有关端午节包粽子作文800字

有关端午节包粽子作文800字 我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手。直到今天，我才算是大开眼界了。 我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。 开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”割掉一些糯米，我才舒了一口气。 哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤扎棕绳。小KS(小意思)，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们抱的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，不过不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。 我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了很多，也成功地包出了几只。 吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。 今天是一月份的最后一天，我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子，迎接新年。包粽子是我们家的习俗，每年在即将到新年的那一天，带着芭蕉叶，糯米，香料，竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。 包粽子的前一天，我们早早的就洗好了粽叶，第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上，我们把叶子放好，在门外淘好了米，放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米，而是我们精挑细选出来的上等香糯。我们家包的粽子，既不用花生，也不用绿豆，但它依然散发出香味，为什么呢?这是因为我们包在粽子里的，是一种香料，这种香料，平时种在奶奶家的阳台里，一到包粽子的时候，我们就会把它的叶子摘下来，把它撕成一条一条的，撕的时候，能够闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候，就会把它交给大人们，放在一个小小的用砖制成的小罐子里，大人们拿着一个小棒子，把它捣碎成粉，捣碎后，再放到锅里抄一抄，绿色变成了黑色时候，香料就做好了。接下来，我们还要去准备竹绳。这种竹绳，是生在在老家山上的一种竹子做成的，并不是每棵竹子都能够做成竹绳的。做成竹绳的竹子，必须是节长眼少，不嫩不老，长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后，我们坐在沙发上，开始包粽子了。 姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子，姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。我呢，在旁边观察，帮帮忙什么的 只见奶奶拿起两张叶子，叠在一起，用碗舀起一碗米放在叶子的中央，再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间，再舀起一小碗米盖住肉，然后把叶子和起来呈长方形状，再把多余出来的叶子折起来，交给负责绑的人。绑的人呢，拿起一根竹绳绕在粽子头上，绕两圈，再在粽子的斜侧面绕个小结固定，再拿起一根竹绳，接着重复上面的步骤，直到粽子尾，大概一个小粽子上有五根竹绳，一个大粽子上有差不多8根竹绳。 接下来，在大家的努力下，粽子已经放满了箱子，桌子。我大概的数了一下，竟然有一百多个粽子! 今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙，但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹绳嘞红了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因为这是我们大家一起团结合作的结果! 端午节对我来说，项的“家庭工程”就是包粽子。说起包粽子，我快乐地手就痒痒 去年端午节前夕，意外地收到了一份从泰州快递来的粽子和咸鸭蛋。打开一看，是我的战友军中十朵姐妹花中的一朵小蔡发来的。老公看到这样一大盒粽子，马上问我：“今年你不用自己包粽子了吧?” “不，自己还是要包的。”我很坚决地回答道。 “啊?这些都吃不完，怎么还包呢，送老人也够了。”老公反对的声调高了一度。反对无效!我交给他一张长长的采购清单。他一看，立马叫起来： “咋地，要开粽子店哪?红枣五斤、赤豆十斤、精瘦肉十斤、大黄米十斤、粽叶、棕绳等等” “给你点建议，再掺点糯米，二米粽子，黄白相间，好看更好吃。”他得意地说。 “好主意，咦?你能够呀。”我对这位会吃不会做的先生，真有点刮目相看了。 “不过，你这清单开的数量是不是忒大了点，减半。”没等我反驳，人早没影了。 待老公采购回来，所有的物品数量统统减半。算了，我乐得也顾不上与他理论，赶紧淘米、泡枣、拣豆、切肉、腌肉、外加泡花生、煮粽叶;老公在旁边一脸狐疑看着我，“你就瞧好吧!忙你的去吧”。晚上八点，我一边看电视，一边包粽子;取两张粽叶、一把黄米、半把糯米、放两颗红枣、或瘦肉块、或半把红豆、或几粒花生.，一裹一扎，一个个鼓鼓溜溜的四角红枣粽、三角肉粽、小四角红豆粽、小三角花生粽，栩栩如生，“贼招人爱”，数一数，哇，足足有五十多个。ok，用高压锅开煮，一连煮了三锅。 家里弥漫着浓浓的粽香，当所有程序统统结束时，我一看挂钟，天哪!凌晨1点。好在老公也正忙着改材料，否则，一准儿“挨尅”。我立马挑了一个红豆粽子，让他“首尝”。一层层打开粽叶，伴着粽香，黄白红三色的粽子，煞是养眼，我脑海里忽然想起两个字：金玉，黄米是金、糯米是玉.,顿时有点沾沾自喜哟! 嘿!金玉红豆粽成功!那么，金玉鲜肉粽、金玉花生粽、金玉红枣粽肯定不会差。老公三口两口就吃完了，“再来一个!”还没吃够!我说：“评价一下，味道咋样?” “好吃，豆子比米多。”啥呀，评价也忒不专业了，要是婆婆在，一准儿给“超赞”。 早晨，我把粽子分装在食品袋里，带到单位。就在弟兄们分抢粽子时，我得意地“忽悠”道：“俺的粗粮粽子，吃了不怕长体重哦。”因为我知道，他们的太太们个个都怕