第7章-物流与供应链管理-张冲杰20150519

1,第7章物流与供应链管理,张冲杰二一五年五月十九日,泉州理工职业学院商学院商务系电子商务概论,2,第7章物流与供应链管理教案,3,7.1物流的基本概念,7.1.1现代物流的概念7.1.2现代物流分类7.1.3电子商务物流的特点,4,7.1.1现代物流的概念,（1）美国物流管理协会定义将PhysicalDistribution改为Logistics，并定义为：“物流是为满足消费者需求而进行的对原材料、中间库存、最终产品及其相关信息从起始点到消费地的有效流动，以及为实现这一流动而进行的计划、管理和控制过程。”（1986年）,5,（2）美国物流管理协会最新定义,物流是指为了符合顾客的必要条件，所发生的从生产到销售的物质、服务以及信息的流动过程，以及使保管能够有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。,6,（3）我国的定义,我国物流术语国家标准（征求意见稿）中将物流（Logistics）定义为：“以最小的总费用，按用户要求，将物质资料（注：包括原材料、半成品、产成品、商品等）从供给地向需要地转移的过程。主要包括运输、储存、包装、装卸、配送、流通加工、信息处理等活动”。,7,（4）释义,现代物流提出了物流系统化或叫总体物流、综合物流管理的概念，并付诸实施。现代物流实务：包括采购物流，生产物流，销售物流，包装、运输、仓储、装卸、加工配送到达用户，还有回收物流，物流信息的传输。,8,国际物流区域物流,7.1.2现代物流分类,（1）按照物流活动覆盖的范围分类,9,供应物流生产物流,（2）按照物流在供应链中的作用分类,10,销售物流回收物流废弃物物流,（3）按照物流在供应链中的作用分类,11,企业自营物流专业子公司物流第三方物流,（4）按照物流活动的主体分类,12,物流信息化物流自动化物流网络化物流智能化物流柔性化物流绿色化,7.1.3电子商务物流的特点,13,13,课堂休息,请喝一杯浓香型的铁观音,14,7.2现代物流系统,7.2.1现代物流活动的构成7.2.2现代物流系统,15,7.2.1现代物流活动的构成,输送保管流通加工包装装卸搬运配送信息,16,输送是使物品发生场所、空间移动的物流活动。输送系统是由包括车站、码头等运输节点、运输途径、交通机关等在内的硬件要素，以及交通控制和营运等软件要素组成的有机整体。短距离少量的输送通常称为配送。,（1）输送,17,临时储藏管理物品的作业。保管填补生产和消费之间的时间间隔。保管的主要设施是仓库。零库存管理。,（2）保管,18,为便于商品销售而做的的加工活动。包括钻孔、切割、组装等轻微生产活动。包括分装、贴标签、商品检验等。能够提高商品附加值。差异化服务，提升竞争力。,（3）流通加工,19,保护商品提高物流作业效率的技术方法。采用容器辅助物将物品封装，并适当标志。可以分为工业包装和商业包装两类。,（4）包装,20,为了加快商品流通速度必须具备的机能。衔接运输、储存、包装、流通加工。在储存中检验、维护和保养所进行的活动。,（5）装卸,21,以配货和送货形式将商品送到最终用户手中实现资源配置的活动。一般配送包括装卸、包装、保管和运输。特殊配送则还包括加工活动。,（6）配送,22,包括物流管理各项活动有关的信息。包括对生产和市场信息的收集、加工、整理和提炼等活动。建立和健全现代物流管理信息系统。,（7）物流信息,23,物流管理实务全部内容一览,24,7.2.2现代物流系统,（1）物流系统的构成要素,功能要素：指物流系统所具有的基本能力，包括运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送、物流信息等。支撑要素：指用以支撑系统的运转、协调与其它系统的关系所必须的设施、体制、制度等。,25,（2）物流系统的管理目标,以最低的物流总成本创造最大的顾客价值。两大目标：服务目标，总成本目标。,26,物流设施网络子系统物流作业子系统物流信息子系统物流组织子系统,（3）物流系统的子系统,27,7.3物流配送管理,7.3.1配送的概念和特点7.3.2配送模式7.3.3配送中心及其运作管理,28,7.3.1配送的概念和特点,配送是在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。（GB/T18345-2001）,（1）配送的概念,29,从物流据点至用户的一种送货形式；是“配”与“送”的有机结合形式；既要以用户要求为根本出发点，又要体现经济合理性；以现代化的物流技术与装备为支撑。