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文档简介

华北生鲜报废作业,商品报废处理作业流程,处长（经、副理以上）,商品完全报废,商品库存更正日报表,课别库存更正成本月报表,店长审阅,核对,安全整理暂存,安全、商管签名确认,营运部,店长室（输入小组）,商管、安全,财务,商品数量库存更正,存档,商品报废单,商品流程,文件流程,依费用核决权限核准,安全商管营运共同执行,报废单第1联,报废单第2联,每周整理交财务,报废单第1联、商品库存更正日报表每周整理交财务,商品报废单可视为库存更正单,注：当商管人员已下班时，报废商品由店值班监督执行并在报废单上签名确认,单据是否齐全相符，输入是否正确,商管及安全课对商品逐一进行称重登记。生鲜报废商品需喷洒消毒水后捣烂，商品需破坏至完全报废。,带有价签的商品将价签撕掉进行报废,须将报废商品完全切碎后进行报废,报废时要商管及安全同时在场,由安全人员将消毒水洒在报废商品上，之后将报废商品装到垃圾袋里。,注意事项,生鲜报废每天进行两次上午9：30-10：30、下午16：30-17：30商品报废需确认商品是否已达到报废程度；营运填写表单,商管实称并填入实际报废数量；商管垃圾房及垃圾桶上均需在明显处大幅标示：垃圾桶内所以垃圾均已喷洒消毒剂，有毒，不得给予人畜二次利用；另需告知店内的垃圾清运公司：垃圾已经喷洒消毒剂，有毒，不得二次利用；避免门店不必要的损失及人员伤害；生鲜各课应设立报废商品存放区（报废商品区应与正常商品相区隔），以集中存放将报废商品；若订货异常或人为损坏等事先可防范之人为因素造成无法退、换货须报废商品时，该课主管与员工应依“经济损失经济赔偿”之原则，负责赔偿公司损失；数量更正（资料输入)须当日完成；店输入小组、安全每周定期汇整将报废单交财务审核；,库存更正,商品报废单视同商品库存更正单，无须再另行填写商品库存更正单。商品报废后，安全联由安全暂存，申请单位联交店输入小组进行电脑输入，以调整商品库存。店输入小组进行库存更正后，须列印商品库存更正日报表与报废单相核对
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