山东省乐陵市第一中学高中化学 第3章 第3节 饮食中的有机化合物（第1课时）习题（无答案）鲁科版必修2

饮食中的有机化合物1下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是()A由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中草药的有效成分C由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒好不怕巷子深”的说法2不能证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的方法是()A1 mol乙醇燃烧生成3 mol水B1 mol乙醇催化氧化生成1 mol乙醛C1 mol乙醇跟足量的钠反应得到0.5 mol H2D乙醇与水能以任意比互溶3下列关于羟基和氢氧根的说法中，不正确的是()A羟基比氢氧根少一个电子B两者的组成元素相同C羟基不带电，氢氧根带一个单位负电荷D羟基比氢氧根性质稳定4向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是()A钠块开始反应时，浮在乙醇液面的上面B钠块熔化成小球C钠块与乙醇的反应比钠块与水的反应剧烈D钠块表面有气体放出5(2020东营高一检测)乙醇是一种比较理想的可再生能源，目前新兴起的车用乙醇汽油就是掺加一定比例乙醇的汽油。下列说法中正确的是()A在相同状况下，同体积的乙醇气体和乙烷气体都完全燃烧，耗氧量相同B在相同状况下，同体积的乙醇气体和乙烯气体都完全燃烧，放热量相同C用乙醇作燃料不会导致“温室效应”D用乙醇作燃料不会导致酸雨6如图所示装置，持续通入X气体，可以看到a处有红色物质生成，b处变成蓝色，c处得到液体，则X气体可能是()AH2 BCO和H2CNH3 DCH3CH2OH(g)7在常压下和100 条件下，把乙醇汽化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，其混合气体为V L，将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是()A2V L B2.5V LC3V L D无法计算8某饱和一元醇CnH2n1OH 14.8 g和足量的金属钠反应生成氢气2.24 L(标准状况)，则燃烧3.7 g该醇生成的水的物质的量为()A0.05 mol B0.25 molC0.5 mol D0.75 mol9为了探究乙醇和金属钠反应的原理，做了如下四个实验：甲：向小烧杯中加入无水乙醇，再放入一小块金属钠，观察现象，并收集产生的气体。乙：设法检验甲收集到的气体。丙：向试管中加入3 mL水，并加入绿豆粒大小的金属钠，观察现象。丁：向试管中加入3 mL乙醚(CH3CH2OCH2CH3)，并加入绿豆粒大小的金属钠，发现无明显变化。回答以下问题：(1) 乙中检验气体的实验方法_，得出的结论是_。(2)从结论上分析，该实验选取水和乙醚做参照物的原因是_。(3)丙的目的是欲证明_；丁的目的是欲证明_；根据丙和丁的结果，可以证明乙醇和金属钠反应的化学方程式应为_。10有关催化剂的催化机理等问题可以从“乙醇催化实验”得到一些认识，某教师设计了下图所示装置(夹持装置已省略)，其实验操作为：先按图安装好实验装置，关闭活塞a、b、c，在铜网的中间部分加热片刻，然后打开活塞a、b、c，通过控制活塞a和b，有节奏(间歇性)地通入气体。在M处观察到明显的实验现象，试回答以下问题：(1)A中发生反应的化学方程式为_，B的作用是_，C中热水的作用是_。(2)M处发生反应的总的化学方程式为_。(