2020学年度高二化学化学与生活月考试卷(非化学班)选修1 新课标 人教版VIP

2020学年度高二化学化学与生活月考试卷(非化学班)选修12020-10-12说明：本试卷分为第卷(选择题)和第卷(非选择题),全卷共150分,考试用时120 分钟.可能使用到的原子量:H:1 C:12 O:16 I:127第一卷（选择题100分）一、选择题(共20题，每题3分，共60分，每小题只有一个选项符合题意) 1有下列物质：蛋白质 脂类 糖类 无机盐 维生素 水。其中属于人体需要的营养素有 （ ）A B C D 全部 2葡萄糖是一种单糖，其主要原因解释正确的是 （ ）A分子结构最简单 B在糖类物质中含碳原子最少C不能水解生成更简单的糖D分子中含有一个醛基3现有下列物质：纤维素 甲酸甲酯 淀粉 甲醛 丙酸 乳酸(a烃基丙酸) 乙二酸 乙酸 其中符合Cn(H2O)m的组成，但不属于糖类的是 （ ）A B C D4可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是 （ ）A反应液使红色石蕊试纸变蓝色 B反应液使蓝色石蕊试纸变红色C反应后静置，反应液分为两层 D.反应后静置，反应液不分层5下列氨基酸不属于人体必需氨基酸的是 （ ）A丙氨酸 B赖氨酸 C缬氨酸 D苏氨酸6. 市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是 （ ）棉织品 毛织品 晴纶织品 蚕丝织品涤纶织品 锦纶织品A. B. C. D. 7. 苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色（Fe2+）变为棕黄色（Fe3+）。若榨汁时加入维生素C，可有效止这种现象发生。这说明维生素C具有 （ ）A酸性 B碱性 C氧化性 D还原性8. 坏血病患者应该多吃的食物是 （ ）A水果和蔬菜 B鱼肉和猪肉 C鸡蛋和鸭蛋 D糙米和肝脏9. 下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素 （ ）A. 洗菜：要先洗后切B. 浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药C. 切菜：要随切随炒，切忌切好后久置D. 烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失10. 人体细胞中含量最多的元素是 ( )A. Ca B. NC. O D. C11 微量元素是指含量在人体总重量的0.01%以下的元素，这些元素对人体的正常发育和健康起着主要作用，下列各组元素全部是微量元素的是 ( )ANa、K、Cl、S、O BN、H、O、P、C CF、I、Fe、Zn、Cu DGe、Se、Cu、Mg、C12. 缺铁主要会引起 ( )A. 侏儒症 B. 骨质疏松症 C. 甲亢 D. 贫血13. 人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是 ( )A. K B. Ca C. Na D. Fe14. 钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800mg钙，维生素D有利于对钙的吸收。下列补钙的途径不正确的是 ( ) A. 经常晒太阳 B. 经常饮用钙离子含量高的硬水C. 经常饮用牛奶、豆奶 D. 补充维生素D15. 医生建议某甲状腺肿大的病人多食海带，这是由于海带中含有较丰富的( )A.碘元素 B. 维生素 C. 钙元素 D.铁元素16. 克山病是一种心肌病为主的疾病，亦称地方性心肌病。1935年首先在黑龙江克山县发现，故以克山病命名。克山病患者主要缺少 ( ) A.碘元素 B.硒元素 C. 铁元素 D. 钙元素 17. 有关人体的组成元素的认识错误的是 ( ) A. 组成人体自身的元素有50多种B. 人体内的C、H、O、N四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C人体内含量较多的元素有11种D. 由于微量元素的含量非常少，因此对人体健康的影响也很小18下列叙述中，正确的是 ( ) 能发生酯化反应的酸一定是羧酸 油脂水解后得到的醇是丙三醇 天然蛋白质水解的最后产物是多种氨基酸 淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物 蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫变性 异亮氨酸是人体必需氨基酸之一A. B. C. D. 19在医学、日常生活中常见的溶液：福尔马林 医用消毒酒精 生理盐水 食醋。