椰子油酸二乙醇酰胺及其功能特性

。 一s ； 广 西 轻 工 业 研 究 所 桁； 弛 政， 二 醪 ， 关键饲 ；椰子油酸二 不存在困难， 乙醇酰胺 ，功 能特 性。 椰子 油酸二 乙醇酰胺 前市场流通中有两种 商品 规格 ，一 是高活性 型，有 效活性物含量大于9 0 J 二是低活性 型，有效 活性 物含量6 5 左右 。 所谓高 活性型，通 常 是 由一分 子椰子 油酸 甲酯 与一分 子二 乙醇胺 缩台反 应 的产物 ，国 内俗 称6 5 0 1 ( 亦 称1 t 1 型 ) 。 所 谓低 活性 型 ，通 常是 由椰子油 与二 乙醇胺缩台反应的产物， 国内俗称6 5 O 2 ( 亦称 l ； 2型， 。 在市场流通中还有 一 种被称 为6 5 0 3 的商 品， 该商 品是 烷醇酰胺 类表面 活性剂的酸磷酯 化 衍 生 物 ，属 阴离 子型 表面 活性 剂。6 5 0 2 的水溶性较好 ， 主要是该 产物 分子 中再结 合了一个二 乙醇胺 分子所 致 6 5 0 1 水溶性稍差 ，但 在两 种或两 种 以上的表面活性荆进行复倪时 为降低产 品成本有些生产厂家采用一 些 廉 价 的植物油脂来取代椰子油或 月桂酸来 生 产烷醇 酰胺 类表面活性剂，并且不 管是 利用 那种植物油脂 ，对 所制得 的烷 醇酰胺 产 品亦 笼统地称为。 6 5 O l 或 “ 6 5 0 2 ”，用户无法知 道 商 品的真 正化学名称和有效 活 性 物 的 含 量 ，这 可能 给用 户造成在 复配 工 作 上 的 困 难 ， 对改进和提高配方 质量是不 利 的 理论 与 实践告诉我们 ， 由于所用原料油脂种类不同， 亦 即油脂原料和产品中结合的脂肪酸的碳链 长短和其含量比例不同，以及产品中有效活 性物含量不同，这类非离子表面活性剂的功 能特性也不相同在进行复配生产各种洗涤 用品时 ，复配要求 的工艺条 件及其产 品所 达 到 的质 量技术指标 也不 相同。 因此 ， 了解和掌 握6 5 0 1 、 6 5 0 2 的主要功能特性是很有必要的。 表面活性剂的性能包括物理 化 学 性 能 ( 结构、溶解性、粘度、表面活性、抗静电 性 化 学稳 定性 等)、生物学性能、腐蚀性 和功能特性。所谓功能特性主要指浸湿性、 泡沫 性、 乳化 性、分散 性、增溶性和去油污 力 对椰 子油酸 二 乙醇酰胺来说，除具有上 述 的功能外，其显著的功能是稳定泡沫和增 稠作用，以及防锈和调理性，其综台性能倪 于烷醇酰胺类中的其它产品。因此，在 国内 外市场上这类商品的流通经久不衰。有关其 功能特性举例说明如下。 6 5 o 1 具有 良好的相溶性，在复配技术上已 1 ，一般物性t 组 成 胺酸 比( mo1 ) 性 状 脂 肪酸 烷 醇 胺 椰 子油酸 二乙醇胺 2 ：1 黄色液体 ，水溶 椰 子油酸 二乙醇胺 1 ：1 琥珀色液体 ，洛于煤油 月 桂 酸 二乙醇胺 2 1 白色软 膏状 ，球 溶 月 桂 酸 二乙醇胺 1 ：1 白色蜡状， 中等水 溶 油 酸 二乙醇胺 2 ：1 琥珀液体 ，溶于煤 油 酰 一 目 醇 一 斐 醍 嫩 非一 活一 的 面 要 表一 重 类一 是 胺 椰 子油 酸 二乙醇 酰 胺 及 其 功 能 特 性 维普资讯 2、增羁性t 应用实践证明，椰子油酸二 乙醇酰胺的 增稠性是很 显著 的，这是 由该物质 的分子结 构所决定的。