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文档简介
肿瘤患者的饮食指导,1,1、合理的饮食:增强抗病能力、提高治疗疗效,2、不合理的饮食:影响治疗、加重病情,2,饮食原则,1、饮食宜清淡、少食多餐,不宜暴饮暴食,忌辛辣刺激性、油煎、高糖、高脂肪食物,戒烟酒,注意饮食搭配,3,2、多吃具备大量的蛋白质和氨基酸食物,如鱼肉、瘦肉、蛋类及豆类等,,4,3、多吃富含抗癌成分如大蒜、芦笋、蘑菇、胡萝卜等食物。,5,抗癌食物?,6,1、黄豆,7,2、带鱼、青鱼等鱼类:富含微量元素硒,8,3、十字花科蔬菜,9,4、五谷杂粮,10,5、红色蔬果(富含维生素A),11,6、富含维生素C的食物,12,7、含硒、硫等有机化合物的蔬菜,13,8、菇类:猴头菇、蘑菇,14,放疗吃什么好?,15,宜:滋阴养液生津的食物藕汁、雪梨、西瓜、绿豆、茅根,16,忌:麻辣食品如狗羊肉等辛温助热的食物,17,化疗吃什么?,18,食欲不振:,1、少量多餐2、健脾胃、促消化为主3、可多食:苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、萝卜、胡萝卜等,19,白细胞降低吃什么?,20,多食猪肝、大骨汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、花生、泥鳅、特别推荐:五红汤(枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖),21,吃什么水果好?,22,国际公认的抗癌水果:,木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜,23,忌口?,24,胃癌患者忌食狗肉、熏制食品、辛辣刺激性食品等;,25,肝癌:患者应忌食硬、油炸、刺激性食品和酒;肠癌:患者忌酒精、精细加工肉食、动物脂肪;,26,食道癌:忌食过热食物、酒;乳腺癌:忌食刺激性食物,忌动物脂肪及酒,27,肺癌患者:忌烟酒、刺激性食物肾癌患者:少吃羊肉、狗肉、咸食、烟酒及辛辣食品,28,前列腺癌:忌食含雄激素的食物,如海马、鹿茸
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