顶坛去花椒产业发展存在的问题及对策

定潭花椒产业发展存在的问题及对策定潭花椒产业已成为贵州省凯里市、遵义市、毕节市、安顺市农民增收致富的支柱产业。摘要：指出了制约贵州省凯里市、毕节市、遵义市、兴义市花椒产业发展的瓶颈问题，并提出了加强花椒产业发展的对策。花椒产业；有问题；定潭、贵州花椒发展对策：贵州地区贵州地区位于贵州省的关州市，总种植面积逐渐增加。毕节凯里、遵义、安顺、兴义等地貌，其独特的地位和优势，为辣椒产业的发展创造了独特的自然条件。近年来，贵州花椒苗圃立足本地，结合政府退耕还林等林业生态工程建设，将花椒产业培育为促进地区发展、富民致富的拳头产品。花椒产业已成为贵州部分山区农民增收致富的支柱产业。1制约花椒产业发展的瓶颈问题1.1没有独立品牌，产品受欢迎程度低虽然定潭牌花椒在贵州种植历史悠久，但其自有品牌至今仍不完善。生产的定潭牌花椒在贵州有一定的知名度，但在全国乃至全国市场的知名度不高。开发的产品没有省级名牌。系列产品的发展跟不上市场发展的需求，市场份额很小。这个比率很低。1.2良种化程度不高，品种混杂。主栽品种定坛花椒因其耳大、皮厚、肉厚、色泽鲜艳、麻香味浓、品质好而深受商家和群众的欢迎。然而，由于多年来在建园建基地中使用种苗，忽视了优良品种的选育，种子退化影响了贵州花椒的品质和产量。受历史条件的限制，顶坛猫菜花椒苗圃的销售经理提出用新的花椒优良品种来代替过去所有的种苗。贵州或贵州周边部分省市的种植品种混合，油椒、豆椒等。水果区已经完全升级了。1.3技术推广普及率不高，管理粗放。基地和小辣椒园的管理包括松土除草、灌溉施肥、整形修剪、病虫害防治。防治等实用管理技术措施的应用率不高。尤其是在2000年6600多万hm2青年依靠退耕还林等林业生态工程建设公园内，群众完成植树造林任务的密度过大，以收工程款和为粮食补贴和花卉种植而建立的辣椒基地质量很差。项目建成后，由于后续管理资金不足或外出从事劳务活动，幼儿园被忽视和遗漏。高产栽培的最佳管理时期已经制约了辣椒产业的健康持续发展。1.4抵御自然灾害和频繁“霜冻”的能力低花椒抗旱但不耐寒，尤其是春季发芽后，对低温更为敏感。感觉，在-3 -2会冻死新芽和花序，农民俗称“霜杀”，轻者如果它导致产量减少，它将导致产量的完全损失。自2000年以来，贵州花椒产区一直霜冻害已不同程度地发生了6年(次)，发生频率达到60%以上，极大地挫伤了辣椒种植户的生产积极性，加强了辣椒园的科学管理，积极防治霜冻害。它已成为贵州地区辣椒高产栽培措施的重要组成部分。1.5生产机械化程度低人们生产花椒主要是等待顾客前来购买。顾客迫切要求质量和价格的现象仍然存在。花椒农民增加产量，但不增加收入。贵州几个主要的胡椒加工企业无法开展工作。他们在技术上缺乏惰性。现有的2-3个小辣椒加工厂基本上都是家庭作坊。生产工艺落后，技术含量低。他们大多采用压榨法生产花油，研磨法生产胡椒粉。产品附加值低，新产品研发少，农民增收致富困难。(2)做大做强花椒产业的对策以科学发展观为指导，以花椒富民政策为指导，以基地建设、市场建设、品牌建设、企业建设、科研建设为重点，以科技促发展，以管理求效益，创新机制，加大投入，完善体制，大力推进，努力实现陈仓花椒基地规模化建设、生产技术标准化、企业加工现代化、产品管理品牌化的产业发展目标。2.1加强基地建设，发挥规模效益贵州地处四川、云南、重庆、广西和湖南辣椒产业发展规划的核心区域。要充分发挥核心区的辐射带动作用。以兴义市辣椒基地和“百万亩辣椒基地”基地优质栽培辣椒苗圃为契机，政府应采取政策支持、科学研究、资金支持、企业领导、市场运作等多种形式。加强组织领导和宣传教育，切实增强全区人民发展辣椒产业的意识，充分调动干部群众种植辣椒的积极性。目前，有17，800 hm2，500株植物在此基础上，我们将继续加强基地建设，力争区域发展规模达到33300。Hm2基地建设目标。以特色农业为核心的现代农业的发展，为发展与合作提供了良好的机遇。兴义麦积区与贵州定潭花椒主产区接壤。地理和自然条件基本相同。