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文档简介

远离疾病、健康一生,邓家顺先生,提纲,绪论,一、认识人体,1,人体的构造2、人体的运作3,人体的材料,二、认识疾病,1、疾病的本质2、疾病的转归3、疾病的原因,三、掌控健康,1、对付“三高”的高招2、将炎症进行到底3、你问我答,课程介绍,一、认识身体身体的构造身体的运作身体的材料二、认识疾病疾病的本质疾病的原因疾病的演变三、掌控健康对付三高炎症、癌症、不孕症葛森自然养生法,绪论,健康的现状健康的基石营养素的功能,生命三要素:,空气水食物,我国城市居民死因前十位(消息来源:卫生部),癌症 死亡率125.98/10万 占22.94%脑血管病 116.63/10万 占21.23%心脏病 98.22 /10万 占17.89%呼吸系统疾病 69.00 /10万 占12.57%损伤及中毒 45.28 /10万 占8.25%消化系统疾病 18.10 /10万 占3.30%内分泌营养和代谢疾病(糖尿病等) 13.75 /10万 占2.50%泌尿生殖系统疾病 8.58 /10万 占1.56%精神障碍 5.19 /10万 占0.95%神经系统疾病 4.60 /10万 占0.84% 前十位死因合计占死亡总数的92,癌细胞,癌细胞,家庭病床治疗,糖尿病足,肝硬化腹水,肝癌切面,冠状动脉搭桥手术,冠脉内支架植入术,脑溢血,脂肪的储存是无限的,国家在做什么?,(一)健康的概念,世界卫生组织定义: 健康是指一个人在生理(肉体)、心理(精神)和社会适应能力三方面都处于良好状态。 五快:吃、说、走、排、睡,健康相关因素,遗传因素 15 社会因素 10 医疗因素 8 地理因素 7,世界卫生组织报告指出:,饮食习惯及生活习惯60,不可控,(维护与使用),可控,均衡的营养,适量的运动,乐观的态度,充足的休息,理想的健康,健康四要素,积极的心态,放松心情,释放压力。,适量的运动,促进新陈代谢促进营养吸收,充足的睡眠,为机体的修复创造必要的条件,均衡的营养,?,摄取新鲜、多样、完整的食物提供均衡、充足的营养素,(二)营养的概念,营养:人体摄入、消化、吸收、利用食物 中的营养成份 , 以维持人的生长 发育、能量提供、组织更新、生理 调节,从而帮助人们达到健康状况 的过程。,现代文明病的演变,食物医药生理心理环境,毒素积蓄营养失衡,细胞受损代谢异常,疾病各个阶段,如果大多数人都了解这点常识他们,多少名人今何在?荒塚一堆草没了!,沈殿霞(肝 癌 62岁)候耀文(猝 死 59岁)罗 京(淋巴癌 48岁)高秀敏(猝 死 46岁)傅 彪(肝 癌 42岁)陈晓旭(乳腺癌 42岁)梅艳芳(宫颈癌 .40岁)阿 桑(乳腺癌 34岁),信 则灵不信 就零,人体的构造,人体,系统,器官,组织,细胞,营养素,食物,蛋白质脂肪碳水化合物,维生素矿物质水,材料,认识人体之人体的材料,宏量营养素 蛋白质 (氨基酸)碳水化合物:糖、淀粉脂类:中性脂肪、类脂(磷脂、糖脂、脂蛋白)微量营养素矿物质:常量元素(钙)、微量元素(铁)维生素:水溶性(VC、B1)、脂溶性(VE)其他膳食纤维、水,提供能量,构筑身体,构筑身体,调节功能,营养素,调节功能,宏量营养素 蛋白质 (氨基酸)碳水化合物:糖、淀粉脂类:中性脂肪、类脂(磷脂、糖脂、脂蛋白)微量营养素矿物质:常量元素(钙)、微量元素(铁)维生素:水溶性(VC、B1)、脂溶性(VE)其他膳食纤维、水,提供能量,构筑身体,构筑身体,调节功能,营养素,调节功能,蛋白质的功能,1、构造机体的组织细胞;,2、修复受损组织的材料;,3、制造激素、酶和抗体的材料;,4、运输功能,氧气、二氧化碳、脂肪等;,5、形成胶体渗透压水平衡;,6、参与供能,蛋白质的来源与评价,来源:鱼、肉、豆、蛋、奶,评价:,1、蛋白质的含量;,2、必需氨基酸 种类 比例;,3、消化吸收率;,4、性价比。