酒店人事部操作手册范本.doc

酒店操作手册-人力资源部目录一、人力资源部概况及组织机构图* *人力资源部概述* *人力资源部的重要性* *职能和职能* *基本任务二、工作职责和质量要求* *人力资源经理* *劳动福利主管* *人事现场主管* *工薪阶层和职员* *员工更衣室清洁工* *培训质量检验主管* *教师培训* *员工宿舍主管* *员工宿舍管理员* *员工宿舍维护工人* *医生* *医疗程序和标准三。规则、条例和程序* *出入境系统和程序* *试用期确认制度和程序* *假期制度和程序* *考勤系统和程序* *工资保密制度和程序* *考绩制度和程序* *月度最佳员工选择规则四.培训系统和程序* *建立酒店培训系统* *员工在职培训考勤系统* *培训考试系统* *培训奖惩制度* *培训激励制度* *工作程序和标准五、管理规定* *人力资源部办公室管理规定* *人事档案管理规定* *总经理基金奖励管理规定* *奖惩条例* *员工卡管理条例* *员工保健管理条例* *客房设施管理规定* *实习生管理规定* *员工宿舍值班管理规定* *宿舍卫生检查标准及奖惩* *工作人员出入管理条例* *总经理奖励基金审批表第一节人力资源部概述及组织结构图一、人力资源部概述人力资源是酒店最宝贵的资源。通过人力资源的合理开发，充分发挥人的最大潜能，可以为酒店的经营目标提供巨大的增值效应。俗话说，没有高素质、高效率和高满意度的员工，就没有高满意度的客户和高效率的酒店。作为开发和管理酒店人力资源的职能部门，人力资源部门的地位和职责极其重要。人力资源部主要负责以下工作：人力规划、员工招聘、就业、培训、考核、工资、劳动保险、福利、调配、质量检查、劳动关系协调等。下属部门：人事部、培训部、质检部、员工宿舍、员工更衣室二，人力资源部门的重要性人力资源部是酒店最关键的决策部门之一。酒店管理离不开人力、财力、物力、时间、信息和其他资源。在所有资源中，只有人力资源是最宝贵的。因为，任何其他资源都是由人开发和利用的，通过人力资源的合理开发和人的最大潜能的充分发挥，可以产生巨大的增值效应。大会的核心内容是通过最大限度地满足目标源市场的需求，实现企业利益和社会利益的最大化。三。功能和功能人力资源部的职能主要体现在三个方面，即为酒店运营提供充足的人力资源；提高人员素质，合理利用和开发人力资源；充分发挥员工的积极性，挖掘他们的潜力。1.通过人力资源部的工作，现代人才的概念可以清晰地树立在整个商场中，从而真正理解、关心、尊重和培养人，合理选择和使用优秀的人才，最大限度地发挥他们的才能。2.根据科学合理的原则和实现企业目标的需要，最大限度地调动人的积极性和创造性，制定一套完整的劳动人事制度和分配制度，包括选拔、培训、使用、考核、奖惩，科学地分配岗位和人员，做到人与物的最佳结合。3.人力资源部工作的特点是不仅有周期性的目标，而且有自始至终贯彻始终的追求。因为社会的发展，科学的进步人力资源部的基本任务是遵循国家劳动人事法规和政策，围绕酒店管理中心开展工作，最大限度地利用和开发人力资源，不断提高员工的整体素质，优化人力资源，实现经济效益和社会效益的最大化。具体包括以下内容：1.直接负责整个酒店的人力规划、员工招聘、雇佣、培训、考核、工资、劳动保险、福利、调配、质量检查、劳动关系协调等工作。2.开展各种有效活动，密切劳动关系，协调政府、企业、员工和客人的利益，增强员工的向心力和凝聚力。3.完善工资分配和福利制度，吸引和留住优秀人才。4.负责监督员工的工作质量，确保酒店的服务质量。5.负责制定员工手册、劳动合同及酒店的人事规章制度。6.负责与政府机构、社会组织、人才交流中心和其他同行建立和保持友好的工作关系。