会议酒店发展论坛.ppt

会议酒店发展论坛会议策划书小组成员：陈汝蓉吴芳张炜林曹锐管春丽,一、前言二、会议主题三、会议宗旨四、会议目的五、会议必要性与可行性分析六、会议日程安排七、会议服务八、其他说明,一、前言,中国酒店行业经过多年的不断发展，不断完善，进入了一个新的发展阶段。会议型酒店作为一种新型的酒店类型在酒店业的发展中产生一个新的契机，因此研究和探讨当前全球及我国会议酒店的市场状况、规划与定位，分析当前经济形势下的营销策略、运营与管理等问题将对昆明会议型酒店的发展有着举足轻重的意义。,会议基本介绍,时间：2014年12月15日至12月19日地点：翠湖宾馆主办单位:云南旅游饭店业协会承办单位：云南省旅游局协办单位：翠湖宾馆,二、会议主题,主题：新时代下的会议酒店发展议题：1.研究和探讨当前我国及昆明会议酒店的市场状况、规划与定位2.当前经济形势下昆明酒店的营销策略、运营与管理等问题；,三、会议宗旨,明确昆明会议型酒店的定位以及发展方向，探讨并产生昆明会议型酒店发展征求意见稿，最终形成一套完整的昆明会议酒店运营方案。,四、会议目的,1、明确昆明会议型饭店的定位以及发展方向2、探讨并产生昆明会议型饭店发展征求意见稿3、编制一套完整的昆明会议酒店运营方案,五、会议必要性与可行性分析,会议产业，是指以规模化、集中化、现代化的手段运作会议及相关活动的行业。会议是一种新兴的产业形式，是市场经济发展到一定阶段的产物。会议产业不仅能创造巨大的直接经济效益，还可以带动上下游的相关产业，是一个集交通宾馆、餐饮、购物、旅游文化交流、区域形象推介、商品交易和投资项为洽谈为一体的高效益、无污染的“产业链”。会议酒店是会议举办必要的最好载体，因此，发展会议酒店产业十分重要。,（一）必要性1、会议产业属于朝阳产业会议产业属于第三产业,是一种新兴的产业形式,是市场经济发展到一定阶段的产物市场经济使更多的个人和组织成为经营主体。会议作为面对面的双向沟通过母通过某一主题吸引与之有关的各方参与其中,围绕主题共同探讨发展思路,交流经验和文化,传播信息、知识、观念,寻找投资项目或投资者,可以获得一般场合难得的收获。因此,会议产业会随着市场经济的发展而不断发展壮大。,2、会议产业以文化为其基本内涵会议产业就其本质而言是一个传递信息的枢纽,起着上传下达、科技推广、交流信息等作用。它的参与者不是行政指派,而是来自于市场。吸引人们参加的惟一原因是会议的主题符合自己的需要。因此,以产业形式操作的会议,必须以重大的文化主题作为号召力,并邀请重要人物参加,使会议真正成为当前思想、信息、技术交流的前沿舞台。,3、会议产业与旅游业密切相关,旅游是人类休闲的一种方式,但旅游与会议产业结合则体现了经济生活的需要。让参加会议者同时兼顾旅游,既是单位对员工白勺奖励,也是会议接待单位对客人的奖励。目前,会议与旅游结合形成的“国际会议旅游”发展迅速二由于参会者来自全球各国的大企业,因此,会议旅游具有规模大、档次高、成本低、停留时间长、利润丰厚等特点,对所在城市的经济发展起着巨大的推动作用。,4、会议产业具有带动性会议产业的发展,可以拉动城市建设、完善城市功能扩大影响、提高知名度,促进社会就业,传播信息、扩大交流等,经济和社会效益十一分明显。一个国家举办国际会议的多少,象征着该国家经济、政治、文化、科技等诸多方面的雄厚实力。同样,召开国际会议的多少也是衡量一个城市是否符合国际大都市的标志之一。