选修1和3的复习

1,北京市高中生物新课程培训,选修1、选修3高三教学建议,第一部分课标对选修模块的要求,第二部分北京市考试说明的要求,第三部分教学安排建议,第四部分教学建议,2,第一部分课标对选修模块的要求,选修：选修模块是为了满足学生多样化发展的需要而设计的，有助于拓展学生的生物科技视野、增进学生对生物科技与社会关系的理解、提高学生的实践和探究能力。这3个模块的学习必须以必修模块的学习为基础。,3,选修1“生物技术实践”模块：重在培养学生设计实验、动手操作、收集证据等科学探究的能力，增进学生对生物技术应用的了解。本模块适于继续学习理工类专业或对实验操作感兴趣的学生学习。,第一部分课标对选修模块的要求,4,选修1“生物技术实践”模块：内容包括土壤微生物的利用、酶的应用、食品加工和现代生物技术四部分。这些实验中有的是使学生了解基本原理或获得基本知识的，有的是偏重于实际应用的。,第一部分课标对选修模块的要求,5,选修3“现代生物科技专题”模块：以专题形式介绍了现代生物科学技术一些重要领域的研究热点、发展趋势和应用前景，以开拓学生的视野，增强学生的科技意识，为学生进一步学习生物科学类专业奠定基础。本模块的内容包括基因工程、克隆技术、胚胎工程、生物技术的安全性和伦理问题、生态工程五部分。,第一部分课标对选修模块的要求,6,第二部分北京市考试说明的要求,生物学科的命题要体现生物课程属于科学课程的性质。要重视对考生科学素养的考查，在生物科学和技术的基础知识、科学探究的方法、获取新知识和处理信息的能力、思维能力、分析和解决实际问题的能力等方面对考生的表现进行测量,7,四项能力：理解能力（3个要点）实验与探究能力（4个要点）获取信息的能力（2个要点）综合运用的能力,第二部分北京市考试说明的要求,8,选修1的要求：“生物技术与实践”的一部分微生物的培养与利用实验与探究能力微生物的培养与分离某种微生物数量的测定培养基对微生物的选择作用利用微生物进行发酵来生产特定的产物发酵过程中亚硝酸盐含量的测定,第二部分北京市考试说明的要求,9,选修3：现代生物科技专题6-1基因工程（1）基因工程的基本原理与技术工具酶的主要类型、特性及作用操作步骤应用和前景,第二部分北京市考试说明的要求,10,6-2克隆技术（1）克隆的定义和理论基础（2）植物组织培养的原理（3）动物的细胞培养与体细胞克隆（4）细胞融合（5）单克隆抗体6-3生态工程（1）生态工程的原理,第二部分北京市考试说明的要求,11,第三部分教学安排建议,选修模块应以必修模块的学习为基础。建议1：选修内容拆分整合到必修内容的教学中。建议2：选修单做为一个教学单元。,12,2-3遗传的分子基础（1）遗传物质的证据（2）DNA的结构（3）DNA的复制（4）遗传信息的转录和翻译（5）基因工程基因工程的基本原理工具酶的主要类型、特性及作用。操作步骤。应用和前景。,1、基因工程放入必修2“遗传的分子基础”后,13,1-3细胞的增殖与分化（1）细胞周期（2）细胞有丝分裂的过程、特征和意义（3）细胞的分化（4）细胞的全能性（5）细胞的衰老和凋亡（6）细胞癌变（7）克隆技术,2、克隆技术放入必修1“细胞的增殖与分化”后,14,（7）克隆技术克隆的定义和理论基础植物组织培养的原理动物的细胞培养与体细胞克隆细胞融合单克隆抗体,2、克隆技术放入必修1“细胞的增殖与分化”后,15,3-3种群、群落、生态系统（1）种群及其数量的变化（2）群落的结构特征和演替（3）生态系统的结构（4）生态系统中的物质循环和能量流动（5）生态系统的稳定性（6）生态工程简述生态工程的原理（7）生态农业（8）人类活动与环境保护,3、生态工程的原理放入必修3“生态系统”后,16,生物实践与技术专题中。,4、微生物的培养与利用相对独立,17,整体教学建议无论采取什么教学策略、方法、过程都应以学生自我学习为主体，教师提供帮助（思维引领、问题串、训练、明确答案）整体上：学生要理解到三个层次，教师要做到两个“精”。,第四部分教学建议,1.为什么能做解决原理知识综合2.怎么做方法、技术程序分析3.