7.审核财务预算和人力资源支出，做好成本控制。8.负责审核酒店的年度培训计划和月度培训计划，建立和完善酒店的二级培训体系。人力资源部组织机构图(附后)第二节岗位职责和质量要求人力资源部经理：直接上级：首席人事行政官直属：劳动福利监督员、培训和质量检查监督员、人事领域监督员、培训教师、工资工人和职员、宿舍监督员等1.负责管理人力资源部的日常工作。2.协调与其他部门的关系。3.起草并修订员工手册、人员编制、工资方案、劳动合同、年度计划、年度预算、0103010、0103010。4.负责制定和跟踪人力资源部的年度、月度和周工作计划。5.处理员工的违纪违规行为和调查报告。6、与办公厅主任共同负责质量检查工作。7.负责起草、修订和实施各项人事规章制度。8.审批相关人员的各种表格、书面材料和备忘录。9.处理员工/部门之间的各种投诉和纠纷。10.计划和组织各种大型员工活动(如生日庆典、员工会议等)。)。11、负责所有员工的招聘、筛选、评估、培训、调动、解雇和处罚。12.负责制定酒店的年度培训计划和月度培训计划。13.与行业内的大学和中专学校建立联系，并定期招收实习学生。14.负责人力资源部公章的管理。质量要求：鼓舞人心，负责任，有凝聚力，成熟，至少3年相关工作经验自然条件：25岁以上，50岁以下，健康，精力充沛，端庄，气质高雅。学历：相关专业大专以上学历，具有社会学、心理学或管理学基础。工作经验：至少3年大型酒店管理经验，至少2年人事经理工作经验。特殊要求：熟练使用计算机和其他办公自动化设备，熟悉政府或劳动部门的人事政策和法规等。较强的计划、组织、领导、协调、控制和监督能力。劳动福利主管：直属上司：人力资源部经理直属：工薪阶层和职员，更衣室管理员1、办理员工劳动保险的购买、变更等手续。2.处理员工工伤的报告和赔偿。3.处理酒店的年度保险审查。4、办理员工劳动合同公证手续。5.每季度处理临时居住证和员工变动。6、办理酒店劳务用工手续。7、办理海外或香港员工的深层聘用手续。8.处理酒店的年度劳动检查。9.每年处理酒店薪资手册的年度审核。10、办理酒店员工的招聘和调动手续，以及相关的家居、粮油关系。11.跟进员工之间的仲裁案件质量要求：工作认真、稳定、友好。自然条件：23岁以上，健康而有尊严。学历：相关专业大专以上学历，具有社会学、心理学或管理学基础。工作经验：至少3年大型酒店管理经验，至少2年人事主管工作经验。特殊要求：接受劳动人事部门的专业培训，熟悉计算机及其他办公自动化设备的使用，熟悉政府或劳动部门的人事政策法规。人事现场主管直属上司：人力资源部经理1.负责办理员工的出入境手续。2.处理员工劳动合同的签订和续签。3.负责建立、完善和更新所有员工的档案和计算机数据库。4、每周和每月的人员统计、报表打印工作。5、员工报刊文章、出版工作。6.协助人力资源经理进行招聘、面试和实习生招聘。7.负责人力资源部所有固定资产的统计管理。8.起草和打印一般人事文件。9.完成人力资源部经理临时指派的其他任务。质量要求：负责任，至少2年同行业相关工作经验自然条件：22岁以上，健康而有尊严。学历：相关专业大专以上学历工作经验：至少2年大型酒店管理经验，至少1年人事主管工作经验。特殊要求：熟练使用计算机和其他办公自动化设备，熟悉政府或劳动部门的人事政策和法规等。较强的计划、组织、领导、协调、控制和监督能力。工薪阶层和职员直接主管：劳动福利主管1.执行有关员工福利、待遇、工资和津贴的规章制度。2.负责接听人力资源部经理办公室的电话，并担任留言、回复、寻呼和发送的代理人。3.负责安排、准备和提醒人力资源经理每日的约会、例会和拜访时间。