第1章供应链概述.ppt

供应链管理,教师：肖颖办公室：B6-201,汽车工程系物流工程教研室,一、物流的概念,2001年美国物流管理协会的定义,20世纪50年代美国定义物流为“军队运输、补给及屯驻”,日本产业结构审议会流通部对物流的定义,最早由美国的“PhysicalDistribution”一词演变而来,不同定义之间的共同点1、物流概念的形成和发展与社会生产、市场营销，企业管理的不断进步密切相关；2、物流概念与物流实践最早始于军事后勤，而物流一词没有限定在商业领域还是军事领域；3、物流的内涵中都强调了“实物流动”的核心；4、物流的功能主要以运输、存储、装卸、包装以及信息等构成。,结论：物流就是指运输、保管、包装和装卸等的物资流通活动和与此相关的信息传递活动,物流中“流”的含义：是左述物质资料的一种物理性运动形式,如何正确理解物流中的“物”：泛指经过人类劳动加工的全部社会产品,物流,二、如何正确理解“物”和“流”,原材料供给者,调达物流,原材料仓库,固有的生产工程,成品仓库,成品物流,需要者,采购部门,生产部门,销售部门,物流经路,三、物流定义值得注意的几点,物品不只是指生产的商品，还包含伴随生产和销售出现的包装容器、包装材料等废弃物；消费者包括制造业者、批发商、零售业者等需求者；将流通加工归为物流；,一、物流活动的构成功能,物流活动,物资流通活动,信息流通活动,运输基础设施活动,运输活动,保管活动,装卸活动,包装活动,流通加工活动,通信基础设施活动,转达活动,二、物流的基本功能,物流前期,个别管理期,综合管理期,扩大领域期,整体体制时期,生产、销售、物流一体化时期,物流按不同的功能和不同的场所互不联系地分别进行,物流成本意识出现，只有保管部门或发货部门努力减低成本,独立建立物流管理部门，优化组合各种物流功能,物流影响生产和销售的阶段,建立以物流信息为核心的一体化系统,物流进入小批量、多品种发货的新时代,一、物流管理的概念,物流管理,物流管理（LogisticsManagement）是指为以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。,关键词：成本和服务全要素、全过程整体最优,二、物流管理的目标,（1）现代物流管理以实现客户满意为第一目标，客户满意是一个综合指标，具体包括效率、质量、速度、成本、安全等等。（2）现代物流管理以整体最优为目的，在保证物流系统效率与质量的前提下，实现物流成本的最小化。（3）现代物流管理既重视效率更重视效果，即在确保整体最优的基础上充分重视环保、公害、交通等因素，积极发展符合21世纪发展潮流的绿色物流。,LearningobjectivesandRequirements,本章是SCM出现的相关背景，主要包括21世纪全球市场竞争的主要特点、新的竞争环境对企业管理模式的影响以及供应链管理的产生。通过本章的学习，要求：供应链管理的产生；供应链的基本概念；供应链管理的基本概念,Chapter1OverviewofSCM,第一节供应链管理的产生背景,现代竞争环境使企业面临挑战传统管理模式存在的弊端供应链管理模式的产生,21世纪全球市场竞争的主要特点信息技术飞速发展和信息资源利用要求提高信息时代产品研发提升到企业竞争的重要地位技术进步全球化市场的建立和无国界竞争的加剧经济全球化与贸易自由化用户个性化、多样化需求的出现消费观念变革全球性技术支持和售后服务生产销售一体化,ActivitiesandGamesforGirlsOnline.,事例：美泰公司根据客户设计生产芭比娃娃,一、现代竞争环境使企业面临挑战,挑战缩短产品研发周期产品寿命周期越来越短美国电话电报公司新电话：2年1年惠普打印机：4.5年22个月计算机：一上市就过时“销售一代、生产一代、研究一代、构思一代”,产品生命周期不断缩短示意图,0510152025,行业化妆品玩具机床食品药品,50年前现在,2.降低库存水平产品品种数飞速膨胀3.缩短交货期对交货期的要求越来越高,4.提供定制化服务产品和服务对产品和服务的期望越来越高传统：一对多现在：一对一（one-to-one）的定制化服务（Customizedservise）大量生产（MassProduction）定制化大量生产（MassCustomization）1998年10月，美泰公司第一次大量制造“一个一样”的产品，芭比娃娃美国戴顿的一家化学公司，有1700多种工业肥皂配方，95%客户不会离去。