高中化学 苯酚说课稿 新人教版选修5

苯酚课堂讲稿我说课程内容是高中化学新课程选5 有机化学基础(人民教育版)，第3 烃的衍生物章，第1 醇、酚节，二班。根据课程标准的要求，结合学生的知识储备和实践能力，在化学新课程中体现“从生活到化学，从化学到社会”的新理念，在新课程改革中贯彻自主、合作、探究的精神。我将从以下五个方面来设计这门课程：首先，说到教材1.内容和状态本节的内容从知识结构的角度可以分为四个部分，即苯酚的分子组成结构、理化性质及其在日常生产和生活中的应用。总的来说，芳香化合物只在中学化学中引入。教科书重点介绍了33，354苯和苯酚，其中苯是最简单的芳烃。苯酚不仅是一种重要的芳烃衍生物，也是酚类物质的代表。显然，苯酚在高中有机化学中也处于更重要的地位。从教科书的结构来看，这一节的内容安排在乙醇之后。在学习乙醇的过程中，学生初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定性作用，对乙醇中羟基官能团的性质有了更深的理解和掌握。在此基础上，教科书立即安排酚知识的学习，这有其独特的功能。它不仅可以联系以前已经学过的知识，还可以为后面的烃类衍生物的学习提供方法，打下良好的基础。苯酚的结构和乙醇的结构都含有羟基。因此，苯酚和乙醇的性质相似，但实际上苯酚和乙醇的性质不同。这一部分的内容安排在这里进行比较。通过本节的比较研究，学生将对酚羟基和醇羟基的性质有更全面的了解，并了解官能团的性质与其所处的化学环境之间的相互作用，从而学会全面看待问题，更深层次地掌握知识。2.教学目标：根据学生的知识水平和认知特点以及课程标准的要求，我制定了以下教学目标：(1)知识和技能一、知道酚类物质，就能鉴别苯酚和酒精掌握苯酚的分子结构、物理性质、化学性质和主要用途C.理解苯环和羟基的相互作用(2)过程和方法通过对苯酚性质的探究性学习，培养学生根据实验现象进行分析、推理和判断的能力，培养学生自主学习、探究学习和与他人合作学习的习惯。(3)情感态度和价值观培养实事求是的科学态度和勇于探索的科学精神。通过结构决定本质的分析，对学生进行辩证思维教育。培养学生的化学与环境、化学与健康、化学与生活的意识。3.教学的重点和难点：焦点：苯酚的化学性质。难点：官能团的性质和它们的化学环境之间的相互作用。第二，说到教学方法学习情况分析：在本课之前，学生已经完成了碳氢化合物和碳氢衍生物中乙醇的研究，并对有机化合物的研究有了一定的了解，特别是有机分子中官能团与有机物质化学性质之间的相互关系。他们能掌握常见的有机反应类型，并具有一定的实验操作能力。建构主义理论认为，学生通过感知和处理外部信息来构建知识体系。在这个过程中，学生是知识的积极建构者。教师是知识建构的帮助者和促进者。探究式学习方式有利于学生的知识建构。苯酚结构和乙醇结构(都有羟基)的相似性为学生探索苯酚的本质提供了基础。苯酚结构和乙醇(羟基和苯基相连)的区别也为学生提供了进一步研究的空间围绕本课的教学目标和教学方法，引导学生采用类比、类比等学习方法，以旧促新，进行实验探究。四、说教学过程情景1新课介绍我在生活中用化学来引入新的一课。首先，我将展示药物肥皂，苯酚软膏和苯酚软膏的说明。然后我会让学生阅读苯酚软膏的说明，并问：从化学的角度来看，苯酚可能有什么性质？根据学生的认知特点，引导学生先了解苯酚，组织学生观察苯酚的颜色和状态，引导学生做探究实验1，根据苯酚在不同溶剂中的溶解度，自主探究苯酚的溶解度。在这个过程中，学生可以很容易地自愿获得苯酚的物理性质的知识。