七年级上册生物 3.5人体的物质能量来源于食物 单元测试题

七年级上卷生物的3.5人体物质能源来源于食物单元测试问题名称： _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _班级： _ _ _ _ _ _ _ _ _ _一、单项选择题1 .关于图中的器官功能的以下记述中，哪个错误()A.分泌的消化液中含有消化脂肪的酶B.能够初步消化蛋白质C.分泌的消化液中含有大量的消化酶D.内表面有皱纹和小肠绒毛，增加消化吸收的表面积前几天，网上出现了“中高考食谱”。 根据重庆晨报，一位女性听说“吃猪脑补脑，增加记忆”，每天给考试的女儿吃猪脑，结果女儿破腹吃。 你认为下面哪道菜符合均衡饮食的要求()a .鸡蛋肉丸汤b .豆腐白菜汤c .蔬菜骨汤d .大骨鱼头汤3 .平展一个小肠绒毛，其面积接近篮球场的一半，是适应小肠结构和功能的表现。 小肠的以下特点与消化功能无直接关系的是()a .小肠绒毛壁薄b .肌肉层活动c .肠腔有消化酶d .小肠粘膜突起形成褶4 .同时属于消化器官和呼吸器官的是()a .鼻子b .咽部c .喉咙d .管子5 .下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中的三种营养物质在消化道内消化的情况，阅读图表选择了不正确的a .图中曲线c表示脂肪的消化b .图中曲线a所示的营养物质消化的最初部位在口腔内c .图中曲线b所示的营养物质在c中被分解为氨基酸d.3种营养物质消化吸收的主要场所是d6 .下列食品之所以能安全食用()a .过了保质期的牛奶b .发芽的马铃薯c .经质量检验，涮熟羊肉d .流动摊贩出售的廉价辣棒因为夜盲症不足()维生素ab .维生素dc .维生素c维生素B18 .以下关于合理饮食的说法，正确的是()a .提供足够的巧克力、鸡腿，可以满足青少年成长发育的需要b .蔬菜中含有纤维素，但纤维素不被人体吸收，所以不吃蔬菜c .面粉是我国饮食的主食，多吃面粉会健康d .要保证供应一定量的各种营养物质，养成良好的饮食习惯消化系统的消化腺，哪个是消化系统外的消化腺()a .肠腺b .胃腺c .口腔d .胰腺10 .胃内胃腺分泌胃液，含有盐酸和蛋白酶，可初步消化()；a .糖类b .脂肪c .蛋白质维生素11 .消化道中几乎没有吸收作用的是()a .口腔、食管和咽喉b .口腔、食管和胃c .咽胃食管d .咽头、大肠和食管12 .在图中，a、b、c、d按顺序表示邻近消化道的一些器官，曲线x、y、z表示三种有机物在这些器官消化的程度。 以下说明是正确的()A.X是脂肪，消化系统是aB.Y是淀粉，消化系统是c和dC.Z是蛋白质，消化系统是dD.X、y、z都可以用d消化13 .学习合理饮食后，晓涛为家长设计了四份午餐食谱。 哪个午餐食谱营养最合理()a .米饭、鱼、鸡、猪肉b .米饭、鱼、猪肉、蔬菜和苹果c .鱼、鸡和猪肉d .鱼、蔬菜、萝卜和苹果二、填空问题14 .人的胃分泌胃液，有的人喝说胃内有组织的酒喝多了会引起胃出血，胃里有组织的胃不断蠕动，搅拌食物， 患胃病的人说明胃内有_组织，胃疼是因为胃里有_组织，口腔、胃、小肠、大肠等共同完成了消化和吸收功能15 .吃饭时不要笑。 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _无法遮盖喉咙，食物进入气管，引起剧烈咳嗽16 .人体摄取的食物需要消化系统的消化和吸收，消化系统是由_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _构成的。三、综合问题17 .接下来的图1模拟了淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程，图2表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化管的各部位被消化的程度。 请根据图来回答以下问题。(1)在图1中模拟淀粉的消化过程，、在_内进行，最终分解的物质a是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)图1模拟蛋白质的消化过程时，、所示的过程在_内进行，图中的“剪刀”。(3)在图2中，曲线_表示脂肪的消化过程。18 .请根据下图回答以下问题：(1)这个部位是_，请举出证实这个部位的消化液具有什么样的消化功能的实例。(2)能够初步消化蛋白质的器官是_。 蛋白质、糖类和脂肪一经消化、吸收，就会被人体吸收，被人体吸收，被人体吸收，被人体吸收，被人体吸收，被人体吸收，被人体吸收，被人体吸收，被人体吸收，被人体吸收，被人体吸收，被人体吸收。(3)人体中最主要的消化和吸收器官是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，原因是其中有很多_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ )长度在内面。(4)也是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _腺。 分泌物具有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的功能。19 .每年的5月20日是“中国学生营养日”。 数据显示，中国学生营养不良和营养过剩状况令人担忧。 无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在的多糖、高脂肪饮食习惯使肥胖儿童逐年增加。 早餐的“马虎”、中国菜的“赶得上”、晚饭的“富裕”等错误的营养消费观念是造成学生营养状况问题的主要原因。下图显示每天摄取的食物比例因人而异。 仔细观察，回答以下问题(1)如图所示，在肥胖患者的饮食中，_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的摄取量比正常人多。营养不良影响健康，缺铁容易患病。 铁是红细胞中_的重要组成部分。(3)糖类是人体最重要的能量物质，主要由_食物得到。(4)下列饮食习惯是合理的(_ )a .经常吃“快餐”b .睡觉前多吃点东西，早饭不吃也行c .饮用果汁、可乐等饮料代替饮水d .没有好恶，没有偏食，按时吃饭(5)蔬菜维生素对青少年的生长发育非常重要。 图片显示，一个同学吃了不合理的饭后，主要原因是.(6)我认为生命在于运动，下表是各种活动方式的每单位时间的耗氧量，最佳的减肥活动方式是_。(7)根据上述记载，少年儿童肥胖的主要原因是： _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。20 .甲、乙两个宿舍的学生经常去小卖店买袋装食品吃，为了省钱吃零食，他们分别为自己设计了一天三餐的常食食谱。 下表：(1)你认为谁设计的食谱合理？ 说明不合理问题的所在和危险，提出改进意见。 _(2)购买袋装食品时，应注意什么问题，请注意他们。 _(3)为自己设计早餐菜单，要求能量充足，营养合理。 _21 .我国营养学家根据每日摄入量，形象设计五级“均衡膳食宝塔”，如下表对宝塔各级食物进行具体分类，提供了较为科学的参考资料。 分析了下表，回答了问题在“餐宝塔”上的位置食物的分类每日摄取量v级油脂类小于25克级豆类和奶类一百五十克级鱼、鸟、肉、蛋类125公斤第ii类蔬菜类400750g克第I类谷