这些溶液中的溶质质量分数由大到小顺序为 （ ）ABCD20将淀粉桨和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好袋口，浸入流动的温水中。相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水，新制Cu(OH)2（加热）和浓HNO3（微热）作用，其现象分别是 （ ）A、显蓝色、无现象、显黄色 B、显蓝色、红色沉淀、无现象C、无现象、变黑色、显黄色 D、无现象、红色沉淀、无现象二、选择题（共10题，每小题4分，共40分。每小题有一个或两个选项符合题意，全部选对得4分，对而不全得2分。）21下列说法正确的是 （ ）A凡分子组成符合Cn（H2O）m的化合物属糖类B有甜味的物质不一定属于糖类C糖类可看做是碳的水化物D糖类物质在空气中燃烧都生成CO2和H2O22下列物质中一定不属于同分异构体的是 （ ）A葡萄糖和果糖 B蔗糖和麦芽糖C淀粉和纤维素 D酚和醇23 下列物质不属于油脂的是 （ ）润滑油 花生油 石蜡A B CD24下列物质能够发生水解，且水解产物只有一种的是 （ ）A油脂 B蔗糖 C麦芽糖 D淀粉25下列物质能发生银镜反应的是 （ ）A葡萄糖B蔗糖C麦芽糖D淀粉26往蛋白质溶液里加入下列物质会产生沉淀，但再加水稀释，沉淀又会溶解的是 （ ）AMgSO4BHCHOCH2SO4DNH4CI27. 维生素A(见下图)是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A时会引起儿童发育不良，导致夜盲症、皮肤干燥等多种病症。下列有关维生素A的认CH2OH识不正确的是（ ）A. 维生素A的分子式为C18H26O B. 1mol维生素A分子最多可跟6 mol H2发生加成反应。C. 维生素A可使溴水褪色D. 一定条件下，维生素A能被酸性KMnO4溶液氧化28有一种二肽的化学式是C8H14N2O5 ，水解后得到丙氨酸和另一氨基酸X，X的化学式是 （ ）A C5H7NO4 BC5H9N2O5 CC5H11NO5 DC5H7N2O529下列操作不能达到实验目的的是 （ ）A提纯蛋白质可以在蛋白质溶液中加饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，然后把沉淀溶于蒸馏水中B制溴苯时采用三溴化铁作催化剂C石蜡和氧化铝混合加热，生成的气体能使酸性高锰酸钾溶液褪色，证明生成的气体中含有不饱和烃D淀粉溶液中加入硫酸加热水解，冷却，加银氨溶液做银镜反应30含有下列结构片断的多肽，在胃里水解时不可能产生的氨基酸是 （ ）（C） （D） H2NCH2COOH第卷（非选择题 共50分）三、实验题（本题包括2小题，共11分）31（5分）下列有机实验操作或叙述中正确的是 （填写代号）。 直接用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病 乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和碳酸钠溶液除去 蔗糖水解时应用浓硫酸作催化剂 在植物油中滴入溴水，溴水会褪色 用盐析法分离油脂皂化反应的产物 在酒精中加新制生石灰后蒸馏制无水酒精 加碘食盐中的碘元素存在形式是碘化钾 淀粉溶液与蛋白质溶液都不能发生丁达尔现象 在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸，微热会产生黄色物质32（6分）某学生进行蔗糖水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。该生拟定如下操作：A取一只试管制取Cu(OH)2沉淀备用； B再加入3ml5mlH2SO4；C再加入3ml5mlNaOH溶液； D加入NaOH溶液中和其中的硫酸；E加入稀硫酸中和其中的氢氧化钠； F把氢氧化铜沉淀加入溶液中；G加热煮沸几分钟； H加热至沸，观察之；I取一支试管加入少量蔗糖溶液。从上述操作中选择必要的若干步，按实验正确顺序填入下列空格中：A（ ）（ ）（ ）（）（）（）写出蔗糖水解的化学方程式 。四、填空题（本题包括2小题，共13分）33.（7分） （1）葡萄糖是人体内最重要的供能物质，一部分在体内被_，最终生成_及放出 ；另一部分被肝脏、肌肉等组织合成_而储存起来；还有一部分转变成_，储存在脂肪组织中。 （2）在人体中，油脂主要在小肠内被消化吸收，在_的催化作用下，水解生成_和_。