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文档简介
商务局xx年度食品安全工作总结 xx年,xx县商务局食品安全工作在县委、县政府和县食安委的正确领导下,按照有关法律法规要求,结合行业特点,严格落实食品安全工作责任制,稳步推进了生猪定点屠宰和食品流通监管工作,切实加强流通领域食品质量 _,取得显著成效,全年没有发生一起食品安全事故,确保了全县人民的食品安全。主要工作开展情况: 民以食为天,食以安为先。作为承担全县肉类和酒类等食品 _工作的职能部门,我们深知责任重大。为此,我局高度重视食品安全工作,将其列入全年工作重要的议事日程。一是成立了以局长xx为组长,副局长xx、xx、总工程师xx、工会主席为副组长,各队股室等单位(股室)负责人为成员的领导小组,形成了一把手亲自抓、分管副职具体抓、全局上下共同参与的工作格局,切实加强组织领导。二是年初工作有计划,月底有督查,季末有调度,半年有小结,将食品安全工作抓紧抓实。三是局班子会议上经常对食品安全工作进行研究部署,重大事项集体决策,把食品安全工作作为了全局的一项重点工作来抓。 一是召开了专题会议。3月15日,组织召开了生猪定点屠宰工作会议。会议就应对生猪定点屠宰严峻形势进行了研究部署,出台了相关措施,要求各责任单位和部门要统一思想,认真履职,严格执法,切实抓好生猪定点屠宰工作。二是加大宣传力度。今年,我局多形式、多渠道,深入村组、社区、市场,大力宣传修订后的 _生猪屠宰管理条例等法规规章,营造良好的食品安全工作氛围。三是加强执法培训。把执法人员的业务学习培训作为我局一项重要工作来抓,采取集中学与自学相结合、专家讲学与交流学相结合、书本学和案例学相结合等形式,系统学习了行政许可法、行政处罚法和食品安全法、修订后的 _生猪屠宰管理条例等法律法规,提高执法队员业务水平。 今年我局把加强市场稽查作为食品安全工作的基础工作,净化市场环境。一是加强屠场环节管理。与定点屠宰场签订猪肉质量安全目标责任状,督促定点屠宰场落实各项管理制度情况,定点检查定点屠宰场台帐,严把屠宰环节关口,有效地杜绝了问题猪肉流入市场。二是加大稽查力度。采取市场巡查,蹲点跟踪等措施,内外结合,重点查处辖区内销售病害猪肉、未经检疫猪肉的违法行为,酒类经营者的备案登记和随附单使用情况,维护正常市场秩序。三是开展各类专项整治活动。今年我局组织开展了食品安全专项整治活动4次。专项整治活动共出动执法人员 16人次,执法车辆4台次,收缴猪肉215公斤。 我局食品安全工作虽然取得了一定的成效,但离县委、县政府及全县人民群众的期盼尚存在一定差距,主要表现在:一是工作人员少,经费不足,没有执法车辆,导致食品 _工作有时不能完全到位。二是在肉类和酒类监管工作上,部门联动、相互协调不够,形不成工作合力。三是周边县市的私屠滥宰现象对我县肉品市场管理冲击较大。今后,我局将进一步
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