,（二）可行性分析区位优势：昆明在发展产业集中度、社会聚集度很高，云南省省域经济，人流、物流、资金流以昆明为集中，都是以昆明为中心辐射，所以昆明不但是省会城市，不单是政治体还是经济体、文化体、生活体、生态体。所以选择昆明做会议地点，就一下子拥有了整个云南的市场，且成本很低。交通因素：昆明是一个典型的交通支撑性、引领性、促进性城市，抓五大交通，现代化交通综合体系，交通在昆明，不仅仅是基础设施更重要的是通联的大产业，交通与城市的关系，是自动化与实体产能的关系。昆明处在最前面，就是公务出行、商务出行、旅游出行昆明五大出行加起来一直在最前面，是潜力比较大的城市，人是一切要素的载体，人才是生产力的载体。,国际区位优势：昆明是面向南亚、东南亚、西亚、南欧、非洲的区域性国际化城市，正在构建的南北方向的国际大通道，泛亚铁路、泛亚公路，正在建设的，深圳到广州、到南宁到昆明，到缅甸、孟加拉、巴基斯坦、伊朗伊斯坦布尔。南北方向国际大通道，亚欧大陆桥提升了云南的区位。气候优势：云南东部喀斯特、北部冰川、西部是地热、中部是高原湖泊，空气优良在全国大城市当中处在第一位，一类空气质量天数不断提高，气候宜人。政策优势：政府要将会展业作为区域经济发展的重要产业，从战略上给会展经济发展以重要的推动。建立有效的会展管理体制，完善会展管理体制与运行机制。进一步理清政府与行业组织、企业的行政管理职能，建立健全会展法规与规章。重视会展业的地方立法。,六、会议日程安排,七、会议服务,（一）会前服务1、根据会议主办单位的要求，明确会议服务要求，并提前落实会议场所及会场主席台、发言席、话筒、签到席、横幅（会标）、背景音乐、鲜花摆放、领导休息室等，并提前检测、检查音响、话筒等设备及会议各项要求的落实情况。2、及时做好会场卫生，整理打扫桌面、抽屉、座椅、地面、门窗等，检查服务箱用品、面巾纸、洗手液配备情况。3、在会场入口醒目位置安放会议指示牌，室内座位牌摆放整齐。4、会议服务人员应提前1小时进入会场，检查会场整体效果，确保各项准备工作到位，并备好茶水，打开音响。播放轻音乐，同时打开安全门、照明灯及通道门，做好引导工作。如需使用空调，提前半小时开启。,（二）会中服务1、会议服务人员在与会人员入场前，应站立在会议厅门口两侧，有礼貌地向宾客点头致意，并说“早上（上午、下午、晚上）好”或“欢迎光临”等文明用语。同时对已入座的客人，及时递上茶水、湿巾，茶水量一般控制在8分。上茶水时应遵循从左至右的原则，从宾客翼侧依次加水，原则上每20分钟添加茶水一次。2、会议服务人员时刻注意观察和随听音响设备运行状况。注意会场情况及室内温度，发现问题及时报告和处理。,（三）会后服务1、会议结束时，服务人员应及时打开通道门，站立两侧，礼貌送客，向客人微笑点头，并说“慢走、再见”。会后及时做好会场清理工作。若发现客人遗留物品迅速与有关单位联系。2、会议服务结束后，服务主管人员应主动及时填写会议服务意见单征求会议主办单位的意见，以总结工作，改进服务，意见单计入年终考核范围。3、严格做好保密工作，不询问、议论、外传会议内容和领导讲话内容，不带无关人员进入工作间。,八、其他说明,(一)、前期准备工作1、会前所需准备的文件2、会议准备工作流程3、决定会议的工作人员和服务人员。4、制作邀请函邀请嘉宾，确定参加的嘉宾，5、确定会议场地6、采购会议所需布置材料7、会前场地布置,（二）会议后续工作1、会议后需准备的文件：会议总结、会议视频、会议照片2、会议后的工作流程（1）在与会和未与会的人中间传阅会议记录。会议记录应准确。（2）会议的总结、评估、会议嘉宾的意见反馈（3）欢送嘉宾（4）会议费用的结算工作,（三）