第一单元课题2 化学是一门以实验为基础的科学

课题2,化学是一门以实验为基础的科学,制作者：四川省阆中中学赵宝华,课前小测,1、经过上节课的学习，你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是（）A物质的组成与结构B物质的变化与性质C物质的运动状态D物质的用途与制取2、提出物质是由分子和原子构成的理论的是（）A门捷列夫B道尔顿C拉瓦锡D道尔顿和阿伏加德罗3、默写下列元素的元素符号：碳氮氢磷硫氧,CNHPSO,C,D,一、化学实验与科学探究,过滤蒸馏,1、炼丹、炼金术对化学实验的贡献,发明化学实验器具,发明合成物质的有效方法,发明分离物质的方法,酒精和水能与任意比混溶。我们知道，酒精的沸点78.3，水的沸点100。问你能用什么方法把混溶的二者分开。滚滚黄河水夹带泥沙从“天”而降，居住在黄河下游的居民，想饮用这黄河水，问他应采取哪些措施才能使黄河水符合饮用水的标准,2、想一想,化学实验,途径：,实验探究,作用,发现和验证化学原理,获得化学知识,观察现象,记录现象、数据、结果,科学分析,做出结论,二、活动、探究,1.对蜡烛及其燃烧的探究,背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊,表1-1对蜡烛及其燃烧的探究,白色固体，质软、无味难溶于水、密度比水小,蜡烛溶成液态，形成气态，火焰分三层外焰温度最高。火焰最明亮，放出大量热，生成二氧化碳和水,有白烟且可燃烧,讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？,1、关注物质的性质,2、关注物质的变化,3、关注物质的变化过程及其现象,2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,背景知识：二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多。即氧气（O2）可以助燃。二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。,步骤1用排水法收集人体呼出的气体,步骤2取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊,空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多,步骤：,用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好,把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内,将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体,在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上,步骤3将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象,空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭,空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少,步骤4取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。,呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。,空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水,吸入空气,呼出气体,二氧化碳,氧气,水,含量较多,含量较少,含量较多,含量较少,含量较少,含量较多,小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,练习：,1.用于检验二氧化碳气体的物质是（）A水B白酒C食盐水D澄清的石灰水2能使带火星的木条复燃的气体是（）A空气B二氧化碳C氧气D水蒸气3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是（）A氧气B二氧化碳C水D二氧化碳和水,D,C,D,4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是（）A甲中熄灭，乙中变旺B甲中变旺，乙中熄灭C甲、乙都变旺D