中国的海尔，备货型（make-to-stock）2000年以后按订单生产（make-to-order），“零距离、零缺陷、零营运成本”,从企业运作时间变化看以上特点,图1-1企业运作时间的变化,二、传统管理模式存在的弊端（一）传统管理模式所具有的主要特征以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景少品种、大批量生产，刚性、专用流水生产线多级递阶控制的组织结构，管理幅度小、层次多管理思想和管理制度特征：集权式、以追求稳定和控制为主在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场份额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企业的运作模式上，采用了“高度自制”的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此，还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。这就是人们说的：纵向一体化(VerticalIntegration),？,纵向一体化/纵向集成(VerticalIntegration)模式：如果产品生产阶段很多的话，企业从产品的最底层或靠近底层的阶段开始直接生产；或者，当产品是由独立的多种零部件构成时，企业从事相当大一部分零部件的直接生产，就是所谓的纵向一体化模式。,用一句话概括：传统管理模式就是以“纵向一体化”为特征的管理模式。,（二）“纵向一体化”管理模式的主要弊端增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务活动在每个业务领域都直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险,从二十世纪八十年代中后期开始，在企业管理中形成了一种“横向一体化”的管理热潮。许多企业将原有的非核心业务外包出去，自己集中资源发展核心能力，通过和业务伙伴结成战略联盟占据竞争中的主动地位。,从“纵向一体化”向“横向一体化”转化VerticalIntegrationHorizontalIntegration从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化从“封闭式”向“开放式”的设计、开发与生产转化,事例：美国福特汽车公司在推出新车Festiva时，采用了在美国设计，在日本的马自达生产发动机，由韩国的制造厂生产其他零部件和装配，最后再运往美国和世界市场销售。,三、SCM的产生(EmergenceofSCM)20世纪80年代后期开始由“纵向一体化”“横向一体化”,一、供应链的定义,第二节供应链的基本概念,中国国家标准物流术语（2007）：SC是指生产及流通过程中，为了将产品或服务交付给最终用户，由上游与下游企业共同建立的网链状组织。,美国SC协会（SupplyChainCouncil,SCC)：SC涵盖了从供应商到用户的用户，自生产至制成品交货的各种工作努力。这些工作努力可以用计划（Planning）、寻找资源（Sourcing）、制造（Making）、交货（Delivering）和退回（Return）等5种基本流程来表述。涵盖所有的用户交易活动从提交订单到结算付款；所有的物料传输（从供应商的供应商到用户的用户）设备、材料、备用元件、大宗产品和软件等；所有的市场交互活动从了解和收集需求到满足每一份订单。,马士华等：SC是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。,29,SC中的“背反”问题,批量库存；库存运输成本（商品整车发运时，运输成本低，但这些商品在消费之前需要等待较长时间，从而导致较高的库存成本）；提前期运输成本（当产品在供应链各阶段进行大量运输时，运输成本是最低的。然而，如果产品在制造后或从供应商到货后就立即运走，那么通常可以缩短提前期）；产品多样化库存（为维持与生产较少品种的公司相同的提前期，公司可能需要运输较少数量的产品，这样仓库将需要存储较多种类的产品）；成本顾客服务。以上所有这些问题都属于成本顾客服务权衡的问题。降低库存、制造成本和运输成本，往往是以牺牲顾客服务为代价的。,Chapter2BasicknowledgeofSCM,二、供应链的结构,三、供应链的特征,复杂性动态性面向用户需求交叉性,四、供应链的基本类型,稳定的供应链和动态的供应链平衡的供应链和倾斜的供应链有效性供应链和反应性供应链,工厂或公司的仓库,连锁的配送中心,工厂或公司的仓库,工厂或公司的仓库,工厂或公司的仓库,公共仓库交叉码头,零售货批发的配送人,买方配送渠道,食品服务配送人,食品服务,行业买主工厂,零售,食品杂货店,消费者,连锁餐馆,消费者,再配送,餐馆,饭店,快餐,全国餐馆链,行业的组成部分,(1),(2),公共仓库存储,(1),(2),(1),(2),公共仓库存储,公共仓库存储,以生产商为主体的供应链,以批发商为主体的供应链,消费品批发供应链结构,工业品批发供应链结构,以零售商为主体的供应链,便利店的供应链,时装店的供应链,五、供应链流程分析,供应链流程的环节法分析供应链流程的推拉法分析,供应链流程的环节法分析,供应链的5个阶段,供应商,制造商,分销商,零售商,顾客,供应商,供应商,分销商,制造商,制造商,顾客,顾客,零售商,零售商,分销商,供应链流程的4个环节,环节,阶段,顾客订购环节,补充库存环节,生产环节,获取环节,顾客,零售商,分销商,制造商,供应商,1、顾客订购环节,顾客抵达,顾客订单递交,顾客订单完成,顾客订货接收,2、补充库存环节,零售订货发起,零售订单递交,零售订单完成,零售订货接收,3、生产环节,订单到达,生产安排,生产和运输,订货接收,4、原料获取环节,基于制造商生产计划或供应商库存需要的订货,供应商的生产计划,零部件的生产和运输,制造商接收原材料,供应链流程的推拉法分析,依据相对于顾客需求的执行顺序，供应链上的所有流程可以分为两类：推动流程和拉动流程。