实验五用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体教案

课题实验五 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体（第三章第2节）讲课人林杨华教学目标1. 知识目标：（1） 观察了解叶绿体、线粒体在细胞中的分布和形态（2） 说出在光学显微镜下观察叶绿体、线粒体的步骤和注意事项（3） 指出线粒体的专一性染料及其作用2. 能力目标：（1） 看， （1）学习如何制作藓类叶片（黑藻叶片）临时装片（2） （ （2）学会如何制作用来观察线粒体的人口腔上皮细胞装片3. 情感、态度和价值观：（3） （1）体验临时装片的制作过程 （2）增加线粒体、叶绿体和胞质环流的感性认识重点、难点1. 重点： （1）观察了解叶绿体、线粒体在细胞中的分布和形态 （2）说出在光学显微镜下观察叶绿体、线粒体的步骤和注意事项 （3）指出线粒体的专一性染料及其作用2. 难点： （1）说出在光学显微镜下观察叶绿体、线粒体的步骤和注意事项课前准备PPT、用高倍镜观察叶绿体线粒体视频、黑藻、健那绿、显微镜等实验材料板书设计 教学过程教学环节（时间分配）教师行为学生行为设计意图、教学方法等导入：（0-1min）讲解新知识：（3-5min）巩固新知识：（1-2min）结束：（0-1min）这节实验课是叶绿体、线粒体的观察，首先我们来看一下这节课的实验目的。实验目的是使用高倍显微镜观察叶绿体、线粒体的形态和分布。在叶肉细胞中叶绿体散布在细胞质中，叶绿体呈绿色，叶绿体形状是呈扁平的椭球形或球形。因为叶绿体呈绿色，所以无需染色就可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。本实验中用黑藻叶片来观察叶绿体，黑藻叶薄而小，由单层细胞构成，方便直接制片观察，且黑藻的叶绿体体积大，在显微镜下可清楚观察到它的形态分布。线粒体普遍存在于动物细胞核植物细胞中，线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。线粒体本身没有颜色，需要用健那绿染液染色后才能观察的到。为什么选用健那绿染液而不是其他的染液呢？我们看一下课本47页实验部分的第二段第三行。健那绿染液是将活细胞中的线粒体染色的专一性染料，为什么说它是专一性染料呢?我们接着看课本，健那绿可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色，因此，我们说健那绿染料是线粒体的专一性染料。通过染色，可以在高倍显微镜下观察到生活状态线粒体的形态和分布，看到的是生活状态的线粒体。本实验用洋葱内表皮来观察细胞中的线粒体，因其较口腔上皮细胞活性强，不会有细菌混淆观察，且细胞中线粒体较多，胞质环流明显。我们先来看一下观察叶绿体的实验步骤，首先是制作藓类叶片临时装片，要怎么制作呢？首先，在洁净的载玻片中央滴一滴清水，接着用镊子取一片藓类的小叶。在这次实验中，我们选用的是黑藻叶片，因为它的叶片是单层细胞，便于观察。如果选用的材料是菠菜，菠菜叶片具有多层细胞，需要撕取菠菜叶下表皮才能较好的观察叶绿体。而黑藻叶片直接就可以观察了。将取好的叶片放入清水中，盖上盖玻片，在低倍显微镜下找到叶片细胞，接着在高倍显微镜观察，就可以观察叶绿体的形态和分布了。在观察期间，装片中叶片需要保持有水状态，这样可以使叶绿体处于一个良好的生理状态。如果幸运的话，还能看到胞质环流，什么是胞质环流呢，胞质环流是细胞质围绕着中央液泡进行环形流动，叶绿体位于细胞质中，在高倍显微镜下可以看到叶绿体围绕着中央液泡环形流动。在观察线粒体实验中，我们需要先制作人口腔上皮细胞临时装片。先在洁净的载玻片中央滴一滴健那绿染液，接着用消毒牙签的钝端刮自己洁净的口腔内侧壁，我们的口腔内侧壁是非常柔软的，用钝端刮可以防止刮伤，为了使口腔洁净，需要先认真的漱口23遍，接着把牙签附着有碎屑的一端放在染液中涂抹几下，为什么要涂抹呢？一方面是为了使口腔上皮细胞转移到染液中，另一方面是为了使细胞分散开不重叠。接着盖上盖玻片，在低倍显微镜下找到口腔上皮细胞后转到高倍镜下观察，就可以看到染为蓝绿色的线粒体和接近无色的细胞质了。好了，接下来大家，洗一下玻片、将用过的纸杯、滤纸扔掉，将实验用品摆放整齐。认真听讲划课本，做笔记认真听讲认