,80%,9 种人体,100%,/克,0.6元,燕窝,白蛋白,龟,50% 10% 53%,? ?,非人 非人,? ?,96元/g 33元 5元,纽崔莱蛋白质粉,提供优质高蛋白具有“增强免疫力”“缓解体力疲劳”的保健功能,每勺(10克)蛋白粉可提供8克优质蛋白PDCAAS=1基本上被人体完全消化吸收和利用 经国家卫生部门试验证明有增强免疫力和缓解体力疲劳的功能,特点,好处,纽崔莱蛋白质粉系列系列产品,维生素,维生素是生命必需的化合物。消化食物,调节代谢,辅助机体进行生化反应并释放能量。维生素分为:脂溶性:A、D、E、K 水溶性:B、C。不能储存, 必需每天摄取。,维生素A(I 胡萝卜素),1、预防夜视力以及其他眼疾;2、维护皮肤、粘膜的完整;3、抗氧化作用:防癌,抗衰老;4、帮助蛋白质利用。 来源:鱼肝油、动物肝脏、绿黄色果蔬菜,3,维生素B族,以辅酶的形式帮助释放能量;参与机体所以生化反应过程。来源:完整的谷物,小麦胚芽,动物内脏-注意事项:任何压力都会增加B族的需求量 吸烟、酗酒、抗生素、运动、 负面情绪如紧张、恐惧、郁闷-,维生素B1的生理功能,维生素B2的生理功能,烟酸的生理功能,维生素B6的生理功能,维生素B12的生理功能,叶酸的生理功能,对象:60位 同型半胱氨酸水平偏高时间:6周,纽崔莱营养与健康中心与美国斯坦福大学合作的研究,族与同型半胱氨酸,纽崔莱天然B族维生素片,营养素 每片含量 DRI(成年男性)%维生素B1 1.2mg 85.7%维生素B2 1.2mg 85.7%维生素B6 1.2mg 100%维生素B12 2ug 83.3烟酸 6.6mg 47.1%泛酸 5mg 100%叶酸 150ug 37.5% 钙 95mg 11.9%,单一和多种B族维生素对同型半胱氨酸的不同影响,族与同型半胱氨酸,抵御污染大将军维生素C,构筑坚固长城 抵御污染侵袭,每片提供250毫克高含量的维生素C,其中30毫克为天然维生素C含针叶樱桃提取物和柑桔提取物,纽崔莱维生素C片,国食健字:G20060193 本品不能代替药物,天然的维生素C与合成维生素C的比较,绿色的针叶樱桃,红色的针叶樱桃,纽崔莱VC,对照VC,维生素E,抗氧化 抑制脂质过氧化,防止细胞受损; 防癌,保护心血管,延缓衰老-,来源:坚果,谷物胚芽等,维生素E的生理功能和缺乏表现,纽崔莱小麦胚芽油营养胶囊,天然的小麦胚芽油和黄豆油每粒含有18mg维生素E提供必需脂肪酸亚麻酸和亚油酸不含香精、合成色素和防腐剂,氧化的-胡萝卜素,-胡萝卜素,氧化的维生素C,维生素C,R-oxidized,R-reduced,氧化的维生素E,维生素E,抗氧化剂间的相互协同作用,矿物质,矿物质和维生素一样扮演辅酶的角色构成骨骼、细胞的材料维持正常的生理功能,宏量:钙、镁、钠、钾、磷等微量:锌、铁、铜、锰、铬、硒,钙的生理功能,构成骨骼和牙齿的成分维持渗透压维持酸碱平衡维持神经肌肉的兴奋性参与凝血过程、酶的激活、激素的分泌,钙缺乏的表现骨质疏松,健康的骨骼,骨质疏松的骨骼,钙缺乏的表现佝偻病,的摄入量,钙,钙的食物来源,奶和奶制品豆类绿色蔬菜连皮可吃的虾小鱼骨,钙补充剂的选择,纽崔莱钙镁片,含有独特的纽崔莱紫花苜蓿提取物每片提供216.7毫克钙和108.3毫克镁外层覆有NUTRILOCK片衣不含香精、合成色素和防腐剂,铁的生理功能,构成血红蛋白和肌红蛋白,参与氧的运输构成细胞