拉萨市2019-2020学年七年级下册生物 第二章 人体的营养 课后练习C卷

拉萨市2019-2020学年七年级下册生物 第二章 人体的营养 课后练习C卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 下列有关消化、吸收说法正确的是（ ）A胃是人体消化、吸收的主要部位B胆汁中含有消化脂肪的酶C蛋白质在小肠中被彻底消化分解成小分子氨基酸D大肠只能吸收水和无机盐2 . 食物所含的营养物质中，能为人体提供能量的一组营养物质是（ ）A糖类、脂类、蛋白质B糖类、脂类、无机盐C糖类、脂类、维生素D糖类、蛋白质、维生素3 . 下列属于化学性消化的是（ ）A舌使食物与唾液充分混合B牙齿把大块食物嚼得又细又碎C肠液中的淀粉酶对淀粉进行消化D胃通过收缩和蠕动使食物变为食糜4 . 如果不慎造成铅中毒，可采取的紧急措施是（ ）A喝水B喝牛奶C喝啤酒D喝可乐5 . 下列哪组营养物质不含能量，但对维持人体正常生命机能却很重要（ ）A糖类、维生素B维生素、无机盐C蛋白质、脂肪D无机盐、蛋白质6 . 小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有（ ）小肠长约56米，是消化道中最长的一段小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液、胆汁等小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛小肠绒毛壁和其内的毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成ABCD7 . 从食品安全角度考虑，下列做法错误的是（ ）A随意采食野生蘑菇B不吃发芽的马铃薯C少吃含有防腐剂的食品D购买的食品要有质量安全图标8 . 食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始被消化的顺序是（ ）A脂肪-蛋白质-淀粉B淀粉-蛋白质-脂肪C淀粉-脂肪-蛋白质D蛋白质-淀粉-脂肪9 . 牙齿的咀嚼、胃肠的蠕动，能将大块食物磨碎成小块，这样有利于消化的主要原因是A增加了食物的营养成分B减少了食物在消化道内移动的阻力C增大了食物与消化液接触的面积D减少了食物的储存体积10 . 如果你是一名营养师，针对下列特殊人群，下列哪种饮食方案不合理（ ）A牙龈常出血的儿童青少年应该多吃新鲜的水果和蔬菜B患有夜盲症的儿童，应适当地多吃些动物肝胜、胡萝卜等C儿童青少年、孕妇要补充鸡蛋、 奶、豆制品等高蛋白食物D老年人血压高、口味重，为了让他吃好，炒菜时适当的多放些盐11 . 医生从病人的消化道中取得少量液体，经化验发现含有蛋白质、蛋白质的初步消化物、维生素、无机盐、水、脂肪和盐酸等。这些液体最可能取自（ ）A口腔B胃C小肠D大肠12 . 加酶洗衣粉，加的酶一般是分解蛋白质的酶，能有效去除衣服上的奶渍、血迹等污迹，使用时忌水温过高。它的去污及使用原理是（ ）A能分解蛋白质，需要适宜温度B能分解油脂，需要适宜温度C能分解蛋白质，需要低温D能分解油脂，需要较高温度13 . 下列物质当中，遇到碘液会变蓝的是A蛋白质B脂肪C淀粉D维生素14 . 下列九种人的消化产物中，小肠能吸收的是水 无机盐维生素 葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油 麦芽糖 多肽ABCD15 . 淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是A口腔、胃、小肠B口腔、小肠、胃C胃、小肠、口腔D胃、口腔、小肠二、填空题16 . 生活经验告诉大家，肥肉、大豆、花生等食物中含有较多，它是供给人体能量的重要物质，储存在人体内的，一般是备用的物质。17 . 最大的消化腺是_，它能分泌_，促进_的消化。食物消化和吸收营养物质的主要场所是_。18 . 消化系统的组成包括_和消化腺，人体最大的消化腺是_，消化吸收的最主要的场所是_。19 . 人吞咽时，能够遮住喉的入口，防止食物进入气管的结构是_软骨。三、综合题20 . 识图题：如图为消化系统图，请分析回答以下问题：（1）消化系统是由_和_组成（2）口腔中存在的消化液是_食物中的成分在此处发生的变化是_（3）图中11所示器官分泌的_对食物中的糖类、蛋白质和脂肪的消化起重要作用（4）人体消化和吸收的主要器官是图中_（填标号），其内表面具有皱襞和绒毛，且小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成21 . 如图示消化系统的组成，据图回答：（1）人体消化系统包括_和消化腺两部分。（2）请写出图中、代表的器官名称：_、_。（3）消化吸收的主要器官是_。（4）馒头中的主要成份是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是_（填序号）22 . 我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，如表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据分析表，回答问题在“膳食宝塔”中的位置食物分类每日摄取量级油脂类小于25g级豆类和奶类100150g级鱼、禽、肉、蛋类125200g级果蔬类400750g级谷类450500g（1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的_是人体主要供能物质 （2）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院检查医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的_（3）营养不良会影响健康，如缺铁易患贫血，因为铁是红细胞中_的重要成分 （4）处在生长发育时期的青少年应多进取表中、级的食物，原因是_23 . 阅读下列图片，回答问题。（1）“平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养物质是_，该物质在消化系统中开始被消化的部位是_，在此部位中，唾液里的_会将该营养成分分解成麦芽糖，所以当我们细嚼米饭时会觉得有甜味。（2）在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是_，在此部位中含有由_分泌的，能促进脂肪消化的胆汁、肠腺分泌的肠液和_分泌的胰液等多种消化液。（3）青少年处于长身体的的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食