脂肪酸在人体内的功能主要是：供给人体_，储存在脂肪细胞中，相当于“_”储存，合成人体所需的其他化合物的_，某些必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康等多种生理功能。（3） 蛋白质分子结构的多样性，决定了蛋白质分子具有多种重要功能。如淀粉酶、胃蛋白酶在消化中的_功能，胰岛素可以对糖类物质的代谢具有_功能，免疫球蛋白在人体中的_功能等。34.（6分） 柴杉醇是一种新型抗癌药，其分子式C47H51NO14，它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯。B.ROH(R是一个含C、H、O的基团)（1）A可在无机酸的催化下水解，其反应方程式是：_。（2）A水解所得的氨基酸不是天然蛋白质的水解产物，因为 。（3）写出R-OH的分子式_。五、推断题：（本题只有1小题，共16分）35（16分）A、B、C、D、E有下列关系： 且常温常压下，A、B为液体，C、D、E为固体，D易溶解于水，C难溶于冷水，在热水中可以部分的形成溶液，且C遇到碘水变为蓝色。B的蒸气质量是相同状况下相同体积的乙烷的2倍，D的相对分子质量是180。A、B、D可以与新制取得Cu(OH)2反应，其中B生成蓝色溶液，A、D在加热的条件下生成红色沉淀，A、D能够和银氨溶液发生银镜反应。（1）通过计算推断A、B、C、D的结构简式。A： ；B： ；C： ；D： 。（2）写出下列化学方程式。B+Cu(OH)2： ；D+Cu(OH)2： ； A+银氨溶液： ；C+在稀硫酸的作用下水解： 。六、计算题（本题只有1小题，共10分）36、（10分）维生素C（又名抗坏血酸，分子式为C6H8O6）具有较强的还原性，放置在空气中易被氧化，其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓度的I2溶液进行滴定。该反应的化学方程式如下：C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI现欲测定某样品中维生素C的含量，具体的步骤及测得的数就据如下：取10mL6molL的CH3COOH，加入100mL蒸馏水将溶液加热煮沸后放置冷却。精确称取0.2000g样品，溶解于上述冷却的溶液中。加入1mL淀粉指示剂，立即用浓度为0.05000molL的I2溶液进行滴定，直至溶液中的蓝色持续不褪为止，共消耗21.00mLI2溶液。（1）为何加入的CH3COOH稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用？ 。（2）计算样品中维生素C的质量分数。参考答案第一卷（选择题100分）一、选择题(共20题，每题3分，共60分，每小题只有一个选项符合题意) 1 D、 2 C、 3 B、 4 D、 5A、 6 B、 7 D、 8 A、 9 B、10 C、11 C、12 D、13 B、14 B、15 A、16 B、17 D、18、19 A、20 C二、选择题（共10题，每小题4分，共40分。每小题有一个或两个选项符合题意，全部选对得4分，对而不全得2分。）21 BD、22 CD、23 C、24 CD、25 AC、26 AD、27 B、28 A、29 D、30 C第卷（非选择题 共50分）三、实验题（本题包括2小题，共11分）31（5分） 、 、 、 （答对一个得一分，错一个倒扣一分，直至扣完为止）32（共6分） I B G D F H （3分） ，、C12H22O11 (蔗糖) + H2O C6H12O6 (葡萄糖) + C6H12O6(果糖) （3分）。33.（共7分，每空0.5分）（1）氧化 ，二氧化碳和水 、热量 ；糖元，脂肪。 (2)酶 、高级脂肪酸、甘油。 热量、 能量、原料（3）催化、调节、免疫四、填空题（本题包括2小题，共13分）34.（共6 分）(1)+C6H5-COOH 。（3分）； （2）氨基不在位 。（1分） (3)C31H38O11。（2分）五、推断题：（本题只有1小题，共16分）35（共16分） （1）A：CH3CHO ； B：CH3COOH ； C：(C6H10O5)n（淀粉）； D：nC6H12O6(葡萄糖)（每空1分，共4分）（2）2CH3COOH+Cu(OH)2 (CH3COO)2Cu+2H2OCH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2 CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O+2H2OCH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O(C6H10O5)n（淀粉）+nH2O nC6H12O6(葡萄糖)（方程式