色素和含铁酶,参与能量代谢催化促进胡萝卜素转化为维生素A促进抗体的产生促进肝脏的解毒功能,铁缺乏的表现,贫血损害智力发育,损害儿童的认知能力降低抗感染能力易烦躁、头晕、恶心及精神功能紊乱等增加机体对铅的吸收儿童集中注意力困难,表现多动,缺铁性贫血,缺铁性贫血,正常的红细胞,缺铁性贫血的红细胞,纽崔莱铁质叶酸片,来源于人体极易吸收的富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁含有纽崔莱独有的菠菜提取物每片提供10毫克铁,0.133毫克叶酸不含香精、合成色素和防腐剂外层覆有NUTRILOCK片衣,被爱情遗忘的角落镁,协调钙构成骨骼的成分多种酶的激活剂与钙协同是天然的镇静剂糖尿病与镁、VB6的缺乏有密切关系抵抗抑郁症促进心血管健康,降血压防止钙沉淀,预防肾结石和胆结石的发生,不可忽视的锌,促进免疫系统的健康加快伤口的愈合恢复前列腺的功能和生殖器官的发育保护肝脏免受化学伤害,缺锌容易导致前列腺肥大 生殖功能不足 动脉硬化 反应迟钝,来源:牡蛎、海鲜、全谷、蛋黄和各种种子,正在探索与发现的领域,植物因子,类黄酮 多萜 多酚,紫花苜蓿,胡萝卜,菠菜,欧芹,针叶樱桃,西洋菜,主要营养成分: 5种维生素B、维生素C、维生素E、10种矿物质及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有的营养素,紫花苜蓿,14种维生素,8种矿物质,(表中的营养素量为按每天2次,每次各1片食用时的量),+,=,+,=,6种植物提取物,紫花苜蓿,西洋菜,胡萝卜,针叶樱桃,菠菜,欧芹,营养素的功能小结,构建的材料:蛋白质 脂肪 A C 钙 镁运作的材料:糖 B 钙 锌保护的材料:胡萝卜素 C E 多酚特定功能:深海鲑鱼油 银杏 茶族 香蒜片 纤维素,三 营养的流失与补充,营养的流失营养的补充营养素选择,负面情绪和压力, 愤怒和恐惧, 精神压力大, 忧郁和烦躁,环境污染与毒素, 水土, 食物, 阳光, 空气,不良的饮食习惯, 烹饪习惯中营养素流失, 过剩高热量食物的消耗, 快节奏生活食物单一化, 土地养份流失影响作物, 深加工食品过多的食用,食物本身的局限 食物加工和烹调的局限 食物安全的局限 膳食结构的局限 生活方式的影响,我们的膳食有哪些局限性?,(二) 营养素的补充,为何补充:怎样补充:如何选择:,食物中的不足 环境中的消耗特定保健功能 慢性病的调理,缺啥补啥 按需补充及时足量 长期食用,安全性效果性品牌性,纽崔莱 我的选择,安全-自行有机种植,自行种植,农场总面积为3,262公顷其中华盛顿农场为北美最大的有机草本植物农场土壤均采轮耕, 休耕及施以有机粪肥等方式來保持土壤养分充足,天 然 农 作,自然轮作定时休耕井水灌溉混合肥料秸杆还田天敌灭虫:,养蝙蝠吃蚱蜢、 飞蛾、蚊子养瓢虫吃蚜虫养猎鹰吃田鼠养螳螂吃蝗虫猫头鹰值夜班,自然农作,不喷洒农药及杀虫剂, 以生物防治法 (天敌法) 靠自然界一物剋一物來控制虫害不使用除草剂, 以轮作, 混合栽种及人工除草等方式管制杂草以地底水岩尺的纯净水源來取代自來水,视频出类拔萃的纽崔莱,药物,药物的定义:用于预防、治疗和诊断疾病,有目的地调节生理功能的化学物质。使紊乱的功能或病理过程得到纠正。毒物的定义:是安全范围小、在较小剂量对机体产生毒害作用,损害人体健康的物质。,药物和毒物之间无严格界限,药物剂量过大会对机体产生毒害作用,药物的治疗作用,药物的作用有利弊两重性,患者用药后产生的效益和风险并存。,1、对因治疗:消除原发致病因子。如抗菌素;,2、对症治疗:改善和缓解疾病症状,如解热、 镇痛、降压、抗惊厥、抗休克等。