对顾客订单的反应启动拉动流程；对顾客订购预期的反应启动推动流程。在拉动流程执行过程中，需求是已知的、确定的；而在推动流程执行过程中，需求是未知的，因此必须进行预测。,由于拉动流程是对顾客需求的反应，因而也可以被视为反应性流程；相应地，推动流程可以被视为推测性流程，因为它们是依据预测进行的，而不是对顾客实际需求的反应。供应链上的推拉边界将推动流程和拉动流程区别开来。例如，在戴尔公司，PC机组装线的起点就代表推拉边界。PC机组装前的所有流程是推动流程；而所有组装过程中和此后的所有流程均是对顾客需求的反应，因而是拉动流程。,戴尔供应链的推动/拉动流程,顾客订购和生产环节,制造商（戴尔）,供应商,获取环节,顾客,拉动流程,顾客订单到达,推动流程,获取环节,顾客订购和生产环节,第三节供应链管理的基本概念,一、SCM的定义SCM译自英文的“SupplyChainManagement，SCM”，同样也没有统一、公认的定义。1.中国国家标准物流术语（2007）：对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制。,4.请同学们给出自己对SCM的定义：,3.马士华等：SCM就是使SC运作达到最优化，以最少的成本，令SC从采购开始，到满足最终顾客的所有过程，包括工作流（WorkFlow)、实物流（PhysicalFlow）、资金流（FundsFlow）和信息流（InformationFlow）等均高效地操作，把合适的产品以合理的价格，及时准确地送到消费者手上。,2.美国生产和库存控制协会：SCM是计划、组织和控制从最初原材料到最终产品及其消费的整个业务流程，这些流程链接了从供应商到顾客的所有企业。,？,SCM是指对SC网络系统中的物流（包括反向物流）、信息流和资金流进行的计划、组织、协调、控制和优化，并使SC产生的总价值（利润或潜在利益）最大化。,小游戏,在一张纸上有9个点，一笔划出4条紧密连接的直线将这9个点连接起来。,Chapter2BasicknowledgeofSCM,这个游戏的启示是什么?,1.创新思路2.拓展视野3.系统观点,11980传统的SC：自然性,Chapter2BasicknowledgeofSCM,二、SCM的发展阶段（4个）,消除所有浪费，包括时间浪费，确保实施均衡型计划,Chapter2BasicknowledgeofSCM,21990精细化的SC,Internet技术开始普及，结成用户驱动和市场导向的整体，提高对市场的能力以及对用户的服务水准,Chapter2BasicknowledgeofSCM,31995集成化的敏捷SC,42000用户化的敏捷SC,Chapter2BasicknowledgeofSCM,以用户为中心，迅速满足用户需求,Chapter2BasicknowledgeofSCM,作为一种新型的经营与运作模式，SCM就是对整个SC中各参与组织、部门之间的物流、信息流与资金流进行计划、协调和控制等。贯穿从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程，常常是跨部门、跨企业、跨产权主体甚至是跨行业的，强调和依赖战略管理，体现如下思想：,二、SCM的基本思想,惠普公司Deskjet打印机SC系统,分销中心(欧洲代理商),总机装配(通用打印机)（FAT）,印刷电路板组装与测试（PCAT）,集成电路制造,消费者,供应商,消费者,消费者,分销中心(亚洲代理商),美洲经销商,欧洲经销商,亚洲经销商,打印机箱制造,供应商,供应商,供应商,在温哥华完成,Chapter2BasicknowledgeofSCM,4.核心竞争力思想：企业要集中精力发展其核心业务，打造自己的核心竞争力，把非核心业务直接交由外部企业完成，充分利用外部资源，即实现外包。如通用汽车公司集中力量于其核心业务制造轿车和卡车，通过采用业务外包策略，把运输和物流业务外包给理斯维物流公司。,Chapter2BasicknowledgeofSCM,5.顾客服务思想：SCM目标就是将满足顾客需求的产品或服务（R）在恰当的时间（R）和恰当的地点（R），按照恰当的数量（R）、恰当的质量（R）和恰当的状态（R），以恰当的成本费用（R），送到恰当的地点（R）（共8个Rig