第一章绪论-设施园艺学

联系电话：62732825（o-mailgaolh,设施园艺工程,主讲教师：高丽红,利用各种保护设施在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热的季节，通过保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，称为设施栽培，又称为“不时栽培”或“反季节栽培”（过去称“保护地栽培”）,第一节设施园艺在国民经济中的意义和作用,第一章绪论,设施园艺,一、设施园艺与人民生活的关系,3、使园艺产品能够周年均衡供应,1、菜、花、果是人民生活必不可少的副食品,生活水平提高，对数量、质量要求更高,2、设施园艺是农业产业结构调整的重要内容,二、设施园艺在国民经济中的地位和作用,3、社会需求越来越高,设施园艺通过环境控制，缓解上述问题,中国农业面临三个不可逆转的问题,1、人口不断增加，到2030年，人口预计达16亿,2、耕地面积不断缩少，每年以30万公顷的速度减少，21世纪谁来养活中国人？,（一）地位,我国政府对设施农业非常重视：,1、农业部“六.五”、“七.五”、“八.五”重点项目2、“九.五”科技部“工厂化农业”“十.五”科技部攻关“十一五”科技支撑863现代农业领域3、自然基金：国家、北京市均列为重点项目,（二）、设施园艺在园艺作物生产中的作用,10、种株越冬贮藏或采种,1、育苗,2、越冬栽培,3、早熟栽培,4、延后栽培,5、炎夏栽培,6、促成栽培,7、软化栽培,8、假植栽培,9、无公害栽培,第二节、设施园艺的历史、现状及前景,一、,2000年前，西汉（公元前206公元23年）汉书循吏传（第五十九）记载1200多年前（公元618907），诗人王建宫前早春诗的描述600多年前，元朝（公元12791368）王祯著农书中关于阳畦栽培韭菜的记载400多年前，明朝（公元13681644）王世懋在学圃杂蔬中，关于黄瓜促成栽培的记载,见图,历史,随后诞生了北京市的土温室，改良式温室,20世纪50年代，新中国成立后，简易设施的发展,80年代，改革开放后，中国设施园艺迅速发展，目前面积已达300万公顷，居世界第一,但我国现代设施园艺与国外差距显著,新中国成立前发展缓慢，矮小土温室达千年之久，产品主要供宫中达官贵人,五、六十年代，调查研究，总结经验，推广简易设施栽培形式如麦糠盖韭、风障阳畦,农用塑料薄膜国产化后，推动了园艺设施迅猛发展,二、设施园艺发展特点,设施园艺面积构成变化,设施园艺面积构成变化,1999/2000年度,育苗技术一般育苗营养土块营养钵穴盘育苗栽培技术,设施的类型，结构和分布更加合理,北方节能日光温室南方塑料大棚，遮阳网，防雨棚分布从城市向郊区转移,配套栽培技术不断提高,栽培类型丰富多彩,新型覆盖材料研制与开发发展迅速,科学研究受到重视,设施园艺工程的总体水平有了明显的提高,大型化、环控能力强,以设施园艺为核心的高科技园区发展迅速,四、我国设施园艺存在的问题,硬件设施分散经营，没有形成独立产业体系,总体水平不高,软件开发不够,缺少设施专业栽培品种,以简易为主，环控能力低,覆盖材料性能差,温室装备、配套能力差,劳动生产率低,第三节设施园艺的主要内容与特点,内容,生物,环境,工程,6、利于实现生产专业化，规模化和产业化,设施园艺特点,1、多学科交叉,2、要求高投入、高产出,3、人工创造小气候条件,4、管