,药物作用的基本原理,1 理化条件的改变:抗酸药中和胃酸,甘露醇增 加渗透压利尿; 补充或干扰代谢:维生素,矿物质,某些药物 结构相似以假乱真,达到抑制细胞生长的目的磺胺药与对氨基苯甲酸与叶酸竞争;对酶的促进/抑制:新斯的明抑制胆碱酯酶对细胞膜的作用:利尿药,抗心律失常药, 抗癫痫药,青霉素等,药物的不良反应,定义:是质量合格药品在正常用法用量情况下出现的与药用目的无关或意外的有害反应。不良反应是药物所固有的特性。,A型不良反应,1、副作用:阿托品2、毒性反应:庆大致耳聋。地高辛。急性:循环 呼吸 神经功能障碍;长期:致癌、致畸、突变。3、后遗效应:长期用激素致肾上腺功能降低4、继发反应:又称治疗矛盾。抗菌素的二重感染5、停药反应:降压药,抗癫痫药6、药物依赖:精神依赖、身体依赖 可以预测 不可避免,B型不良反应,变态反应:与剂量无关特异反应:蚕豆病致畸、致癌、致突变:难以预测 死亡率高,药物的作用机理,一般说来,药物作用是小分子药物与大分子蛋白(靶点)之间特异结合和相互作用,选择性地改变原有生理或生化过程。药物的排泄:肾、胆汁、乳汁,肠道、唾液、汗液、泪水、肺泡,认识身体,疾病的概念,疾病是机体在一定的病因作用下所发生的损伤与抗损伤的过程;这时损伤、抗损伤及其相互斗争,表现为一系列机能、代谢和形态结构的变化;这些变化在不同程度上妨碍了机体的正常生命活动,使机体各器官系统之间以及机体与外界环境之间的协调发生障碍,因而表现出一系列症状和体征。,疾病发生的原因,一外界因素 1、生物因素 2、理化因素 3、营养缺乏二内部因素 1、 防御免疫机能不足 a屏障机能,b吞噬杀菌 c解毒机能,d排除机能 2、营养状态 3、精神因素,疾病的一般发生机理,致病因素,细胞损伤,机 体抗损伤,-,症状体征,组织修复,药物改善缓解,营 养提供材料,为何要补充营养素,方便易操作 有效针对性 省钱效益高,为何选择纽崔莱,1、78年历史考验2、天然有机种植3、全球销量第一4、贵族精英选择,要点回顾,细胞构成人体的基本单位营养素构筑修复细胞的材料纽崔莱营养补充的最佳选择,你的选择是,存钱看病?,花钱保健?,为什么选择纽崔莱,请欣赏影片 完美平衡,谢谢!,营养与疾病概 论,环宇高级营养讲师邓家顺,三个忠告,一、不要急躁,疾病的康复有自己的规律,每种器官、每种细胞的新陈代谢都有一个周期。,二、读懂身体的信号,发烧- 咳嗽-疼痛-,三、把康复的希望寄托在自己身上,其实,任何人都不能把你的病治好,除了你自己。,奇妙的人体器官,人体绝对是一个 精密的系统,只要给予足够 的支 持,它可以随时调集全身的各种细胞和器官发动战争。进行防卫、清理垃扱、发展生产、维护通信、修复受损组织。它就像一个强大的国家,不 断地清除异己,保证自身利益最大化。,奇妙的人体器官之-内分泌器官,1、脑垂体是人体的总司令部,负责处理和传递各种信号。分泌多种激素。这些激素几乎贯穿着人体的代谢、生长、发育和生殖等生理过程。人体的大部分生理或疾病状态都有直接或间接的关系。,奇妙的人体器官之-内分泌器官,2、甲状腺-控制人体的新陈代谢速度;影响生命周期、细胞的衰老与替换;影响人体受损部位修复的速度;,奇妙的人体器官之-内分泌器官,3、胰腺-是人体原材料制造的重要器官,分泌:蛋白酶-氨基酸淀粉酶-葡萄糖脂肪酶-脂肪酸+甘油胰岛素-葡萄糖进入细胞的钥匙,奇妙的人体器官之-内分泌器官,4、肾上腺肾上腺控制人体应急反应,外界的压力作用于人体,通过肾上腺反应到全身。分泌: 肾上腺素 去甲肾上腺素

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