能做什么社会应用联系现实4.精讲、精练,18,第四部分教学建议,具体的专题复习建议,19,专题1基因工程,课标要求：6.1基因工程,一课标、考试说明和教学指导意见的要求,20,2011北京高考考试说明要求,21,知识目标,北京市教学指导意见和模块学习要求,22,情感目标：,关注基因工程的发展，关注基因工程的应用。,能力目标：,能提取生物材料中的DNA能对提取的DNA进行鉴定能调查基因工程产品在社会中的应用情况，并分析转基因生物的利与弊,北京市教学指导意见和模块学习要求,23,二、知识结构,23,24,建议1：在教学中充分体现科学、技术和社会（STS）的教育思想,例：工具酶的发现和基因工程的诞生合理使用科学史素材作为教育资源,三、教学具体建议,25,资料1：1952年，美国分子遗传学家卢里亚发现大肠杆菌能将某些噬菌体侵入的外来DNA分子切割成大小不同的片段，以保护自身不受危害。这样的发现说明了什么问题？,三、教学具体建议,26,资料2：1967年，罗思和赫林斯基发现，细菌中的质粒有自我复制能力，并能在细菌细胞之间转移。这又给我们什么启示呢？,三、教学具体建议,27,资料3：第一个完成体外DNA重组的科学家是博格，他意识到这项技术可能会带来严重的影响。为了让科学家有足够时间讨论这项技术的安全性，毅然停止实验一年，待确认可以采取一定措施保证在实验室可以安全开展技术后，才重新开始他钟爱的工作，充分展示了一个科学家的人格魅力。,三、教学具体建议,28,例：基因工程的原理1.基因是什么？基因是独立的遗传单位2.不同生物的基因为什么能拼接？从基因结构的共性分析3.同一基因在不同生物的细胞内为什么能表达出相同的蛋白质？从基因功能的共性分析,建议2：加强与必修的联系,三、教学具体建议,29,首先，以抗虫棉培育过程或利用大肠杆菌生产胰岛素过程为例，引导学生对基因工程的操作步骤先建立整体的框架；然后，依次分析各个步骤的常用方法（准确把握技术的难度与广度）；最后，引导学生用概念图等形式概括基因工程的基本流程。,建议3：以技术为主线，通过转基因实例进行分析，思路为总分总。,三、教学具体建议,30,显微注射法,31,基因枪法,32,基因工程流程图,33,建议4：精心设计开展学生的活动,如有条件做相关实验，让学生近距离接触技术。实验建议：整合选修模块涉及的三个与基因工程相关的实验，包括DNA的粗提取及鉴定、PCR和DNA电泳。由于中学条件所限，学生不能亲历实验，尽可能设计一些模拟实验或制作。例：重组DNA的模拟操作活动（见资料1）,三、教学具体建议,34,环型DNA（质粒）,限制性内切酶,线形DNA,DNA连接酶,重组DNA（质粒）,目的基因,总结：,35,四、典型例题,36,典型例题1：,科学家将外源目的基因与大肠杆菌的质粒进行重组，并在大肠杆菌中成功表达。下图表示构建重组质粒和筛选含目的基因的大肠杆菌的过程。请据图回答问题,37,（1）步骤和中常用的工具酶是和。（2）图中质粒上有抗氨苄青霉素和抗四环素两个标记基因，经过和步骤后，有些质粒上的基因内插入了外源目的基因，形成重组质粒，由于目的基因的分隔使得该抗性基因失活。（3）步骤是的过程，为了促进该过程，应该用处理大肠杆菌。（4）步骤将三角瓶内的大肠杆菌接种到含四环素的培养基C上培养，目的是筛选，能在C中生长的大肠杆菌有种。（5）步骤：用无菌牙签挑取C上的单个菌落，分别接种到D（含氨苄青霉素和四环素）和E（含四环素）两个培养基的相同位置上，一段时间后，菌落的生长状况如图所示。含目的基因的菌落位于（D、E）上，请在图中相应的位置上圈出来。,38,答案,（1）限制性核酸内切酶DNA连接酶（2）氨苄青霉素抗性基因（3）将重组质粒（目的基因）导入大肠杆菌（受体细胞）CaCl2溶液（4）含四环素抗性基因的大肠杆菌（含抗性基因的大肠杆菌给分，回答含目的基因的大肠杆菌不给分）2（5）E（评分标准：在两个菌落中圈一个也可给分）,39,典型例题2：,口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种偶蹄动物传染病，目前常用接种弱毒疫苗的方法预防。