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羧酸酯一、选择题1.下列说法错误的是()A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应和消去反应D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应解析:生活常用调味品白酒和食醋的主要成分分别为乙醇和乙酸,A正确;乙酸和乙醇常温下为液体,而乙烷、乙烯为气态,B正确;乙醇被氧化为乙酸,乙酸燃烧生成CO2和H2O均属于氧化反应,但乙酸不能发生消去反应,C错误;乙醇和乙酸在浓硫酸催化下可发生酯化反应,D正确。答案:C2.下列物质以任意比混合,只要混合物的质量不变,完全燃烧后产生的二氧化碳的质量也不变的是()A.乙醛和乙酸乙酯B.甲酸和乙酸C.甲醛和乙醛D.甲酸乙酯和乙酸乙酯答案:A3.某种激光染料,应用于调谐激光器,该物质由C、H、O三种元素组成,分子球棍模型如右图所示,下列有关叙述正确的是()分子式为C10H9O3能与溴水发生取代反应能与溴水发生加成反应能使KMnO4酸性溶液褪色1 mol该物质最多能与含2 mol NaOH的溶液反应A.B.C.D.解析:根据该物质的球棍模型可知,其结构简式为,分子式为C10H8O3,错误;该分子中含有酚羟基、酯基等官能团,能与溴水发生取代反应,能与溴水发生加成反应,还能使KMnO4酸性溶液褪色,均正确;该物质能与NaOH溶液反应,1mol该物质最多能与含3molNaOH的溶液反应,错误,故选C。答案:C4.已知卤代烃在碱性条件下易水解。某有机物的结构简式如下,则下列说法正确的是()A.1 mol该有机物与足量的NaOH溶液混合共热,充分反应最多可消耗6 mol NaOHB.向该有机物溶液中加入FeCl3溶液,振荡后有紫色沉淀产生C.该有机物能发生消去反应D.该有机物在稀硫酸中加热水解,有机产物只有一种解析:此有机物中含有Br、酯基、酚羟基,能与氢氧化钠溶液发生反应,1mol该有机物共消耗氢氧化钠6mol,A项正确;该有机物中含有酚羟基,加入FeCl3溶液,溶液显紫色,无沉淀,B项错误;该有机物中与卤原子连接的碳原子相邻的碳上没有氢原子,故不能发生消去反应,C项错误;该有机物中含有酯基,在稀硫酸作用下会发生水解,但得到的是同分异构体,而非同一种物质,D项错误。答案:A5.结构简式为的有机物分子1 mol,与NaOH溶液混合,并水浴加热,完全反应后,消耗NaOH的物质的量为()A.1 molB.2 molC.3 molD.4 mol解析:该有机物水解所得产物分子中含有1个羧基和1个酚羟基,所以1mol该有机物水解最终消耗NaOH的物质的量为2mol。答案:B6.可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是()银氨溶液溴的四氯化碳溶液氯化铁溶液氢氧化钠溶液A.和B.和C.和D.和解析:从所给三种化合物的结构可以看出,丁香酚中含酚羟基和,肉桂酸中含,而乙酰水杨酸中无,故可用和来鉴别。答案:A7.乙酸的某种同系物Q存在同类型的同分异构体,下列有关Q的说法中正确的是()A.分子式可能为C3H6O2B.该物质不存在属于酯类的同分异构体C.相对分子质量比乙酸大14n(n1)D.完全燃烧时生成CO2和H2O的质量比一定为119解析:C3H6O2的结构简式为CH3CH2COOH,不存在同类型的同分异构体,A项错;同等碳原子数的饱和一元酸和酯互为同分异构体,B项错;饱和一元酸的通式为CnH2nO2,则燃烧生成的CO2和H2O的物质的量比为11,质量比为229,D项错。答案:C二、非选择题8.已知下列数据:物质熔点/沸点/密度/(gcm-3)乙醇-14478.00.789乙酸16.61181.05乙酸乙酯-83.677.50.900浓硫酸(98%)-3381.84右图为实验室制取乙酸乙酯的装置图。(1)当饱和碳酸钠溶液上方收集到较多液体时,停止加热,取下小试管B,充分振荡,静置。振荡前后的实验现象是(填选项)。A.上层液体变薄B.下层液体红色变浅或变为无色C.有气体产生D.有果香味(2)为分离乙酸乙酯、乙醇、乙酸的混合物,可按下列步骤进行实验:试剂1最好选用;操作1是,所用的主要仪器名称是;试剂2最好选用;操作2是;操作3中温度计水银球的位置应为如图中(填a、b、c、d)所示,在该操作中,除蒸馏烧瓶、温度计外,还需要的玻璃仪器有、,收集乙酸的适宜温度是。答案:(1)A、B、C、D(2)饱和碳酸钠溶液分液分液漏斗稀硫酸蒸馏b酒精灯冷凝管尾接管锥形瓶略高于118 9.有机物A的相对分子质量不超过150,经测定A具有下列性质:A的性质推断A的组成、结构能燃烧,燃烧产物只有CO2和H2OA与醇或羧酸在浓硫酸存在下均能生成有香味的物质在一定条件下,A能发生分子内脱水反应,其生成物与溴水混合,溴水褪色0.1 mol A与足量NaHCO3溶液反应产生4.48 L(标准状况下)气体(1)填写表中空白。(2)若A分子中氧元素的质量分数为59.7%,则A的分子式为。(3)若A分子中无含碳支链,写出反应的化学方程式:。(4)下列物质与A互为同系物的是(填字母)。a.b.c.d.解析:(1)由中燃烧产物知A组成中一定含有C、H元素,可能含有O元素;由中与酸、醇均能生成有香味的物质知A分子中含有OH、COOH;由RCOOH+HCCO2及中数据知A分子中含有两个COOH。(2)设A的分子式为CxHyOz,则16z15059.7%,z5.6,再结合(1)中对A的官能团数目、种类的分析知z=5,Mr(CxHyOz)=134。因A分子中含有2个COOH、一个OH,故剩余基团的相对分子质量为134-90-17=27,组成为C2H3,故A的分子式为C4H6O5。(3)该物质不含碳原子支链的结构为,发生分子内脱水时生成不饱和二元酸。(4)A的同系物与A
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