传统教学通常将物质的物理性质直接传授给学生。显然，这些知识通过学生的主动建构比通过教师简单的知识转移更容易被接受和掌握。场景2首先理解苯酚探究实验1物理性质学生实验：(1)组织学生观察苯酚的颜色和状态，并仔细闻。(2)溶解度实验(溶剂分别为冷水、热水和乙醇)主要综述了苯酚的颜色、状态、味道和溶解性。(3)疑问：苯酚软膏说明书也提到“颜色变红”和“不能与碱性药物一起使用”。那么，颜色变红的原因是什么？不能用碱性药物来解释苯酚可能具有什么化学性质？场景3结构特征结构分析：观察分子模型，比较醇、酚和酸中羟基的性质。场景4极弱酸探究实验2苯酚溶液是酸性的吗？学生们观察到，在滴下氢氧化钠溶液后，混浊的苯酚溶液变得清澈，表明苯酚是酸性的。因此，苯酚也被称为石碳酸。结合他们所学：将紫色石蕊试剂滴入二氧化碳水溶液中会使溶液变红。然后，苯酚溶液也是酸性的。在苯酚溶液中滴加紫色石蕊时会有这样的现象吗？通过演示实验，发现紫色石蕊滴加苯酚后不呈现红色。学生们质疑为什么苯酚水溶液不能使石蕊变红。引导学生分析这一现象的原因是苯酚的酸度太弱。苯酚的酸度有多弱？学生的兴趣提高了，自然过渡到二氧化碳和酚钠的反应，引导学生用嘴将二氧化碳吹入酚钠溶液中。这时，学生们既兴奋又非常感兴趣。设计在课堂上生动活泼，极大地调动了学生的主观能动性。通过实验，学生们已经完全掌握了酚钠溶液与二氧化碳的反应。情景5三元替代探究实验3替代反应然后组织学生讨论：乙醇和苯酚也含有羟基，但是为什么乙醇不是酸性的，而苯酚是弱酸性的？这是什么意思？指导学生：分析乙醇和苯酚的结构，并展示它们的分子结构以帮助理解。结论是苯环影响羟基，这使得羟基具有一定的特性。同时，它也取得了进展，深化了化学环境对官能团性质的影响，突破了困难。继续问，羟基也影响苯基吗？根据以前的知识：苯和液溴之间的反应，推测当浓缩的溴水加入到苯酚中会发生什么反应？指导学生完成探究实验3。根据现有的知识，学生可以很容易地发现它是否是一个替代反应。那么，代换是多少？引导学生回忆甲苯与浓硝酸反应的产物，并类比苯酚与溴水反应的产物为三元替代物。接下来，我要求学生回忆苯和液溴取代反应的条件和产物现象，并与这个反应进行比较，哪个取代反应更容易？学生很容易得出苯酚更容易被取代的结论。整齐回顾情景1，学生们分析了苯酚可能与空气中的某些成分发生了反应，不能与碱性药物一起使用。苯酚可能是酸性的。这两点包含了苯酚的主要化学性质，这与本课的重点密切相关。下面将讨论两点。首先，我带领学生分析空气的成分，发现最有可能与苯酚反应的物质是水和氧气。问题是：苯酚和水反应后会变成红色吗？根据我刚才的探究性实验，学生很容易判断苯酚变红不是由与水的反应引起的。因为苯酚变红不是由与水的反应引起的，它可能是由与氧的反应引起的。因此，在这个假设下，我做了演示实验一，很快学生们就观察到苯酚液体变红了。这个实验证明了苯酚确实由于与氧反应而变红，学生推断苯酚具有还原性。然后我问：既然苯酚具有还原性，它能与除典型氧化剂氧气以外的其他氧化剂反应吗？引导学生总结我们所学的氧化剂。我从氧化剂列表中选择了两种氧化剂：溴水和氯化铁。这种教学设计使溴水和氯化铁在这一段显得非常自然。属性摘要：结构决定属性，属性反应使用情景7苯酚的使用V.总结和反思：引导学生总结本课的主要内容，并根据刚才思考和讨论的结果再次梳理他们的思路，从而整体把握本课的主要内容。最后，用一个练习来应用本课的知识。六、反馈练习：(1)苯酚与浓硝酸反应生成烈性炸药。请写下化学方程式。(2)选择合适的试剂和仪器去除苯中的苯酚。七、课外探索设计实验证明葡萄和葡萄饮料中