疫苗的主要成分是该病毒的一种结构蛋白VP1。科学家尝试利用转基因番茄来生产口蹄疫疫苗，过程如下图所示。请据图回答。,40,（1）口蹄疫病毒的VP1蛋白进入动物体内，能引起机体产生特异性免疫应答。VP1蛋白在免疫反应中称为。（2）口蹄疫病毒的遗传物质为RNA，要获得VP1基因可用的方法合成DNA，再用将VP1基因片段切下。（3）过程的培养基中除了加入各种必需营养物质和等激素外，还需要添加筛选出含有重组质粒的叶片小段。（4）获得表达VP1蛋白的番茄植株以后，需要进行免疫效力的测定。具体方法是：将转基因番茄叶片提取液注射到豚鼠体内，每半个月注射一次，三次后检测豚鼠血液内产生的的数量。为了使结果可信，应设两组对照，分别注射和。（5）口蹄疫疫苗注射到豚鼠体内后，首先由进行处理和呈递，最终激活B细胞，使其大量增殖分化成和，前者分泌大量抗体，后者在豚鼠再次受到感染时发生免疫应答。,41,答案,（1）抗原（2）逆转录限制性核酸内切酶（3）生长素和细胞分裂素卡那霉素（4）特异性抗体未转基因的番茄叶片提取液弱毒疫苗（5）巨噬细胞浆细胞（效应B细胞）记忆B细胞,42,一课标、考试说明、教学指导意见的要求,专题2克隆技术,课标要求：6.2克隆技术,43,2011北京高考考试说明要求,44,北京市教学指导意见和模块学习要求,知识目标,45,情感目标,关注细胞工程的发展，关注细胞工程的应用,能力目标,能搜集有关通过动物体细胞核移植进行克隆的实例，并评价核移植的生物学意义,北京市教学指导意见和模块学习要求,46,二、知识结构,46,47,三、教学具体建议,建议1：先从整体上简介克隆技术包含的三个层次及原理,48,三、教学具体建议,建议2：结合实验、实际案例，设计成问题串的形式供学生讨论,实例1：植物组织培养技术,49,问题探讨(一):,1.植物组织培养的基本原理是什么?,2.激素在脱分化和再分化中的作用有何不同?,3.在实验操作过程中为什么要换瓶操作?,4.组培过程中的每一步都需要光照吗?,5.灭菌和消毒的区别及在组培中的应用?,6.组培中用的蔗糖作为能源和原料物质，用葡萄糖行不行？,7.花药离体培养获得的植物幼苗都是单倍体吗？,49,50,问题探讨(二):,1.为什么胡萝卜的根细胞能培养成一个完整的胡萝卜植株?,2.如何让植物细胞的全能性表现出来?,3.离体的植物细胞经过怎样的过程发育成一个完整的植物体?,4.你了解了植物克隆的基本技术，设想你可以利用这项技术做什么？你知道植物组织培养技术取得了哪些成就?,问题指向组培的理论基础问题指向组培的条件问题指向组培的过程和方法技术问题指向组培的应用,50,51,实例2：单克隆抗体制备方法,免疫过的B细胞（效应B细胞）：,能分泌抗体，但不能连续增殖,骨髓瘤细胞：,不能分泌抗体，但能连续增殖,一个效应B细胞只能产生一种特异性抗体,52,1、如何得到B淋巴细胞？,2、如何诱导融合？,物理、化学和生物的方法,用特定的抗原蛋白对小鼠进行注射，再从脾脏取出B细胞。,53,3、细胞两两融合后，有哪些类型？,B-BB-瘤(杂交瘤细胞)瘤-瘤,4、如何筛选出杂交瘤细胞？,选择培养基,54,5、杂交瘤细胞都能分泌所需抗体吗？,有的能，有的不能。,55,6、怎样挑选出能产生所需抗体的杂交瘤细胞？,将单个的杂交瘤细胞分别放在不同孔内培养,细胞增殖，分泌抗体,检测每个孔内的抗体,分泌抗体能跟抗原结合的细胞即为所需细胞,多孔细胞培养板,56,建议3:“分析操作流程”是理解细胞工程的重要手段,三、教学具体建议,57,离体的植物器官、组织或细胞（外植体）,脱分化（又叫去分化）,愈伤组织（排列疏松而无规则，薄壁细胞）,分化,芽、根等器官或胚状体,植物体,再分化,例：植物组织培养技术,58,例：植物体细胞杂交技术,59,脱分化,再分化,60,例：动物细胞培养,见视频：皮肤培养治疗烧伤,61,例：单克隆抗体,见动画：单克隆抗体的制备过程,62,建议4:理清概念之间的关系,三、教学具体建议,63,建议4:理清概念之间的关系,三、教学具体建