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文档简介

感恩节活动主题策划感恩节是美国和加拿大共享的节日,旨在感谢上天赐予的好收成。美国的感恩节始于1941年,从每年11月的第四个星期四开始,从这天开始休假两天。加拿大的感恩节从1879年开始,每年10月的第二个星期一。以下是这次毕业生网络编着收集和整理的相关内容,希望大家喜欢。活动的目的和意义:第一,通过此次活动,让顾客体验餐厅的变化,同时吸引更多的顾客,感受梅莉的差别。更好地宣传酒店品牌。第二,因为下一个圣诞节、春节等节日相继出现,所以这次感恩节活动要与下一个节日相结合,为下一阶段的发展打下良好的基础。活动内容:一、感恩节场景布局1、店面综合挂红灯笼(东分部一楼不挂),挂大灯笼,气球拱,挂主题横幅。2、添加蔬菜全盘。在大厅和走廊储藏室挂蔬菜镶板,给顾客视觉冲击。二、具体实施计划宣传时间:11.22 2010 . 11 . 24活动时间:11.25宣传方法:1,门前设置海报,介绍此次活动的方法和内容。2、制作宣传彩页,一方将分发给用餐顾客,另一方将分发给流量大的地方,达到双重效果。案例1:1.给进门的孩子送棒棒糖或小礼物,送上节日问候。消费2,100韩元以上的顾客可能有绑气球的机会(气球事先准备好了),如果气球内中了几个凉菜的菜名,就可以拿到那道菜(以价格低廉为主)。消费了200韩元以上的顾客还有绑气球的机会。案例分析:这个方案的优点是投资费用小,互动的成分多,顾客能感受到节日的气氛。感恩节在上映时和圣诞节或春节一样重要,也不受欢迎,所以改变顾客印象是这个节目的主要目的。案例2:赠送包含客户联系方式的300韩元以上的抽奖卡。抽奖卡上奖品是漂亮的小礼物。也可以询问大堂经理平时消费和平均消费较多的顾客。因为顾客的联系方式还在,所以节日或天气转的时候,以公司的名义发信息,可以宣传梅莉的新菜单。(这个节目不仅限于这个庆典活动,而且是可持续的)案例分析:该节目在初期期间降低毛利,顾客数多,其中筛选固定来源的工作过于繁重。但是可以确保相当多的客户,减少不必要的广告费,使客户首次接触到玛丽的新产品,感受到玛丽服务的提高。案例3:感恩节当天,我们将推出新菜和特价菜,通过感恩节对外宣传而不是吃,而是提供饭后汤圆或耳朵热饮,并赠送10元券礼券。节目分析:借感恩节的诙谐展示新餐,一般人会很快收到,另外赠送的汤圆的数量并不多,但通过服务员的口头介绍,让顾客感受到感恩节的不同和温暖,这对梅莉的口碑很好。部门责任和准备:采购部:负责所需项目的采购企划部:负责筹备庆典活动的具体计划和活动大厅:大堂经理积极支持企划部的店面布置,职员之间的协调。服务员通过统一的节日问候、微笑服务,提前向顾客介绍节日活动的细节,展示新菜肴。活动预算:拱门租赁:150元/4家商店共600元耳朵暖和(礼物):1.5元/200元共600元灯笼(小)1.2元/400元共480元宣传5000张共700元烹饪面板70*90大小60元/168个,总计10080元灯笼(大1.2米)50元/20个共1000元海报摊位50元/4个共200元完整案例分析:这段时间没有很多饭店活动,虽然规模很小,但可以给消费者灌输强烈的记忆,提高良好的口碑宣传和知名度。而且,各种制度刚刚出台,趁着节日机会严格服务也有明显的效果。酒店感恩节活动策划一、活动主题“衷心感谢新老客户、XX餐厅感恩节月打折活动。”二、活动时间11月1日至11月30日三、活动场所XX西餐馆四、活动内容1、感恩节“感恩节月打折”促销活动为了报答我们对新老客户大部分的支持,XX餐厅将11月定为XX餐厅的感谢月,并推出以下烹饪打折活动:1)本月(11月)每天(1日至30日)中午1133600 13:0是100元左右的商务餐,各种西式炒饭和沙拉棒,营养搭配合理,好吃。另外,大厅将展示每天4-5个特价蔬菜的费用销售。为了使感恩节庆典的气氛浓厚,XX餐厅精心设计了生日聚会和结婚纪念日等具有特殊意义的日子。过生日的人可以参加现场制作生日蛋糕,并收到这个蛋糕。乐师们可以提前预订演奏、烛光晚餐、鲜花等,提供浪漫、惊喜的饭菜!3)感恩节当天(11月25日),特价感恩节晚餐套餐发售。当天晚上7点至10点30分,每人588元包括一杯波勒酒或泡沫苹果酒(美国人用护照可以享受8%的折扣)。感恩节当天的游戏活动1)越橘大会越桔大赛是把装越桔的大碗放在地上,4-10名竞争者围坐在一起,各自分发一份针线活。比赛开始,参加者先穿针线,然后在3分钟内到达越橘丛;谁当选最长,谁就获奖。扭得最慢的人将获得特别最差的奖。2)玉米游戏在游戏过程中,在饭店某处藏了5个玉米,然后各自分发,找到玉米的5人参加了比赛,其他人观看。比赛开始,五个人迅速在碗里剥下玉米粒,猜猜谁先获奖,然后没有参加比赛的人猜碗旁边有多少玉米粒,最近的奖金给了一把大玉米花。南瓜赛跑。比赛者用小勺子推着南瓜跑,这是绝对不能用手碰南瓜的规则。终点线的先到先得者获奖。比赛用勺子越小,游戏越有趣。五、活动安排1、企划部专门负责此次“感恩月特惠”活动的准备、执行和监督,设计传单。2、客户服务部门填写手机短信内容,统计发送短信的顾客号码,然后交给企划部。3、销售部电话、短信宣传,接受感恩节当天顾客预约感恩节晚餐的舞台;4、安保部负责此次活动中各种装饰品的监督和保护工作的人员直到活动结束为止,物品的回收和保管。5、餐厅全体职员餐厅老板们正在加强这次感恩节“感恩节月打折”活动。感恩节那天和任何部门的任何人都取消休假。六、促进活动1、传单印刷:0000份(报告分发)。2、向客户发送“感恩节月打折”活动的短信;3、饭店前的广告横幅和广告牌宣传。酒店(尤其是中式餐馆)将我们中国传统的“感谢父母”、“感谢家庭”、“感谢老师”等感恩节主题结合起来,举行感恩节促销活动,进行小型家庭宴会促销活动。另外,自助餐厅还以年轻人和商业消费者为对象

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