胞相比有哪些区别?,有,无,有,有,有,有,有,有,有,无成形细胞核,有成形细胞核,有成形细胞核,无,无,有,有的有荚膜,有的有鞭毛,无,无,无,无,植物细胞有叶绿体,细菌没有叶绿体,光合作用,光合作用,异养,自养,4、细菌的营养方式,异养:自己不能制造有机物,靠获得现成的有机物来维持生活。分:寄生和腐生,细菌的营养方式:,腐生:动物的遗体中获取有机物,寄生:活的动植物体吸收有机物,自学指导三:自学课本P74,结合插图5-45,完成下列问题。1.细菌的生殖方式是_2.有些细菌在生长发育的后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成_,它是细菌的_,对不良环境有较强的抵抗能力。3.芽孢的特点是_,可随风飘散各处,在适宜的环境中,又能萌发成细菌。4.细菌_和_的特性,是它的分布广泛。,分裂生殖,芽孢,快速繁殖,形成芽孢,休眠体,小而轻,细菌的生殖(3分钟),速度:20分钟-30分钟,细菌就能分裂一次,细菌的繁殖速度是相当快的。,分裂繁殖:一分为二分裂,5、细菌的生殖,细菌通过简单的分裂方法进行生殖,其过程为两个、两个变四个、四个变八个。即个。,假设你的手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?,技能训练,25600,10028=,养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。,芽孢:有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,一般条件下可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。,请你了解,电镜下细菌的芽孢,_发现其存在_发现其来源微小需要_观察一般结构:_特殊结构:_没有_、异养生活_生殖可以通过_度过不良环境,细菌,发现,形态,结构,生殖,列文虎克,巴斯德,高倍显微镜,细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA,荚膜、鞭毛,叶绿体,分裂,芽孢,1.细菌的发现者是()。A.荷兰人列文虎克B.英国人罗伯特虎克C.法国人路易斯巴斯德D.沃森2.下列各项中,不属于细菌细胞特点的是()。A.个体是单细胞的B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质C.细胞中有成形的细胞核D.细胞中没有成形的细胞核3.芽孢是细菌的()。A.分泌物B.休眠体C.后代D.生殖细胞4.用罐头来保存食物是根据()的实验发明的。A.达尔文B.列文虎克C.巴斯德D.弗莱明,C,当堂训练,5、如图示细菌的三种类型,图中甲、乙、丙依次是(),A球菌、杆菌、螺旋菌B球菌、螺旋菌、杆菌C螺旋菌、杆菌、球菌D杆菌、球菌、螺旋菌,D,6.与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少的结构是()。细胞壁细胞膜细胞质成形的细胞核叶绿体A.B.C.D.7.下列关于细菌的说法正确的是()。A.都有鞭毛,生活在水中B.都有荚膜,都能形成芽孢C.肺炎双球菌是多细胞的生物体D.金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的8.细菌有三种基本形态,例如能引发咽喉炎的金黄色葡萄球菌呈,大肠杆菌呈,小螺菌呈,球状,杆状,螺旋状,细菌的自白,你见或者不见我,我就在那里,等待列文虎克你问或者不问我,我来自哪里,巴斯德告诉你你认或者不认我,形就在那里,你找或者不找我,核不在那里,只留下DNA你数或者不数我,量就在那里,一二四八你灭或者不灭我,芽还在那里,随风飘散让有机物来我怀里或让我进入你们的身体里分裂繁殖

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