议,64,建议4:理清概念之间的关系,三、教学具体建议,65,建议4:理清概念之间的关系,三、教学具体建议,66,建议4:理清概念之间的关系,三、教学具体建议,67,建议4:理清概念之间的关系,三、教学具体建议,68,建议4:理清概念之间的关系,三、教学具体建议,69,建议4:理清概念之间的关系,三、教学具体建议,70,建议5：“比较”是生物学科重要的思维方法,三、教学具体建议,71,获得细胞,细胞的全能性,细胞系、细胞株,植物体,培养结果,或细胞产物等,快速繁殖、培育无病毒植株等,培养目的,葡萄糖、动物血清,蔗糖、植物激素,培养基特有成分,液体培养基,固体培养基,培养基性质,细胞增殖,原理,动物细胞培养,植物组织培养,比较项目,例：植物组织培养和动物细胞培养的比较,72,例：植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较,73,四、典型例题,典型例题1:,下图是制备分泌抗X抗体的过程，根据图解回答问题：,75,（1）给小鼠注射抗原的目的是。（2）在单克隆抗体制备过程中之所以选用B淋巴细胞和骨髓瘤细胞，是因为它们融合后的杂交瘤细胞具有的特性。（3）由图中可看出，单克隆抗体制备过程运用了和的动物细胞工程技术手段，前者常用的诱导剂与植物原生质体融合不同的是可用。（4）动物细胞培养液的配方通常含有葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素等，与植物细胞培养基有所不同的是，还含有。（5）在动物细胞融合过程中，需要将所选取的组织细胞离散开，以利于细胞融合，可用处理离体组织细胞使之分散开。,典型例题1：,76,（6）图中有两次筛选过程，其中步骤的目的是筛选出，步骤的目的是筛选出。（7）请根据以下信息，设计一方法（不考虑机械方法），从培养液中筛选出杂交瘤细胞。已知细胞合成DNA有D和S两条途径，其中D途径能被氨基嘌呤阻断。人淋巴细胞中有这两种DNA的合成途径，但一般不分裂增殖。鼠骨髓瘤细胞中尽管没有S途径，但能不断分裂增殖，将这两种细胞在试管中混合，加聚乙二醇促融，获得杂种细胞。方法：。原理：。,典型例题1：,77,典型例题1：,答案：(1)获得能产生相应抗体的B淋巴细胞(2)既能无限增殖，又能产生特定抗体(3)动物细胞融合动物细胞培养灭活病毒(4)胰蛋白酶(5)杂交瘤细胞能产生特定抗体的杂交瘤细胞(6)方法：培养液中加入氨基嘌呤，收集增殖的细胞。(7)原理：加入氨基嘌呤后，使D合成途径阻断，仅有D合成途径的骨髓瘤细胞及其彼此融合的细胞就不能增殖，但人淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合后的杂种细胞可以利用淋巴细胞中的S途径合成DNA而增殖,78,典型例题2：2011年江苏卷,16下列有关植物组织培养的叙述，正确的是（D）A愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞B二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株C用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子D植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl的培养基培养筛选而获得,79,典型例题3：2011年浙江卷,31.(1)实验分组：甲组：培养液+Y细胞+-TdR(标记的胸腺嘧啶脱氧核苷)+生理盐水乙组：培养液+Y细胞+-TdR+X(生理盐水配制)每组设置若干个重复样品。（2）分别测定两组的CRD（细胞内的放射性强度），求每组的平均值。（3）将各样品在适宜条件下培养合适时间后，测定其CRD，求每组平均值并进行统计分析。（与说明，答题时用X、CRD、3H-TdR表示相关名词；Y细胞是能增殖的高等动物体细胞）请回答：（1）实验目的：_。（2）预测实验结果及结论：_。