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第一节 醇、酚 班级 小组 姓名 【新课导入】前面学习了乙醇的结构与性质,本节我们继续讨论与乙醇同类型物质的知识。【学习目标】1、了解醇类的相关概念;2、能从乙醇的结构和性质迁移到醇类的结构与性质,进一步体会官能团的决定作用。【学习重点】从乙醇到醇类的性质迁移【学习难点】醇类物质发生消去反应和催化氧化反应的条件【自主学习】阅读课本P48-P50页,完成以下问题:二、醇类1醇的概念_叫做醇。通式可写为 。OHCH3CH3CH3CHOH下列哪些属于醇类? CH2= CHCH2OHCH2OHCH2CH2OHOH 2醇的分类按烃基的种类分(举例): ;按羟基的个数分(举例): 。3醇的物理性质及变化规律:A、仔细研究课本P49表31数据,从中可以得出什么结论:(1)相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点 烷烃,原因是 甲、乙、丙醇均可与水以任意比混溶,而甲、乙、丙烷等不溶于水,原因是 (2)饱和一元醇,随着分子中碳原子数的增加,_ 。B、仔细研究课本P49表32数据,从中可以得出什么结论:碳原子数相同时,醇 越多,沸点 。4几种重要的醇:甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇结构简式物理性质化学性质用途色、态等溶解性乙二醇丙三醇【自主学习检测】CH2CH2OHOH1 饱和一元醇的通式:_;饱和多元醇的通式:_。2醇的化学性质:与 相似。以 为例,写出下列方程式:(1)与Na反应: (2)与乙酸反应: ;(3)在Cu/Ag催化下与O2反应: ;【我的疑惑】 【合作学习】CH2OHCH31醇的命名:CHCH2OHOHCH2OHCH3CH3CHOH_ _ _2.甲醇(CH3OH)、(CH3)3CCH2OH与乙醇同属醇类,它们能否发生消去反应?醇发生消去反应的条件是?3.(CH3)3COH与乙醇同属醇类,它能否发生催化氧化反应生成对应的醛?醇催化氧化生成醛的条件是?4. 试写出下列化学方程式:以CH2=CHCH2Cl为主要原料制取甘油。反应类型: 反应类型: 【检测练习】1下列物质中,不属于醇类的是:( ) A、C4H9OH B、C6H5CH2OH C、C6H5OH D、甘油2下列有机物不属于烃的衍生物的是( )ACH2=CHCl CH2=CH2 CH3CH2NO2 CCl43. 相同质量的下列醇分别跟足量的钠作用放氢气最多的是( ) A.丙三醇 B.乙二醇 C.乙醇 D.甲醇 4. 下列醇中,不能发生消去反应的是( ) A.CH3OH B. CH3CH2OH C. D.5.在乙醇的化学性质中,各反应的断键方
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