雀巢与星巴克分析ppt课件

星巴克咖啡对雀巢咖啡，团队成员：小林200957070赵凤桥200957073，1，公司简介，星巴克，风暴分析其总部在瑞士。内斯特的英语意思是小鸟巢，雀巢的所有产品还在使用这个名字作为公司的标志。代表雀巢公司的概念。爱，安全，自然，营养。雀巢坚持对创造共享价值的承诺，满足消费者对营养、健康、幸福生活的追求。他们的精神标语是“good food，good life”，即优质的品格，美好的生活。3、内斯特于1938年设计了世界上第一款速溶咖啡，20世纪80年代开始在中国销售，受到了年轻活力的城市消费者的很多喜爱。雀巢从1984年开始着手进军世界各地的工作，先后收购了美国巨头食品企业中国著名企业泰桓集团。与可口可乐一起开发了茶饮料。雀巢现在成为世界著名的食品品牌。4、雀巢SWOT分析，优势：公司大规模咖啡品种多样化模块管理模式确定了市场长期消费者忠诚的劣势：品牌单一效果产品品味与中国茶文化冲突，5、机会(opportunities)包括中国在内的发展中国家的经济发展迅速，人们的生活水平提高，对咖啡的需求也逐渐扩大。随着经济全球化和国际贸易的发展，雀巢咖啡在全球范围内的扩展，为雀巢咖啡的出口和海外建设、当地生产和销售提供了有利的政治经济环境。6，威胁(threats):瑞典国家食品局表示，瑞典卡罗林斯卡研究所在检查雀巢、雪佛兰等著名婴儿食品时，发现其中含有大量砷、镉、铅、铀等有毒元素。牧羊犬的有机桃子和香蕉早餐麦片中含有1.7克砷、0.13克镉和0.33微克铅。碘含量超标等问题出现了。现在市场上速溶咖啡的品牌主要是麦克斯韦咖啡、伯伦咖啡、雅夏咖啡。速溶咖啡市场的竞争日趋激烈，抢占了雀巢咖啡的市场份额。7，回来制作一两个平行咖啡品牌。在多个国家和地区开展消费者舆论调查，了解咖啡口味的要求。充分掌握竞争对手的长处和弱点，根据竞争对手的情况制定应对对策，就能“了解对方才能百胜”。总之，尼斯咖啡馆应该利用在世界速溶咖啡市场上建立了多年的好品牌形象，进一步发挥其优势。8，星巴克(Starbucks)是1971年成立的美国连锁咖啡公司的名字，总部位于美国华盛顿州西雅图。除了咖啡，星巴克还有茶、羽绒服蛋糕、蛋糕等商品。星巴克已在全世界北美、南美、欧洲、中东和太平洋地区拥有近12，000家分店。星巴克积极开拓亚洲市场，进军中国台湾和大陆。有了强大的资本支持，星巴克的运营正在飞速扩展，以每天开设新分店的速度。自1992年推出以来，销售额平均每年增长20%以上，平均利润增长率达30%。经过10多年的发展，星巴克从位于前西雅图的小“人鱼公主”演变成了遍布全球40多个国家和地区的连锁商店近1万个“绿巨人”。星巴克股价上涨了22倍，超过了通用电气、百事、可口可乐、微软、IBM等大企业。，星巴克公司简介，9，优点1，商业模式选择的灵活性2，品牌效应3，好的咖啡技术4，新产品开发和创新5，细致的客户服务6，商店地点优势，缺点1，低组织结构的效率原材料成本上升4，地区开发的不平衡5，金融风暴的冲击，未煮的咖啡，11，s: (1)经营模式的灵活选择，星巴克擅长根据全球各种市场情况采用灵活的投资和合作模式。 在中国，初期进入市场时，采用合资和特许经营的许可经营方式，避免风险。到目前为止，随着国内市场趋势，消费者集团逐步稳定后，为了更好地控制服务质量，星巴克停止了特许经营，收回了股份，转变为直营经营。12，w: (1)组织结构效率不高，在中国整齐地管理多家店铺，这本身对任何企业都是挑战。另外，星巴克为了统一和整合中国市场，正在收购原来的流通企业。星巴克还没有实现对中国店铺100%的股权控制，控制着中国大部分地区的运营管理权。可以想象，在各地区面对不同的合作伙伴，在协调和综合管理方面，星巴克仍然需要做出额外的努力，慎重调整开发战略。13，o: (3)中国咖啡市场潜力巨大。中国现在的咖啡消费有很大的商业空间。据专家分析，中国将成为世界上最大的咖啡消费国，每年以30%的速度上升。同时，中国市场是非常不饱和的典型不完全竞争市场。这种市场结构扩大了星巴克的品牌效应，增加了顾客群，给星巴克带来了巨大的收益期待。14，t: (1)有很多现实的潜在竞争者。目前咖啡行业的竞争度相当高。中国大陆市场将台湾业岛咖啡、日本真壶咖啡、瑞士雀巢等星巴克列为最大的竞争对手。此外，咖啡店、便利店、快餐餐厅、固定式咖啡机等竞争对手也以价格战和模仿手段抢占市场。15、星巴克333622%赞成速溶咖啡，62%反对看似实证消费的咖啡餐厅改革，卷入了“是馅饼还是陷阱”的漩涡中。世代感觉标准化货币费将各个家庭国际化的计划标准化计划标准化，使用餐饮广告费发行腹股沟非正式广钢股票，16，1，如果销售不理想，星巴克将再次损害品牌。2、竞争力不如老雀巢，特别是星巴克从未涉足速溶咖啡领域，因此影响有限。3、向下，品牌逐渐削弱了星巴克原来的品牌含义。4、企业文化受到很严重的影响。5、部分顾客会失去兴趣，特别是享受乐趣，会比作心理消费的顾客。6、在大多数人的心目中，星巴克不中断与速溶咖啡的关系，对发挥宣传效果非常不利7、速溶咖啡市场已经出现了供过于求和萎缩的倾向。陷阱：17，1，是应对金融危机的手段，有助于提高净利。2.在经济衰退的大环境下，以消费者为中心的创新，随着卖场从大众辐射到高端速溶咖啡市场，可以减少开店成本和运营压力。3、经济衰退改变了消费者的生活方式和消费习惯，VIA满足了这种要求，一般选择了质量低