（3）实验中采用3H-TdR的原因：_。,80,典型例题3：2011年浙江卷,答案：1、探究X对Y细胞增殖（DNA合成）的影响2、如果乙组CRD明显高于甲组，说明X对Y细胞增殖（DNA合成）有促进作用。如果乙组CRD与甲组基本相同，说明X对Y细胞增殖（DNA合成）无影响。如果乙组CRD明显低于甲组，说明X对Y细胞增殖（DNA合成）有抑制作用。3、3H-TdR是DNA合成的原料之一，可根据CRD变化来判断细胞增殖（DNA合成）情况,81,典型例题4：2011天津理综卷,8.絮凝性细菌分泌的具有絮凝活性的高分子化合物，能与石油污水中的悬浮颗粒和有机物等形成絮状沉淀，起到净化污水的作用。为进一步提高对石油污水的净化效果，将絮凝性细菌和石油降解菌融合，构建目的菌株。其流程图如下。,82,典型例题4：2011天津理综卷,（1）溶菌酶的作用是。（2）PEG的作用是。（3）经处理后，在再生培养基上，未融合的A、B难以生长。图中AB融合菌能生长和繁殖的原因是。（4）目的菌株的筛选：筛选既能分泌具有絮凝活性的化合物，又能在含有的培养基上生长的AB融合菌，选择效果最好的最为目的菌株。,83,典型例题-1：2011天津理综卷,（5）为探究目的菌株不同发酵时间发酵液的絮凝效果，将目的菌株进行发酵培养，定时取发酵液，加入石油污水中：同时设置为对照组。经搅拌、静置各3分钟后，分别测定上层水样的石油浓度COD值（COD值越高表示有机物污染程度越高）,计算石油去除率和COD去除率，结果如下图。（6）目的菌的种群增长曲线是型。在4044小时，发酵液对石油污水的净化效果最好，其原因是。,84,典型例题4：2011天津理综卷,答案：（1）分解细胞壁（2）诱导原生质体融合（3）两亲本失活部位不同，融合后活性部位互补（4）石油（5）不加发酵液的石油浅水（6）S此期间，目的菌及其产生的絮凝活性高分子化合物的含量高,85,某二倍体植物是杂合体，图为其花药中未成熟花粉在适宜的培养基上培养产生完整植株的过程。据图回答：（1）图中表示的是该花粉培养过程中的过程，表示的是过程，X代表的是，表示的是过程，表示的是诱导过程。（2）图中从愈伤组织形成完整植株的途径有两条，具体通过那一条途径主要取决于培养基成分中的种类及其浓度配比，最后获得的来源于为成熟花粉的完整植株都称为植株（甲）。未成熟花粉经培养能形成完整植株，说明为成熟花粉具有。,典型例题5：,86,（3）对植株进行，才能使其结实产生后代（乙），否则植株甲只有通过方式才能产生后代（丙）。乙、丙两种植株中，能产生可育花粉的是植株，该植株群体中每一植株产生可育花粉的基因组成种类数为种，该群体植株产生可育花粉的基因组成种类数为种。花药培养在育种上的特殊意义是，从而开辟育种新途径。答案：（1）脱分化再分化胚状体分化（或发育）生根（2）激素单倍体细胞的全能性（3）染色体加倍（其他合理答案也给分）无性生殖乙（或经过染色体加倍）一多缩短育种周期,典型例题5：,87,现有甲、乙两个烟草品种(2n48)，其基因型分别为aaBB和AAbb，这两对基因位于非同源染色体上，且在光照强度大于800勒克司时，都不能生长，这是由于它们中的一对隐性纯合基因(aa和bb)作用的结果。取甲乙两品种的花粉分别培养成植株，将它们的叶肉细胞制成原生质体，并将两者相混，使之融合，诱导产生细胞团。然后，放到大于800勒克司光照下培养，结果有的细胞团不能分化，有的能分化发育成植株。请回答下列问题：(1)甲、乙两烟草品种花粉的基因型分别为。(2)将叶肉细胞制成原生质体时，使用破除细胞壁。(3)在细胞融合技术中，常用的促融剂是。(4)细胞融合后诱导产生的细胞团叫。,典型例题6：,88,(5)在大于800勒克司光照下培养，有种细胞团不能分化；能分化的细胞团是由的原生质体融合来的(这里只考虑2个原生质体的相互融合)。由该细胞团分化发育成的植株，其染色体数是，基因型是。该植株自交后代中，在大于800勒克司光照下，出现不能生长的植株的概率是。