4.负责建立、完善、更新和保存各种文件和档案。5、审核员工考勤、加班工资、工资奖金等。6、负责计算机、考勤、工资、数据库的建立和维护工作。9.负责人力资源部文具、书籍、仪器设备的申请和管理。10.完成领导临时交办的其他任务。质量要求：负责任，至少一年相关工作经验自然条件：18岁以上，健康，有尊严。学历：相关专业中专以上学历工作经验：至少1年相关工作经验。特殊要求：熟练使用计算机和其他办公自动化设备员工更衣室清洁工直接上级：劳动福利主管1.负责员工更衣室的清洁、卫生和安全。2.负责清理员工更衣室及周围环境的垃圾。3.储物柜钥匙的管理、分发和回收。4.领导交办的其他任务。5.每月填写、分发、整理和检查员工考勤卡和餐卡。6.完成领导临时交办的其他任务。质量要求：负责任，至少一年相关工作经验自然条件：25岁以上，健康而有尊严。学历：相关专业高中以上学历工作经验：至少2年酒店相关工作经验。培训质量检验主管直属上司：人力资源部经理直属：培训教师1.在人力资源部经理的领导下，全面负责培训部的管理、培训和监督，以及酒店各级经理和员工的培训。2、根据酒店管理政策和酒店在管理、服务方面存在的问题，分析培训需求，协助人力资源经理制定酒店的年度培训计划和月度培训计划。4.负责组织和协调酒店年度和月度培训计划的实施。5.制定酒店的年度培训预算。6.负责将酒店培训的结果按时反馈给人力资源部经理。7、负责e12、负责发布员工公告栏，定期向企业杂志提供知识文章。13、负责建立酒店培训档案。14、具体负责质量检查工作的计划、组织和监督，采取有效措施提高服务质量。质量要求：鼓舞人心，负责任，有凝聚力，成熟，至少3年相关工作经验自然条件：25岁以上，健康，精力充沛，端庄典雅。学历：相关专业大专以上学历，具有社会学、心理学或管理学基础。工作经验：至少3年大型酒店培训经验，至少2年酒店培训主管工作经验。有自己独特的教学方法，有酒店质检工作经验者优先。特殊要求：熟练使用计算机和其他办公自动化设备，熟悉政府或劳动部门的人事政策和法规等。学历：相关专业大专以上学历工作经验：至少2年大型酒店培训经验，至少1年培训主管工作经验。特殊要求：精通计算机等办公自动化设备的使用，有自己独特的教学方法。培训教师直属上级：培训质检主管1.负责英语教学。2.负责粤语教学。3、负责酒店内外重要英文文件的翻译。4、负责酒店英语等语言水平评估的组织实施。5.负责结合酒店实际情况编写在职英语培训材料。6.负责实习生的英语面试。7.完成领导临时交办的其他任务。质量要求：负责任，至少一年同行业相关工作经验。自然条件：22岁以上，健康而有尊严。教育背景：相关专业大专以上学历，英语、广东话和普通话流利工作经验：至少2年大型酒店相关工作经验，有自己独特的教学方法。员工宿舍主管直属上司：人力资源部经理直属：宿舍管理员和宿舍维修工1.协助人力资源经理管理员工宿舍。2、负责员工宿舍管理员的调度、考勤和日常管理。严格按照分配标准和原则安排员工住宿。3.组织本小组管理员的周会，及时汇报工作情况，向下传达上级的要求。4、负责申请清洁用品。5、负责员工宿舍固定资产的保管和月度盘点。6、协助人力资源经理做好宿舍日常检查、周检、月检工作。7、做好管理员的消防培训，并做好宿舍防火工作。8.完成上级交办的其他任务。质量要求：负责任，具有一定的管理技能自然条件：30岁以上，健康而有尊严学历：相关专业高中以上学历工作经验：至少2年大型酒店相关管理经验。员工宿舍管理员直接上级：员工宿舍主管1.负责打扫员工宿舍。2、负责员工宿舍人员的进出管理。3、负责宿舍清洁和卫生检查。4.完成宿舍主管交办的其他任务。质量要求：负