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关于回忆童年儿时的作文小时候,我家住在一个小县城里。那时家里的经济条件不好,平时没有什么好东西吃。最盼望过节了,除了春节外,就数中秋节呀! 中秋节的上午,家家都张罗着买面、韭菜、红糖、肉、芝麻,买回来后,就听到从各家各户的窗内传出的“咚、咚、咚”的切肉声。还未到上学年龄的小孩有的围着桌前转圈,有的跑到外面欢叫着:“过节了、过节了”!下午,因中秋节的到来,学校往往会提前放学,我们便飞快的跑回家,尝一尝家里现做的“三翻饼”。有甜馅的、韭菜馅的,饼的做法可讲究呢?炉中火候不能大,但也不能太小,用适量的菜油涂在平底锅的表面。面皮做成圆圆的,中间薄、边缘厚,包上事先做好的馅料,然后平放到锅内,通常翻三次就能够吃了,所以得名为“三翻饼”。当然在我们的小县城里,平日傍晚时也有卖“三翻饼”的,但总没有自家做的饼好吃!我最爱吃的是芝麻、红糖做成甜馅的“三翻饼”,当咬上第一口,感觉略有点烫,但非常松软可口,咬破饼皮时,首先会闻到一股芝麻的香味,吃到嘴里,甜而不腻。这时,奶奶一边煎饼,一边念叨道:“小心烫着,慢点吃!”,我们可顾不了那么多,吃着手里的一块饼,还看着锅里的另一块。最盼望的是中秋节那天晚上,我们一家人能够坐在院子里赏月,桌上摆放着点心、月饼、茶等等,抬起头看着远方的月亮,很美很美。有时,奶奶会指着月亮,对我们讲嫦娥的故事,说:“很久以前,嫦娥的丈夫后羿带回两颗仙丹,告诉她在月圆之夜,一起服下,便可飞到月亮上去。不过后羿还未回来时,嫦娥不小心把两颗都吃了。于是,她只能带着小白兔飞到月亮上,小白兔也就变了月兔”躺在奶奶的怀里听着听着,不知不觉就会睡着了!好多年,没有回老家过中秋节了。可每当想起我的奶奶,想起儿时的伙伴,想起儿时的笑声欢语,想起那段“嫦娥奔月”的故事,想起家乡那甜甜的“三翻饼”,思乡之情便会油不过生。真可谓:人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全! 但愿人长久,千里共婵娟!篇二记忆中,无论农活多么忙碌,八月十五这天,母亲仍然会放下手中的农具,换上干净衣服三五人一道去赶集,买回一些平时舍不得吃的东西。同时,住校念书的我们也尽可能赶回家,既为了全家团圆赏月,也为了满足肠胃对美好食物的渴望与需求。 赶集归来,母亲空空的篮子里便多了一些让我们垂涎的东西。割上斤把肉那是少不了的,手头宽泛的话还会捎回条鱼。因为是中秋节,自然少不了月饼、苹果和柿子,但苹果、柿子多是三五个,一般也就是刚好够我们姐弟三人的,月饼更是只买五块,一个人一块,用母亲的话说,这些都不能当饭吃的。但为了圆孩子们中秋美梦,母亲更多的便是制作手工月饼来给我们解馋。 赶集回来,母亲便把“糟头”(做饼时留下的一块生面,主要用于发面)用温水泡在瓷盆里,午饭后便开始和面。在醒面的间隙,母亲把家中的芝麻拿出来选干净然后放在锅里炒,冷却了以后便用家里的石臼把它捣碎然后拌上糖,这样月饼馅便做好了。我清楚地记得那时村里只有我们家才有那个石臼,听父亲说那是祖上流传下来的。所以,每年中秋节的下午,故乡的老屋便始终弥散着芝麻的香味。这时面已发好母亲便开始揉面,并把它们做成盘子那么大小的饼,里面包上准备好的芝麻糖,用簸箕盛着端到锅灶上,一块块地放到锅里面烤。当然,一锅最多只能放四块,而且火候也要适中,大了就被烤糊了,小了有可能不熟,所以烤饼是一个细致活,当然,这对于母亲来说自然不是什么难题。 晚上,皎洁的月亮早早地就挂在了空中,好像她也知道今天要受人们祭拜似的。母亲和姐姐便把桌子抬到院子里,放上早已用盘子装好的苹果、柿子、月饼和母亲做的月饼,然后还要认真祈祷一番,无非是祈求平安、丰收之类的话语,具体说得是什么听不明白也听不清楚更不想听,因为心早已被那些食物给勾走了。 第二天一大早,母亲便起床为我准备回校的东西,自然少不了要在我的书包里装些月饼,有时,姐姐还把她没吃的苹果悄悄地塞到我的手里。这些生活的细节与往事让我记忆犹新,令我珍藏永远。篇三月到中秋分外明。一年一度的中秋节又快到了,家家吃饼赏月,喜看中秋圆月。 儿时因为家庭贫穷,没钱买月饼,但母亲总能做出香喷喷的“粗月饼”来,所谓“粗月饼”,就是把白面和玉米面发酵后,加入红糖、花生米和冰糖,捏成月饼形状,放在蒸笼里蒸熟,做出来的月饼又酥、又翠、又甜、又香,成了我们中秋节的上等佳肴,也成了我们兄妹的礼品。 月圆之夜,大家的心情都很好。小院里,一张小桌上摆满了丰盛的晚餐。即使我们馋得直流口水,但是母亲不许我们吃,因为要先祭拜月亮娘娘。父亲搬来一张小桌子,挑了些食物,月饼和水果放在上面,然后毕恭毕敬地面对月亮,带领全家焚香祭拜,祈求家人安康,生活幸福。祭拜完了,一家人就开始吃团圆饭了。我们兄妹狼吞虎咽,尽拣好吃的吃。等圆圆的月亮逐步爬上头顶,我们姐弟在院子里大吼;看到嫦娥和兔子了,看到嫦娥和兔子了。我和弟弟慌忙放下碗筷,在母亲做的“粗月饼”上插根香,到灶膛里拿一根燃着的柴火点燃香,飞也似的出门去了,加入孩子们的行列,一起边走边喊:看到嫦娥和兔子了,等绕着村子转完一圈,我们便迫不及待地把手中的月饼吃个精光。然后回到家里依偎在爷爷奶奶的身边,听嫦娥奔
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