上半年县食品安全工作总结

上半年县食品安全工作总结食品安全关系到广大人民的健康和生命财产安全，为了切实维护广大人民群众的根本利益，保障群众的食品消费安全，促进和规范屠宰加工行业、食盐行业和边销茶市场的健康发展，我局与县食品药品安全管理局、工商局、畜牧业、卫生局等合作完善了食品安全专业。 现简要报告相关工作，并指出不足之处。 一、主要工作1、量化食品安全工作目标，水平食品安全工作目标责任书。 _根据县食品安全协调委员会与我局签订的二0xx年食品安全工作目标管理责任 书各项审查目标，我们量化了目标任务，对四个屠宰场、两个超市、一个贸易商和县盐务管理局签订了食品安全工作目标责任书，使他们明确了各自的工作任务，加强了食品安全工作责任感。精心组织，食品安全_。 本局和县食品安全协调委员会成员根据“加强监督管理监督，打击私盐、劣质茶、私屠杀和注水肉、病害肉等不法行为，维持食品流通的正常经营秩序”的工作原则，通过元旦、春节、五一等假日和“3.15”、“5.15”等各种形式，采取有关食品安全的政策丰富和提高群众的科学消费知识，积极参与食品安全工作，预防重大食品安全事故。 截止到5月底，食品安全宣传出动一辆宣传车，挂16个横幅，展示14块展示板，发行宣传单5千馀部，咨询员达到20xx馀人，将交付的货价约1.6万元的不合格商品集中销毁。其中，我县盐务管理局为了让我县的24万人能吃到安心盐，在“3.15”和5.15之间离家出走离家出走离家出走离家出走离家出走离家出走离家出走离家出走离家出走进一步提高了大众科学补碘水平，加强了对缺碘症的认识，提高了公民自我保健和低价出售自觉劣质食盐的能力。3、认真开展食品安全专业建设，我局依照各食品安全执法部门和“企业自律、行政监督和社会监督三位一体的食品安全保障体系”标本兼治，着力于治本要求，主要抓好各定点屠宰场、食盐、侧卖茶的流通和消费等与大众生活有关的食品_的工作。 从元至5月，特别对_超市、宁食集团金达超市、四个屠宰场、一家贸易公司和县盐务管理局进行了特别整顿，到目前为止已经发行了食盐零售许可证的269户网站，没收违法盐240公斤，没收违法事件6件，限期改正16件。 对全县315户食品经营的个人家庭中的9户检查了假茶77包，根据有关法律法规进行了经济处罚。 通过专业的整顿和定期或不定期的监督检查，为很多消费者吃到安心的肉，喝盐喝到安心的茶打下了基础。二、存在的问题和今后的工作虽然我们在以前的食品安全工作中取得了一定的成绩，但面临的问题和困难不容忽视和乐观，食品安全工作有以下三个问题和困难之一是我县机关和人事变动，我局食品安全工作刚刚开始，面临的问题是员工业务不灵活， 给食品安全工作带来一定困难的第二，缺乏特殊经费，集中完善食品安全工作，定期或不定期监督检查带来一定困难的第三，许多消费者自我防卫，保护意识不强，预防重大食品安全事故存在一定危险。针对以上问题，我局今后对食品安全的工作思路是切实加强对食品安全的日常监督管理和专业完善，二是按照_食品安全协调委员会认定的目标管理责任书，确立健全的各项，规范工作程序，确保食品_工作指标在年底前完成3宣传单、悬挂横幅、广播电视等新闻煤体加强对食品安全工作的宣传力度；(4)日常监督与集中整顿相结合，严厉打击食品安全方面的各种违法犯罪行为，封锁原制售劣质品的非法者；(5)认真开展“万村千乡市场工程”， 积极推进连锁经营，代行专卖、物流配送等营销