答案：(1)aBAb(2)纤维素酶(3)聚乙二醇(4)愈伤组织(5)2甲乙两品种48AaBb7/16,典型例题6：,89,课标要求6.3胚胎工程,专题3胚胎工程,89,一课标、考试说明、教学指导意见的要求,90,2011北京高考考试说明要求,91,知识目标,91,北京市教学指导意见和模块学习要求,92,情感目标：,关注胚胎工程的发展和应用,能力目标：,能利用互联网搜集有关干细胞研究进展的资料，展望胚胎干细胞应用前景,北京市教学指导意见和模块学习要求,92,93,1体外受精和早期胚胎体外培养（1）胚胎移植（2）胚胎分割2胚胎干细胞,专题三：胚胎工程,二、教学内容选择的建议：,三、教学资源：,94,1.体外受精和早期胚胎体外培养,体外受精,卵母细胞的采集和培养,精子的采集和获能,受精：在获能液或专门的受精溶液中进行,胚胎的早期体外培养,95,（1）胚胎移植,胚胎移植的生理学基础,同种动物的供、受体生殖器官生理变化相同早期外来胚胎没有与受体子宫建立组织上的联系受体子宫基本上不对外来胚胎产生免疫排斥外来胚胎与受体子宫建立组织上的联系后，其遗传特性不发生改变,胚胎移植能否成功，与供体、受体的生理状况有关,96,胚胎移植过程,浙科版P48图,97,（2）胚胎分割,人教版P79图,98,2.胚胎干细胞研究,成体产生新的分化细胞有两种方式:分化细胞的分裂产生新细胞;由未分化的干细胞产生。干细胞是一类成熟较慢但能自我维持增殖的未分化的细胞，这种细胞存在于各种组织的特定位置上，一旦需要,这些细胞便可按发育途径,先进行细胞分裂,然后经过分化产生出另外一群有限而分裂迅速的细胞群。,99,干细胞本身不是终末分化细胞(即干细胞不是处于分化途径的终端);干细胞能无限地分裂;干细胞分裂产生的子细胞只能在两种途径中选择其一:或保持亲代特征,仍作为干细胞,或不可逆地向终末分化。,干细胞的特点:,100,干细胞通常分为三类，即全能干细胞，多能干细胞(又可分多组织潜能干细胞、多细胞潜能干细胞)和单能干细胞。,全能干细胞主要就是胚胎干细胞，它能分化成人体200多种细胞类型，形成机体的任何细胞，组织甚至器官。因此，利用胚胎干细胞“发育全能性”的功能，可以用来治疗目前还难以或无法治愈的诸多顽疾，如帕金森氏病、早老性痴呆、白血病等。进一步，与克隆技术相结合，运用体细胞核转移技术来得到胚胎干细胞，还能解决细胞治疗以及组织和器官移植的免疫排异难题。这便是通常所说的治疗性克隆。,101,获得胚胎干细的途径,102,从鼠的早期胚胎培养胚胎干细胞,103,胚胎干细胞核移植,104,1998年10月，美国科学杂志发表两项胚胎干细胞研究的突破性成果。一项是，威斯康辛大学汤姆森教授建立人的胚胎干细胞系1999年，他被评为十大科技进展之首，并迅速兴起了胚胎干细胞研究的热潮。,在胚胎干细胞研究的热潮中，也发生了激烈的伦理之争。主要的分歧在于：,其一，治疗性克隆是否必然滑向生殖性克隆？,其二，研究胚胎干细胞是否谋害生命？,105,一些人坚持主张，治疗性克隆与生殖性克隆的技术路线是相同的，两者仅一纸之隔或一步之差。不同时禁止治疗性克隆，不可能真正禁止生殖性克隆。其实，它们的技术路线后期并不相同：一个要重新植入子宫，一个不要。这是因为两者的目的不同：一个为生育，一个为治病，有本质的区别。因此，只要采取严格的有效措施，治疗性克隆并不必然导致或滑向生殖性克隆。两者同时禁止，是不是把孩子和脏水一起泼掉？,106,第二点分歧更为深刻，涉及到什么是生命什么是人的问题。现已辞世的罗马天主教皇保罗二世曾对美国总统布什说：千万不要资助那些研究胚胎干细胞的人，他们毁灭生命，败坏伦理。按照天主教义，人是上帝创造的，生命从精卵结合的那一刻就开始了。从胚胎中提取干细胞，必然会损毁胚胎，也就是损毁生命，甚至无异于杀人，当然要禁止。毫无疑问，我们要尊重胚胎、尊重生命。许多科学家认为，14天前的胚胎，由于“原胚条”尚未出现，还没有开始向各个组织和系统分化，特别是向神经细胞分化，因而还是既无感觉又无知觉的细胞团，尚不构成道德主体。对其进行研究并不是毁灭生命，也不侵犯人的尊严。相反，充分利用和开发胚胎干细胞治病救人的功能，完全是人道主义的事业。