内蒙古自治区2019年七年级下册生物 1.1食物的营养成分 练习题A卷

内蒙古自治区2019年七年级下册生物 1.1食物的营养成分 练习题A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 我国在积极改善贫苦地区学生营养状况方面取得的巨大成绩，3300多万名学生受益于“农村义务教育营养改善计划”，下列营养缺乏症与其病因对应关系错误的是（ ）A坏血病缺乏维生素CB佝偻病缺乏维生素BC地方性甲状腺肿缺乏碘D夜盲症缺乏维生素A2 . 取少许蛋清，加入开水迅速搅拌，发现有白色沉淀这说明蛋清中含有（ ）A维生素B水C无机盐D蛋白质3 . 下列物质，属于有机物的一组是（ ）A水、糖类、氧B糖类、脂类、蛋白质C无机盐、维生素D尿素、二氧化碳、糖类4 . 小明刷牙时牙龈爱出血，你建议他多吃什么食物（ ）A瘦肉B蔬菜C鱼肝油D粗粮5 . 医生给低血糖休克病人在静脉内注射5%的葡萄糖溶液，其目的主要是（ ）A供给全面的营养B供给能量C维持细胞渗透压D供给水分6 . 下列哪类食物对牙龈容易出血（坏血病）的人特别有帮助（ ）A鸡蛋B羊肝C新鲜柑橘D白糖7 . 儿童缺钙易患（ ）A贫血B佝偻病C坏血病D夜盲症8 . 我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程。“补铁”和“加碘”分别可以预防：A神经炎、佝偻病B夜盲症、坏血病C缺铁性贫血、地方性甲状腺肿D佝偻病、味觉发生障碍9 . 常吃海带和紫菜等含碘丰富的海产品可以预防（ ）A侏儒症B大脖子病C夜盲症D糖尿病10 . 以下关于合理膳食的一些说法正确的是（ ）A某同学减肥时，每天只吃水果和蔬菜B一日三餐中，晚餐的能量和脂肪含量应该是最高的C儿童需要多种营养，因此想吃什么就吃什么D青少年正处于生长发育阶段，对能量和蛋白质的需要量比成年人要相对多一些11 . 我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程，“补铁”和“加碘”分别可以预防（ ）A缺铁性贫血、地方性甲状腺肿B夜盲症、坏血病C脚气病、佝偻病D呆小症、肢端肥大症12 . 下面的食物中哪一种所含的营养是人体的主要能量来源A肉、蛋B蔬菜、水果C馒头、米饭D水、奶13 . 小军患了夜盲症，到了晚上就看不清楚东西，这主要是因为他身体内缺乏（ ）A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素D二、连线题14 . 连线题。15 . 将下列左右两边相关的项匹配起来 三、综合题16 . 生物研究小组同学进行如下有关蒸腾作用的实验： 取叶片形态不同的三种植物枝条各1枝，如图处理。将三个试管置于光下，并在液面处做一横线标记。（1）有同学建议应在试管内的液面上滴几滴植物油，这样可以避免_。 （2）30分钟后，观察到液面变化，测量并计算实验前后液面高度差值，数据如下：编号甲乙丙液面高度差值（cm）0.50.70.1由此可知，三个试管中_散失水分最少。（3）有同学认为这三个数据数量少，且差异不明显，应该进行一些改进。请你提出2条改进建议：_、_。 （4）_是植物体水分散失和气体进出的门户。经计算乙枝条的叶总表面积总和小于甲枝条，请给予甲乙液面高度差不同的现象一个合理的解释：_。17 . 世界卫生组织提出了健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据图回答相关问题：（1）位于“膳食宝塔”最底层（第一层）的谷类主要成分是淀粉，在消化道内_、_和肠液等消化液的作用下最终分解为_。（2）青少年正处在生长发育的关键时期，每天需多吃“膳食宝塔”_层食物，可以为身体提供比较多的蛋白质。第二层食物可以为身体提供较多的_。（3）男孩跑步时下肢骨骼肌活动需要更多的氧气，外界氧气通过血液循环运往下肢骨骼肌细胞的过程中，经过下列结构的顺序是_（填写序号）。左心室肺静脉主动脉左心房下肢动脉（4）运动时消耗的能量来源于食物，食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少，某同学设计了图2所示装置，表中是他的实验记录。食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量（克）2020m20水（毫升）30303030温度上升（）2.21.43.11.3实验中，m的数值应该为_。从实验结果推测，四种食物热价最高的是_。已知1毫升水每升高1需吸收4.2焦的热能，计算可知1克黄豆所含的能量是_焦。事实上，实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大，原因是部分_散失到周围环境中，加热过程中试管也吸收一部分热量等等。运动时消耗的能量来源于食物，具体说是来源于食物中的_，一般来说，_含量较多的食物热价较高。18 . 为了做到合理营养，我国营养学家将食物分为五类，并形象地设计成了图1所示的“平衡膳食宝塔”，提醒人们每天要均衡摄食五类食物，请分析回答：（1）“平衡膳食宝塔”中的I类食物位于塔顶，意味着这类食物的每日需要量_；若某人的肝脏功能障碍，则其对类食物的摄食量应_（多于、等于少于）“平衡膳食宝塔”中的建议量。（2）一般地，儿童、青少年、伤病员应每天适当多吃一些平衡膳食宝塔中的_类食物，因为该类食物中富含建造和修复身体的重要原料。若某同学由于挑食、偏食，结果患上了“经常性牙龈出血”，则可能是平衡膳食宝塔中_类食物摄食不足引起的。（3）图2中的曲线表示“膳食宝塔中主要有机物在消化道内被消化的程度，曲线X、Y、Z表示的有机物依次是_；根据曲线可以判断，消化道中能进行化学