近年来，还积极发展花椒产业。两地可以通过合作发展、互利共赢，共同打造大基地、大市场、大品牌。这也是促进陈仓区花椒产业快速发展的有效途径。2.2依靠科技支撑提高综合生产能力依托兴义市农业专家大院和农业科学院，兴义市林业科学研究院等科研单位开展了横向合作，大力推进。广土、肥水管理、修剪、病虫害防治等优质高产栽培措施是切实可行的。技术，努力提高现有辣椒园的质量和产量。靶向花椒良种提纯复壮、优质换优质、防霜、无公害病虫害防治、配套方形施肥、机械收获和烘烤的科学研究和技术研究将为花椒产业的发展壮大提供强有力的技术支撑，不断提高花椒种植技术水平。推广无公害标准化花椒生产技术，加快绿色定潭花椒基地建设，力争将陈仓区建设成为国家标准化花椒生产基地，推动陈仓花椒产业发展再上新台阶。2.3培育深加工企业，提高产品附加值制定花椒产业发展优惠政策，加大招商引资力度，重点引进有实力的大型花椒加工企业和食品企业到陈仓区建设深加工项目2.4加强市场体系建设，拓宽销售渠道，充分发挥花椒协会的纽带作用，建立健全区、镇、村三级管理、销售和信息服务网络，及时向群众提供生产技术、市场状况、产品供求等信息。在完善和优化现有三个镇村级交易市场的基础上在此基础上，抓住陈仓宝鸡市物流园区的机遇，建设物流园区建立宝鸡花椒交易市场，创新经营模式，拓展销售渠道，努力把贵州定潭花椒交易市场建成华南最大的花椒交易市场中心。2.5实施品牌战略以提高产品意识通过注册他们自己的品牌，举办一些积极的活动来提高胡椒种植者，或者参加一年一度的胡椒节，在幼儿园培训胡椒教育班等。或者参加产品推广会议和应用程序农业产业化的地理标志形式等。陈仓大红袍花椒的品牌名称和产品知名度将得到提升，丁坛花椒将成为贵州最著名的品牌名称，成为中国驰名商标。在贵州农民工集中在家乡的时期，如节假日，尤其是春节期间；在训练中可选择辣椒种植技术、辣椒病害应急、辣椒病害诊断、人工劳动、服务、辣椒采摘方法等行业和建筑行业应用培训。培训结束后，部分学员将被企业吸收。政府的其他部门可以联系一些当地企业或农民工自己找工作。这不仅可以帮助农民工找到工作，而且对国家建设和地方经济发展起到一定的促进作用。在培训期间，避免形式化，并根据当地农民工的特点和需求组织培训。3.2加强对农民工的就业指导和就业介绍，降低农民工的就业成本。政府可以根据各地的需要设立就业指导和介绍部门，建立企业与农民工之间的联系，为双方服务，解决双方的问题。乡镇政府可以对农民工进行统计，结合他们的专业知识或就业意愿，解释当前的就业形势和就业方向，给农民工一些专业的建议和意见，最后结合就业培训的实际效果，确定农民工能找到的工作和方向，使他们少走弯路。根据实际市场需求，政府可以结合人才市场和社会就业指导中心寻找就业需求。资金可以由政府和农民工共同解决，而重点可以放在当地乡镇企业和种植业上，这样可以解决当地农民工外流造成的劳动力短缺问题，促进当地乡镇企业的发展和现代农业的建设，也可以解决农民工的就业和返乡问题。3.3优化地方农业机制，积极建设现代农业。农民工来自农业。自然，他们有最大的能力和力量进行农业建设。可以鼓励当地农民承包大规模种植，简化土地承包程序。根据国家政策，政府可以投资建设现代农业，吸收外来务工人员，从而加快农业现代化的步伐，为社会和经济发展做出贡献。这次展览奠定了坚实的基础。聘请专业人员指导农民种植“高产、高效、优质”农作物，加快地方水利设施建设和河道修复；根据当地建设的实际情况，加快当地农业种植的机械化水平，节约种植成本，简化种植程序，使农民工在非农时期可以在异地工作，实现“两栖”农民现代农业建设的合理化和农业机制的完善，促进当地农业经济的发展，最终为农民工返乡找到出路。3.4改善企业政府可以联合金融部门为农民工自主创业提供一定的资金，解决农民工自主创业的资金障碍，并提供一定的资金准备。聘请业务代表和专家，就如何创业、创业方向、创业准备和注意事项等提供指导和帮助。为农民工创业提供一些帮助。特别是一些比较容易起步的餐饮业和服务业，政府应该减少农民工创业的障