反映增稠性的指标为粘度，其 单位 为厘泊 。 对水溶 液的增 稠当6 5 0 l(高 活 性 型)在使用量达到l O 以下 时，水溶 液就达 到相 当高 的粘度值 ( 8 0 0 0 9 0 0 0 厘泊 )，而 用AEO3 9 或 AE$ 在 达到相 同粘 度 值时 ， 其用量 为4 0 5 0 的浓度 。 对十二烷基苯碳酸钠溶液的增稠在 2 5 。 C时的粘度， 高活性 的6 5 0 1 达到9 5 0 厘 泊 ， 而低 活性的6 5 0 2 只有6 5 0 厘泊。 对其它表面活性剂溶液的增稠 高活 性型的6 5 0 1 所达到粘度一般是低活性型的6 5 O 2 的l O 倍 以上 。 如何发挥椰子油酸二 乙醇胺 的 增 稠 作 用，通常是在复配过程中添加适宜量的惰性 电解质，如精制氯化钠 ( 食盐)等，溶液的 粘度值一般随电解质的浓度 ( 用量增加而 增大，但粘度增大到一定值后砌不再增加， 有些反而变小，这是复配中必须注意的技术 问题 之一 。 3，奠定泡 滦性 t 在餐具洗涤剂或其它洗涤剂的配方中， 高活性型 的6 ,5 0 l 用量达到 3 以上时，在 5 分钟 内， 泡 沫高度基本不变 。 而烷基苯磺 酸钠 和十二 烷基 硫酸钠 尽管有很高 的起始泡沫 ， 但只要一接触油腻餐具，泡沫部迅速崩析。 所 以复配配方的设计者都应灵活 而 巧 妙 地 使用适当量的6 5 0 1 来稳定溶液体系的泡沫并 同时达到增稠 的 目的。 4、 良好的誓伍性t 椰子油酸= 乙醇酰胺与其它阴离子型、 非离子型， 两性型、 阳离子型表面活性剂以及 某些洗涤助剂有良好的配伍性，复配的洗涤 剂溶 液均 呈现较强 的去油污能力。 上面已经提到，烷醇酰胺类非离子型表 面活性剂的某些功能特性与其结台的脂肪酸 碳 链长度有极 大关系。主要是 由c8 cl O 链脂肪酸制备的烷醇酰胺产品，发泡性能较 好，流动性也很好，但其他功能则较差 由 C1 2 C1 4 链脂肪酸制备的酰胺 产 品，其稳 泡 、增 稠去油污功能均较 好，流 动 性 适 中，是较受厂家、用户欢迎的酰胺产品 由 C1 6 C1 6 链脂肪酸制备的酰胺产 品，其 乳 化性能较好，产品呈白色，但流动性较差， 特别在 较低温度下呈 胶冻状态 。而椰 子油酸 是含有上述的C 8c l 8 链脂肪酸的混 台 有 机酸，并且C 1 2 链脂肪酸 的 含 量 占5 O 左 右，所 以以椰子油酸 ( 甲酯)为原料来生产 的高活性型6 5 0 1 产品，其综台性能优于以其 它油脂为原料制备 的烷醇酰胺产品，而高活 性型 的6 5 0 1 的复配 性能又优于低 活性 型的6 5 O 2 。上述 的6 5 0 1 、6 5 0 2 的结构与性能，对于 配方的设计者和复配操作者 来说 是必须掌握 的基本技术要素之一 。 我们 已经在南宁表面活性剂厂建成了年 产8 O O i 0 0 0 吨6 5 0 l 的生产线，并 且 将6 5 0 1 和6 5 0 2 产品初步成功地用于复配常温与低温 的水基 金属 清洗 剂、纤维 织物净洗 剂、餐具 、 一 清