,107,我们支持胚胎干细胞和治疗性克隆研究，但必须遵循严格的伦理规范，经过严格的伦理程序。比如，胚胎不能超过14天，不能重新植入子宫，不能搞人畜杂交以及知情、自愿、非商业化等。,108,课标要求6.5生态工程,专题5生态工程,108,一课标、考试说明、教学指导意见的要求,109,2011北京高考考试说明要求,109,110,知识目标,北京市教学指导意见和模块学习要求,110,111,情感目标：,关注当地生态工程对当地经济与环境的影响关注我国重大生态工程关注生态工程对社会经济以及自然环境的影响,能力目标：,能依据生态学原理，设计简单的生态工程能搜集当地生态工程的建设情况资料,111,112,二、知识结构：,112,113,建议1：注重本专题与生态系统的联系,三、教学具体建议,114,建议2：重在生态工程原理的分析,具体见课例：课题生态工程的基本原理学校北京市101中学教师佘建云视频片段分析物质循环再生和能量多级利用,三、教学具体建议,115,教学过程,第三阶段,生态工程的设计遵循物质的循环再生原理。,116,教学过程,第三阶段,优点：能量的多级利用。,117,能量的多级利用,118,选修1微生物的培养和利用,119,一、2011北京考试说明的要求,120,二、整体复习建议,（一）本专题的内容：1.类型病毒、原核细胞、真核细胞等2.营养及代谢特点培养、利用的基础3.培养五个方面培养基的配制与应用无菌技术接种技术培养技术计数技术,121,4.利用重点四个方面菌种分析原理分析条件控制如何减少杂菌污染,二、整体复习建议,122,5.亚硝酸盐的测定原理方法：比色法标准样液待测样液,二、整体复习建议,123,1.微生物培养的基本程序,培养基的配制称量溶化调pH分装包扎,（二）复习的主线,124,2.分离微生物纯种的方法,（1）平板划线法,125,（2）稀释涂布平板法,126,未接种的含酚红的尿素培养基,10-5,10-4,127,（3）利用选择培养基进行分离,如利用只含尿素为氮源的选择培养基分离尿素分解菌,（4）利用鉴别培养基进行鉴别后分离,如在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红可以鉴定尿素分解菌,128,如利用伊红美兰培养基鉴定并分离大肠杆菌,129,（1）稀释涂布平板法,3.微生物的计数,130,（2）显微观察法：直接计数（血球计数板）,计数室（中央大方格）的长、宽和高分别为：1mm、1mm和0.1mm计数室的容积：0.1mm3（万分之一毫升）取样：稀释一定倍数的菌液,（3）称重法：,一个细胞（细菌）一般重约10121013g,131,(4)比浊法记数,当细菌浓度达到107个/ml时,培养基会浑浊,132,（1）知识链接,4.利用微生物进行发酵来生产特定的产物,果酒、果醋的制作,133,（2）原理透视,果酒,果醋,134,（3）步骤梳理,挑选葡萄,冲洗,榨汁,观、嗅、尝PH变化、镜检,135,（4）结果与讨论,1、在发酵过程中你观察到哪些现象？,2、你酿制的葡萄酒气味如何？,瓶口密封几小时后发酵液中开始出现气泡，拧松瓶盖时，放出大量气体，几天后气泡逐渐停止出现；,发酵液的颜色逐渐变成红色,（葡萄皮中的色素进入发酵液中）,甜度降低；有酒味,136,（5）思考：,为何在发酵过程中应盖好容器的盖子？为何在发酵过程中要放气？在发酵过程中需要对温度控制吗？打开的葡萄酒一段时间后就变酸了，酒的表面还出现了一层白膜，醋酸菌的代谢类型是怎样的？,137,家庭中米酒的酿制过程如下：,将糯米蒸熟，冷却后，与少量“酒曲”拌匀，放入容器中，在米中间挖一个洞。加盖，放在温暖的地方，24h48h即成。,为什么米要蒸熟？为什么要冷却后才加酒曲？,酒曲的成分是什么？为什么要挖一个洞？,为什么酿制过程中先出水，后出酒？,为什么米酒是甜的？,138,1、亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水。当人体摄入亚硝酸盐量达到0.30.5g时，会引起中毒。