北京版2019-2020学年七年级上册生物 第四章 生物的营养 单元测试题

北京版2019-2020学年七年级上册生物 第四章 生物的营养 单元测试题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 绿色食品指的是（ ）A绿颜色的食品B经济价值高的营养食品C有叶绿素的食品D安全、无公害的营养食品2 . 下图为人体局部组织物质交换示意图，其中A，B代表人体内的物质，表示流经组织细胞前的血液，表示流经组织细胞后的血液，下列说法不正确的是（ ）A若组织细胞为脑细胞，则比O2浓度高B若组织细胞为胰岛细胞，则饭后物质B会增加C若组织细胞为小肠绒毛细胞，则B可代表葡萄糖和氨基酸D若组织细胞为肺泡细胞，则为动脉血，为静脉血3 . 某生正患胆囊炎，你认为他目前最不该享受下列哪种美味（ ）A香菇炒鸡蛋B肥而不腻的红烧肉C羊肉炖豆腐D白菜粉条4 . 吞咽食物时，能遮住喉口的是（ ）A甲状软骨B会厌软骨C半环状软骨D悬雍垂5 . 选择健康的生活方式应从儿童和青少年时期开始，下列不属于健康生活方式的是（ ）A不吸烟，不喝酒，拒绝毒品B坚持体育锻炼C经常熬夜学习D合理膳食6 . 下列消化腺的分泌物不含消化酶的是（ ）A胰腺B唾液腺C肠腺D肝脏7 . 肝炎患者不能进食高脂肪的食物，是因为（ ）A胆汁分泌不足B唾液分泌不足C胰液分泌不足D肠液分泌不足8 . 消化淀粉、脂肪、蛋白质的起始器官是（ ）A胃、小肠、口腔B口腔、小肠、胃C口腔、胃、小肠D小肠、口腔、胃9 . 营养学家提出的“平衡膳食宝塔”中，从塔基到塔顶的食物种类依次是（ ）A蔬菜水果类、鱼肉类、豆奶类、谷类、油脂类B谷类、鱼肉类、蔬菜水果类、豆奶类、油脂类C谷类、蔬菜水果类、鱼肉类、豆奶类、油脂类D豆奶类、蔬菜水果类、谷类、鱼肉类、油脂类10 . 买回来的蔬菜，用水泡洗的目的是（ ）A使蔬菜更新鲜B除去蔬菜表面残留的农药C使蔬菜重量增加D炒熟后汤质多11 . （2015烟台）6月5日是世界环境日，今年我国的主题是“践行绿色生活”我们在超市选购绿色食品时要关注的标志是（ ）ABCD12 . 下列关于人体消化器官的叙述中，不正确的是（ ）A胃能初步消化蛋白质B小肠是消化和吸收的主要场所C胰腺分泌的胰液通过导管流入小肠D肝脏分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶13 . 如果胃发生了病变，将主要影响哪种食物在人体内的消化？（ ）A糖类B脂肪C蛋白质D维生素二、填空题14 . 食物的营养成份在消化道内被成物质的过程，就是消化。三、综合题15 . 在学校春季运动会上，你脚步轻盈的奔跑在800米的跑道上，你奔跑时骨骼肌需要不停的收缩与舒张，其能量来源于细胞内有机物的氧化与分解。请分析该过程的发生。（1）人体细胞中的有机物来源于食物，食物中主要的供能物质是_。（2）食物中的主要供能物质，进入消化道后，逐步被消化，请在图1中绘出该物质的消化曲线。_。（3）该物质在消化道内经_消化液的作用，最终被分解成葡萄糖，在小肠处经过吸收进入血液。（4）葡萄糖被吸收后随血液循环到过骨骼肌细胞的过程中，经过下列结构的顺序是（填写序号）_。主动脉 肺静脉 左心室 右心房 下腔静脉（5）葡萄糖的氧化分解需要氧气的参与，如图2所示的过程中，肋间肌和肌所处的状态是_。（6）氧气在肺泡处进入血液，随血液循环到达骨骼肌细胞周围的毛细血管，再通过气体扩散作用最终进入骨骼肌细胞的线粒体中，葡萄糖通过_作用氧化分解释放能量。16 . 图是消化系统模式图，请据图回答：（1）既属于消化系统又属于呼吸系统的器官是 _。（2）能够消化淀粉但基本无吸收功能的消化道是 _。（3）小明是初三学生，他的早餐经常是牛肉夹馍和牛奶，瘦牛肉中的主要营养物质在 _中被初步消化，最终的消化产物是_，该物质主要在 _被吸收。营养师认为小明的早餐不太科学合理，认为不合理的原因是_。（4） _不直接接触食物，但它分泌的消化液可以参与蛋白质、脂肪和糖类的消化。17 . 如图所示消化系统组成示意图，分析回答下列问题：（1）淀粉在_内被唾液淀粉酶初步分解。（2）人体内最大的消化腺是_（填序号）。（3）_（填序号）和_（填序号）分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。（4）小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其_功能相适应。（5）小旺的妈妈为小旺准备的午餐是：红烧肉(肥肉)、清炒菠菜、米饭，从合理营养的角度看，你认为还需增加富含_的食物。18 . 下图示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部分的消化程度，请分析回答： （1）甲、乙、丙所示的营养物质分别是_、_、_。 （2）B.C代表的消化道分别是_、_。 （3）C中含有的消化液有_，其中不含消化酶的是_，由_分泌。19 . 下面是人体消化、呼吸、泌尿、循环系统生理活动示意图，请据图回答以下问题： （1）图中a代表物质是_，它通过消化道的_（填器官）进入循环系统，这个过程叫做_。 （2）图中气体b是_，进入组织细胞彻底氧化分解a的过程主要是在细胞内_中进行的。（3）图中d代表的气体最终来源于_（4）健康人尿液的形成过程中，下列液体中尿素浓度最高的是_。A血浆B原尿C尿液（5）图中若c液体中含糖，那么发生病变的部位是_20 . 图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。（1）消化道是食物的通道，而消化系统中不与食物接触的消化结构有_、_、_、 _。（填代号）。（2）既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液来自于_、_（填代号）。（3）5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释合理的是（_）。A、每天喝一杯牛奶可获取蛋白质，其在图中3处被初步消化B、多吃高能量的麦当劳食品可促进身体快速发育C、吃到发霉的花生不要紧，机体具有解毒和排毒能力（