高二生物细胞中的糖类和脂质课件

第四节细胞中的糖类和脂质,阅读教材30页的“问题探讨”,1.不一样,2.糖类,糖类是主要的能源物质,一、细胞中的糖类,分子通式：（CH2O）n或Cn（H2O）m,种类,单糖,二糖,多糖,葡萄糖（C6H12O6）细胞生命活动的主要能源物质,果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖,蔗糖（水解成葡萄糖和果糖）,植物,麦芽糖（水解成两分子葡萄糖）,植物,乳糖（水解成葡萄糖和半乳糖）,动物,淀粉：植物细胞贮存能量的物质,糖原：动物细胞贮存能量的物质,纤维素：构成植物细胞壁的主要成分,组成元素：C、H、O,单糖是不能水解的糖,二糖是由两分子单糖脱水缩合而成（水解成两分子单糖）,多糖是由许多分子葡萄糖脱水缩合而成，呈链状,糖的甜度：用蔗糖为参照物，以它为100，葡萄糖是70，麦芽糖是35，乳糖是16，果糖的甜度几乎是蔗糖的两倍。,二、细胞中的脂质,组成元素：C、H、O,有的还有N和P,种类,脂肪,磷脂,固醇,细胞内良好的储能物质，还有保温、缓冲保护作用,构成膜结构的主要成分,胆固醇,性激素,维生素D,膜结构的重要成分，并参与人体血液中脂质的运输,促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成,促进肠道对钙磷的吸收,脂溶性物质,思考与讨论（教材32页）,1.脂肪主要分布在人和动物体内的皮下、大网膜、肠系膜及某些动物的特定部位（如骆驼的驼峰）,2.花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物的种子内含有较多的脂肪。,3.储存大量的能量（1g葡萄糖氧化释放出16KJ的能量，1g糖原氧化释放17KJ的能量，1g脂肪氧化释放39KJ的能量。原因是脂肪中的碳氢比很高）；还有隔热、保温和缓冲的作用。,有关能源物质的几种提法,1.主要的能源物质,糖类,2.细胞生命活动所需要的主要能源物质,葡萄糖,3.植物体的储能物质,淀粉,4.人和动物细胞的储能物质,糖原,5.细胞内良好的储能物质,脂肪,6.细胞生命活动的直接能源物质,ATP,7.最终能量来源,太阳光,问题：多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子物资，它们在组成结构上有没有共同点呢？如果有的话，请找出有哪些共同点,1.组成元素都含有C、H、O,2.都有它们的基本组成单位单体，因此这些生物大分子物质又称为单体的多聚体,例：多糖、蛋白质它们的单体分别是葡萄糖和氨基酸，其分子结构依次是,葡萄糖,氨基酸,二肽,三肽,多肽,三、生物大分子以碳链为骨架,生物大分子物质的单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，许多单体再连接成生物大分子（多聚体）,小结：,1.细胞中的糖类有单糖、二糖和多糖。,2.细胞中的脂质主要有脂肪、磷脂和固醇,3.细胞中的生物大分子都以碳链为基本骨架,课堂练习,1.肝糖元经过酶的催化作用，最后水解成（）A.麦芽糖B.葡萄糖和果糖C.葡萄糖D.CO2和H2O,C,2.动植物体内都有的糖是（）A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖B.葡萄糖和蔗糖C.葡萄糖、糖元和淀粉D.葡萄糖、蔗糖和麦芽糖,A,3.不能为生命活动提供能量的物质是（）A.蛋白质B.氨基酸C.肝糖原D.纤维素,D,4.细胞中的脂肪的作用是（）A.细胞膜的主要成分B.激素的主要成分C.酶的主要成分D.储能的主要物质,D,5.从组成物质的主要化学成分上看，下列面料与其它三种面料不属于同类的是（）A.棉麻面料B.丝织面料C.毛纺面料D.皮革面料,A,以自强不息；右幅书写：书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。在室内的四周摆放了一圈儿一般的桌椅，中间还放了一张特别宽大的桌子。在喝水活动室内，也沿墙摆放了一圈儿桌椅，桌子上不远不近放了六把水壶和几十个水杯。当然，在孔夫子牌位供奉室兼备课室和喝水活动室内，也都在相同的位置上修建了和授课学习室完全相同的土制火炉子。大院儿正面的最西一侧是一套简洁的居室。接受爹和大妹妹的建议，耿正将居室的堂屋加宽了半间，还在东、西厢房内各加建了一个套间式的卧室，并且将东边的厢房重庆万和壁挂炉售后维修电话重庆格力中央空调售后电话重庆万和壁挂炉维修重庆史密斯锅炉地暖售后服务电话重庆方太地暖售后维修重庆华帝地暖维修重庆方太地暖售后维修电话重庆华帝地暖维修重庆恒热锅炉地暖售后服务电话重庆万家乐抽油烟机售后维修电话重庆年代抽油烟机维修电话建成了厨房。在居室的西边，另外又盖了四间大开间的储物室。其中的一间留做自家储放杂物用。另外的三间，一间用来存放煤炭、一间用来存放焦炭，另一间用来存放柴火。平日里除了家用，还得给师生们烧开水，加上学堂冬日里还得生火炉子，所以，煤炭、焦炭和柴火必须得备足了。在居室前面十几步远的地方，修建时就专门保留了一棵高大的老槐树。这棵老槐树郁郁葱葱的树冠，在烈日下投下来的树影几乎有小半亩大；而在其大树杈上，则悬挂了一口用响铜铸造的大钟。一条粗实的拉绳盘两圈拴在大槐树的主干上。小学堂大院的南面正中，是一座相当气派的大戏台。这座戏台不但高大宏伟，而且其前檐、门面大横梁和两侧的四个粗大的立柱上，还布满了特别漂亮的彩绘。这些彩绘不但构思新颖，色彩亮丽，而且颜色搭配也非常和谐。在门面横梁正中的一个大大的牌匾式结构上，绘制的是传说中天女散花的图案。只见光彩照人的天女微笑着飘逸在祥云环绕的天际，她左臂弯里挎着一个装满了各色美丽鲜花的大花篮，右手正在将一大把鲜花撒向人间。在四个粗大的立柱上，从下到上转圈儿绘制的是远山近水和田野五谷，其间点缀着郁郁葱葱的当地乔木、整洁的乡村房舍和乐呵呵的老少乡民。这些立柱上所有图案的立体感都很强，天女撒下来的鲜花隐约可见。在门面横梁的其余部分和所有的缘头上，全都绘制成了连贯的朵朵祥云、或优雅飞翔，或亭亭玉立的仙鸟、蔚蓝色的天空，以及日月星辰什么的。站在台前一看，煞是喜庆喜人；细细品味，似有花馨鸟语五谷香，如闻风拂杨柳流水潺。一句话：真想与画中的人儿共欢歌！在大院的东南角上，修建了长长的一排非常整洁的茅房。这一排茅房的中间是隔开的，左侧一边入口处的砖砌墙面上凿刻打磨出了一个大大的“男”字，右侧一边入口处的同样位置上凿