第四章 第五节包装第六节 流通加工

第五节包装,一、概念（一）定义包装是为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。,现代包装业已成为世界许多国家国民经济中一个独立的工业体系，如美国的包装工业在整个国民经济中占第五位，仅次于钢铁、汽车、石油、建筑工业；日本、德国、英国每年的包装工业产值，占国民总产值的20。我国在改革开放以后，包装业发展很快，包装工业产值年平均递增近10，包装业总产值占国民生产总产值的比重也在不断上升，我国包装工业已形成比较完整的工业体系。,（二）包装和物流的关系包装为物流系统的构成要素之一，它既是生产的终点，又是物流的始点，与运输、保管、搬运、流通加工均有十分密切的关系，合理的包装能提高服务水平、降低费用、改善物料搬运和储运的效率，物流系统的所有构成因素均与包装有关，同时也受包装的制约。,（三）包装的主要功能1、保护商品2、单元化3、便利性4、促销性,二、包装的分类,（一）按其在物流过程中的作用不同分为商业包装（又称销售包装或小包装或内包装）工业包装（又称运输包装、大包装或外包装）,（二）按包装的大小不同分为单件运输包装集合运输包装（又称成组化运输包装）集装袋或集装包袋是指用塑料重叠丝编织成圆形大口袋。包也是用同样材料编成的抽口式方形包。托盘指用木材、金属或塑料（纤维板）制成的托板。托盘的底部有插口,供铲车起卸用。集装箱它具有坚固、密封、容量大、可反复使用等特点。,按在国际贸易中有无特殊要求分为一般包装也就是普通包装，货主对包装无任何特殊的要求。中性包装中性包装是指在商品内外包装上不注明生产国别、产地、厂名、商标和牌号。,按对包装的保护技术不同分为防潮包装。防锈包装。防虫包装。防腐包装。防震包装。危险品包装。,按包装使用的次数分为一次性包装重复使用包装按包装的耐压程度分为硬质包装半硬质包装软质包装,按包装的材料分为纸制品包装纺织品包装木制品包装金属制品包装,三、包装材料,（一）金属包装材料将金属压成薄片制成容器用作物品的包装，一般指钢铁和铝材。通常制成罐、桶、箱、网、笼等，用量最大的材料是马口铁和金属箔；如图所示。,几种金属包装,（二）纸质包装材料在包装材料中，纸的应用最广，耗量最大。因为纸具有价格低、质地细腻均匀、耐摩擦、耐冲击、容易粘合、不受温度影响、适于包装生产的机械化等优点。,几种纸质包装,（三）木质包装材料木质材料一般用作外包装，更能显示其抗震、抗压等优点，包括木桶、木箱、木框等，如图所示。,木制包装,（四）塑料包装材料塑料包装材料在包装中的应用日益广泛，塑料箱、塑料袋、塑料瓶、塑料盘等，如图所示。,塑料包装,（五）复合包装材料复合包装材料是将两种或两种以上具有不同特性的材料，通过各种方法复合在一起，以改进单一包装材料的性能。常见的复合包装材料有三四十种，使用最广泛的是塑料与玻璃复合材料、塑料与金属箔复合材料、塑料与纸张复合材料等。,四、包装的标识,（一）商品包装的标记商品包装的标记是指根据商品的特征和商品收发事项，在外包装上用文字和数字表明的规定记号。它包括：1、商品标记2、重量体积标记3、收发货地点和单位标记,（二）商品包装的标志1、运输标志。2、指示性标志。3、警告性标志。,五、包装合理化,（一）概念包装合理化，是指在包装过程中使用适当的材料和适当的技术，制成与物品相适应的容器，节约包装费用，降低包装成本，既满足包装保护商品、方便储运、有利销售的要求，又要提高包装的经济效益的包装综合管理活动。,(二)包装合理化的要点1、防止包装不足2、防止包装过剩、过度3、从物流总体角度出发，用科学的方法确定最优包装物流对象。装卸。储存。输送。,第六节流通加工,一、流通加工概念1、流通加工的定义国家标准（GB/18354-2001）关于流通加工的定义为：物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、标签贴付、商品检验等简单作业的总称。,2、流通加工示意图,流通加工：挂牌价格贴标签生鲜食品的分割与小包装组装,制造工厂,减少顾客的作业负担、提高商品的附加价值,3、流通加工与生产加工的区别,二、流通加工的地位和作用,（一）流通加工在物流中的地位1、流通加工是流通中不可缺少的形态2、流通加工是物流中的重要利润源3、流通加工是重要的加工形式（二）流通加工的作用1、提高原材料利用率2、进行初级加工、方便用户3、提高加工效率及设备利用率4、充分发挥各种输送手段的最高效率5、改变功能、提高收益,三、流通加工的类型,（一）增值性流通加工1、为弥补生产领域加工不足的深加工2、为满足需求多样化进行的服务性加工3、为提高原材料利用率的利用加工4、为提高加工效率的流通加工5、以提高经济效益、追求企业利润为目的的流通加工,（二）增效性流通加工,1、为保护产品所进行的加工2、提高物流效率、方便物流的加工3、为促进销售的流通加工4、衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工5、生产流通一体化的流通加工形式,四、流通加工的合理化,（一）不合理流通加工的形式1、流通加工地点设置的不合理2、流通加工方式选择不当3、流通加工作用不大，形成多余环节4、流通加工成本过高，效益不好,（二）流通加工合理化,含义：实现流通加工的