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文档简介

细胞是一个开放的系统,每时每刻都与环境进行着物质的交换,细胞膜能够对进出细胞的物质进行选择。,第1节物质跨膜运输实例,扩散,:物质从浓度高的地方到浓度低的地方的自由运动,问题探讨,条件,:两处物质浓度不等即可,结果,:两处物质浓度相等,问题探讨,渗透,:水分子(或其他溶剂分子)从相对含量高的地方向相对含量低的地方通过半透膜的扩散现象,条件,:两处物质浓度不等;,具有一层半透膜,半透膜特性:水分子等小分子可以通过,蔗糖等大分子则不能通过。,结果,:通过半透膜的溶剂分子达到动态平衡,问题探讨,一段时间后,漏斗管中的液面为什么会升高?,渗透系统,问题探讨,一段时间后,漏斗管中的液面会一直升高吗?,问题探讨,一段时间后,如果用纱布代替,漏斗管内的液面还会升高吗?,问题探讨,一段时间后,若内外都是清水或同样的蔗糖溶液,液面还会升高吗?,问题探讨,则处于动态平衡。,原理:,当溶液浓度AB时,,水分子就通过半透膜由B流向A;,当溶液浓度A细胞液浓度时,细胞失水;当外界溶液浓度细胞壁外因是:外界溶液浓度细胞液浓度,2、能发生质壁分离的细胞是成熟含有中央液泡的植物细胞(动物细胞无细胞壁,不可能发生质壁分离),并且液泡中有颜色便于观察,3、蔗糖溶液浓度不能过高(如0.5g/ml),否则会因为失水过多而死亡。,二、细胞的吸水和失水,注意,4、由于细胞壁是全透性的,质壁分离时,细胞壁与细胞膜之间充满的是外界溶液,5、当植物吸水时,由于外面有细胞壁,不会吸水而涨破,6、细胞液浓度越大,细胞吸水能力越强(细胞随着质壁分离的进行,吸水能力不断增强)。部分植物为抵抗外界高浓度不良环境,细胞会通过增加细胞液浓度,增加吸水能力,7、如果用可穿膜的物质(如尿素、脂肪酸、甘油、乙二醇、硝酸钾等)溶液实验时,会出现质壁分离并自动复原,二、细胞的吸水和失水,注意,(因为细胞失水质壁分离的同时,会通过自由扩散或主动运输吸收该类物质;当细胞液浓度大于外界溶液时,细胞开始吸水,质壁分离复原),细胞的吸水和失水,1、外界溶液浓度大于细胞液时细细胞失水,发生质壁分离。2、外界溶液浓度小于细胞液时细细胞吸水,发生质壁分离的细胞复原。3、活的,有大液泡的细胞才能发生质壁分离与复原。,渗透作用,1、概念:溶液中的溶剂通过半透膜进行的顺浓度梯度的扩散作用。2、条件:有半透膜,半透膜两侧有浓度差。,原生质层相当于半透膜,1、原生质层由细胞膜

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