,（2）配送的特点,30,完善了输送及整个物流系统；提高了物流系统的运行经济效益；使企业实现低库存或零库存；简化手续，方便客户。,（3）配送的作用和意义,31,（1）企业自营配送,7.3.2配送模式,企业分销配送企业内部供应配送,32,企业销售物流中的第三方物流配送企业供应物流中的第三方物流配送供应销售物流一体化第三方物流配送,（2）第三方物流配送模式,33,共同配送又称协同配送，指“在城市里，为使物流合理化，在几个有定期运货需求的货主的合作下，由一个卡车运输者，使用一个运输系统进行的配送”。,（3）共同配送模式,34,7.3.3配送中心及其运作管理,（1）配送中心的概念,定义：从事配送业务的物流场所或组织。应基本符合下列要求：主要为特定的客户服务；配送功能健全；完善的信息网络；辐射范围小；多品种小批量；以配送为主，储存为辅（GB/T18345-2001）。,35,大大简化流通活动；更好协调供需关系；使得贮运组织更加经济高效。,（2）配送中心的作用,36,（3）配送中心的功能,仓储功能装卸搬运功能包装功能运输功能集散功能流通加工功能信息功能增值性功能,37,（4）配送中心运作管理特征,信息管理电脑化商品分拣自动化商品存储立体化商品配送协同化,38,海尔公司的配送中心,39,华联超市配送中心,40,现代企业配送情境,41,泉州市区幸福街O2O景象,42,案例1：日通物流配送中心的业务运作流程,在线观看录像：,43,7.4国际物流和跨境电商物流,7.4.1国际物流的概念和特点7.3.2国际物流的组成7.3.3跨境电商物流,44,7.4.1国际物流的概念和特点,（1）国际物流的概念,国际物流（InternationalLogistics），是指当生产和消费分别在两个以上国家独立进行时，为了克服生产和消费之间的时空距离，对物资（商品）进行物理性移动的一项国际商品贸易活动，实现卖方交付单证、货物和收取货款，而买方接受单证、支付货款和收取货物。,45,（2）国际物流的特点,国际物流环境存在差异；国际物流不确定因素多，风险大；国际物流必须有国际化信息系统的支持；国际物流的标准化要求很高。,46,7.4.2国际物流的组成,国际货物运输子系统外贸商品储存系统进出商品装卸与搬运子系统进出口商品的流通加工与检验子系统商品包装子系统信息系统,47,7.4.3跨境电子商务物流,（1）跨境电子商务的概念,跨境电子商务简称跨境电商，是指分属不同关境的交易主体，通过电子商务平台达成交易、进行支付结算，并通过跨境物流送达商品、完成交易的一种国际商业活动。,48,（2）跨境电子商务物流模式,国际小包和国际快递（中国邮政为主）；国际快递（由UPS等巨头包揽）；海外仓（卖家存货于海外仓库）；跨境专线物流（航空包舱将货物运输到国外）；国内快递的国际化服务（申通、顺丰已有动作）。,49,7.5供应链和供应链管理,7.5.1供应链概述7.5.2供应链管理,50,7.5.1供应链概述,（1）供应链的概念,围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直至最终用户连成一个整体的功能性网络结构模式。,51,先进高效的物流和供应链管理系统；专门购置3颗卫星传递网络信息；全球4000门店1小时可盘点一遍；与供应商每日交换销售、运输和订货信息；商店销售、订货与配送保持同步。,案例：沃尔玛公司的供应链,52,（2）供应链的网络结构,53,7.5.2供应链管理,（1）供应链管理的含义,供应链管理是对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动过程。其目标是将顾客所需的正确产品，能够在正确的时间，按照正确的数量、正确的质量和正确的状态送到正确的地点，并使总成本最小。,54,供应链管理，是指利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调和控制。（GB/T24420-2009供应链风险管理指南）,（2）供应链管理标准定义,55,（3）供应链管理的特征,业务伙伴结成战略联盟；非核心业务外包；以顾客满意度作为管理目标；统一使用信息管理系统（软件）。,56,（4）供应链管理追求最优化,以最低的成本，从采购开始，到满足最终客户需求的所有过程的运作达到最优化。,57,供应链计划信息管理客户及关系管理库存管理运输管理风险管理供应链运作绩效评价,（4）供应链管理运作要素,58,（4）供应链下物流管理要点,实现快速准时交货的措施；低成本准时的物资采购供应策略；物流信息的准确输送，信息反馈与共享；供需协调实现无缝供应链连接。,59,59,课堂讨论,1.相对企业与个人，供应链管理的现实意义是什么？,60,60,我的3D