吉林省舒兰市第一中学高中化学《3.2醛》导学案（答案不全）新人教版选修5

第三章 第二节 醛一、学习目标：1. 了解乙醛的物理性质和用途。2. 掌握乙醛与氢气的加成反应，乙醛的氧化反应。3. 了解醛类的一般通性，了解甲醛的性质和用途。重点：乙醛的结构特点和主要化学性质；难点： 乙醛与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应的原理的理解；二、课前预习：含有-C=O，而且分子式为C4H8O的有机物一定属于醛吗？你能够写出符合该条件的所有有机物的结构简式吗？2常见含有-C=O的有机化合物甲醛(蚁醛)乙醛 丙酮分子式CH2OC2H4O_结构简式_物理性质颜色_无色_气味_有刺激性气味_状态_溶解性易溶于水(35%40%的甲醛水溶液又称福尔马林)能跟水、乙醇等互溶_3.乙醛与氢气反应的化学方程式 氧化反应:燃烧： 催化氧化： 被弱氧化剂氧化 乙醛与银氨溶液的反应： 新制氢氧化铜氧化 1下列关于醛的说法中不正确的是(A)A甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛 B醛的官能团是CHOC甲醛和丙醛互为同系物 D饱和一元脂肪醛的通式为CnH2nO(n1)2下列物质中不能发生银镜反应的是(D)A BHCOOH CHCOOC2H5 D三、课堂导学：探究一：乙醛的氧化反应1、银镜反应【探究实验：教材P57实验35】（重点）（1）阅读实验过程，用红色笔勾画出重难点，并回答以下问题简述银氨溶液的配制方法，书写这一过程中所发生的方程式。准确描述实验现象：滴加氨水，先出现 后 ，水浴加热一段时间后，试管内壁附上了一层 。（现象描述要有层次，要全面）乙醛与银氨溶液的反应： 反应最终生成物可巧记为：乙醛和银氨，生成某酸铵，还有水、银、氨，系数一、二、三。（2）注意事项：试管内壁必须 、 （否则会生成黑色疏松的银沉淀而不是光亮的银镜） 不可直接加热，应使用 。（水浴使试管均匀受热，便于产生银镜） 加热过程中不可振荡或振动试管。（否则不利于银镜的产生） 实验中所用的银氨溶液应 ,并且滴加氨水至 即可,要防止过量（银氨溶液不可久置，否则会生成易爆炸物质氮化银,该物质哪怕用玻璃棒刮也会引起爆炸） 反应需在 环境下进行。(酸会破坏Ag(NH3)2+) 实验后附着银镜的试管可用稀硝酸浸泡，再用水洗而除去。（3）应用:该实验可用于 的定性和定量检测,在工业上也可用来 或 。思考题：某同学在做银镜实验前在试管中先加少量NaOH溶液，振荡，加热煮沸，之后倒掉NaOH用蒸馏水洗净备。他为什么要这样做？能发生银镜反应的有机物是不是都属于醛类？2、与新制Cu(OH)2的反应【探究实验：教材P57实验36】（重点）（1）阅读实验过程，用红色笔勾画出重难点，并回答以下问题新制Cu(OH)2的配制方法，书写这一过程中所发生的方程式。准确描述实验现象：乙醛与新制Cu(OH)2的反应： （2）注意事项：碱必须过量 -CHOCu2O 此反应可用于检验醛基思考题：写出丙醛分别与银氨溶液和新制的氢氧化铜反应探究二：加成反应（1）回忆乙烯的加成反应，结合醛基的结构分析乙醛能否发生加成反应？写出乙醛与氢气的反应方程式(2)若某有机物同时含有碳碳双键和醛基，且只含这两种官能团，如何证明它们的存在。知识小结：被银氨溶液氧化通式：R-CHO + Ag(NH3)2OH 被新制氢氧化铜氧化通式：R-CHO + Cu(OH)2 +NaOH 催化氧化通式： R-CHO + O2 醛被还原成 通式：R-CHO+H2 写出甲醛的化学性质的有关反应：与氢气加成 银镜反应 与新制得的氢氧化铜溶液反应 课外拓展（供有能力的同学自学） 乙醛的实验室制法四、拓展提升：1在2HCHONaOH(浓)HCOONaCH3OH中，HCHO(甲醛)( D)A仅被氧化 B未被氧化，未被还原C仅被还原 D既被氧化，又被还原2某学生做乙醛还原性的实验，取1 molL1的CuSO4溶液2 mL和0.4 molL1的NaOH溶液4 mL，在一个试管内混合后加入0.5 mL 40%的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是(A)ANaOH不够量 BCuSO4不够量 C乙醛溶液太少 D加热时间不够3某3 g醛和足量的银氨溶液反应，结果析出43.2 g Ag，则该醛为(A)A甲醛 B乙醛 C丙醛 D丁醛4.根据柠檬醛的结构简式：，判断下列有关说法中不正确的是(D)A它可以使酸性高锰酸钾溶液褪色B它可以使溴水褪色C它与银氨溶液发生反应生成银镜D它的催化加氢反应产物的分子式为C10H20O5. 橙花醛是一种香料，其结构简式为(CH3)2C=CHCH2CH2C(CH3) =CHCHO。下列说法正确的是(B)A橙花醛不能与Br2发生加成反应B橙花醛能发生银镜反应C1 mol橙花醛最多可以与2 mol H2发生加成反应D橙花醛是乙烯的同系物6使用下列哪组试剂，可鉴别在不同试剂瓶内的己烯、甲苯和乙醛(D)A银氨溶液和酸性KMnO4溶液 B酸性KMnO