,人体摄入的亚硝酸盐绝大部分随尿排出，只有在特定的条件下才会转变成致癌物质亚硝胺。,2、在植物体内，将硝酸盐亚硝酸盐铵盐，因此蔬菜中通常含少量亚硝酸盐。,假丝酵母等很多微生物能将蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，这是泡菜中亚硝酸盐的主要来源。,知识链接,5.泡菜的制作发酵过程中亚硝酸盐含量的测定,139,原理透视,乳酸菌无氧条件将葡萄糖分解成乳酸。常见有乳酸链球菌和乳酸杆菌。乳酸杆菌常用于制作酸奶。,乳酸链球菌,乳酸杆菌,140,测定亚硝酸盐含量的方法比色法,（1）在酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮反应,（2）重氮化反应形成的产物与N1萘基乙二胺偶联，形成紫红色产物,(3)溶液紫红色的深度与亚硝酸盐含量成正比,141,制作泡菜,亚硝酸盐的形成、含量变化及其危害,步骤梳理,142,泡菜中亚硝酸盐含量的变化,结果与讨论,143,拓展思考,以牛奶为原料，利用乳酸菌的发酵作用可以在家庭中制作酸奶。（1）含抗生素的牛奶能发酵制酸奶吗？（2）从哪里能获得乳酸菌菌种？（3）制作酸奶时容器应密闭还是敞开？（4）如果酸奶冒泡，且瓶中气压变大，可能是被被什么污染了？,144,本实验中，可探讨食盐浓度和发酵时间对泡菜中亚硝酸盐含量的影响。可将食盐浓度设置为3、5和7三个对比实验，然后在不同的时间里测定泡菜中的亚硝酸盐的含量。如以白萝卜和圆白菜为实验材料，经过13天的严格实验所得到的数据（图中的百分比为食盐浓度，表格中的数据为亚硝酸盐的浓度，单位为mg/kg，发酵温度为1315）。,拓展思考,145,三、典型例题,146,请回答下列与大肠杆菌有关的问题：（1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于；它的同化作用类型是。（2）下表是某公司研发的一种测定大肠杆菌菌群培养基的配方。,典型例题1：2010崇文一模，30,147,根据用途划分该培养基属于培养基（选择、鉴别）。该培养基中的碳源是。（3）培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行。（4）现有一升水样，用无菌吸管吸取1mL转至盛有9mL无菌水的试管中，依次稀释到103稀释度。各取0.1ml已稀释103倍的水样分别接种到三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为。答案：（1）分解者异养型（2）鉴别乳糖、蔗糖（蛋白胨）（3）稀释涂布平板法灭菌（4）5.6*108,典型例题1：2010崇文一模，30,148,莠去津是一种含氮的有机化合物，它是广泛使用的除草剂之一。莠去津的作用机理之一是阻断光反应中的电子传递过程，影响NADP+形成，进而影响在中进行光合作用的暗反应过程，最终抑制杂草生长。从使用去津的农田中，选到了能遗传的耐莠去津杂草，将它与敏感型植株杂交，结果见下表：,由表推断，控制该耐药性状的基因位于。,典型例题2：2008天津，31,149,莠去津在土壤中不易降解，为修复被其污染的土壤，按下面程序选育能降解莠去津的细菌（目的菌）。已知莠去津在水中溶解度低，含过量莠去津的固体培养基不透明。,据图回答：由于莠去津的作用，在长期使用莠去津的土壤中可能含有目的菌。,150,下图是AC瓶中三类细菌的最大密度柱形图，,由图推断，从A瓶到C瓶液体培养的目的是；甲类细菌密度迅速降低的主要原因是；从A瓶中应选择细菌生长处于期的菌液加入到B瓶中，培养效果会更好。在固体培养基中，无透明菌落利用的氮源主要是；有透明带菌落利用的氮源主要是，据此可筛选出目的菌。,典型例题2：2008天津，31,151,答案：NADPH叶绿体基质细胞质中自然选择初步选择能降解莠去津的细菌（目的菌）并提高其密度培养液中缺少甲类细菌可利用的氮源或（和）有氧条件抑制了甲类细菌的生长对数氮气莠去津,典型例题2：2008天津，31,152,库尔勒香梨果实中存在游