汽化和液化(教案)

气化和液化张德礼教育目标一、知识和技能1 .了解气化、液化是什么，了解液化是气化的逆过程。2 .了解沸腾现象，了解沸点是什么。3 .我知道蒸发会变冷。二、过程和方法1 .观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈气化现象。2 .通过探索活动了解液体沸腾时的温度特性。3、通过进行液体沸腾实验，培养学生的观察和实验能力。三、情感态度和价值观通过教育活动，激发学生的学习兴趣和对科学的知识欲望，让学生探索自然现象，理解日常生活中的物理道理。教育重点通过探索实验，培养学生观察实验能力、分析摘要和表达能力的能力。教育难点通过实验观察、分析的总结和表达，指导学生总结了沸腾的特点，得出了影响生活中蒸发现象观察、分析蒸发速度的因素。教育方法观察法、实验法、分析法、探讨法、探索法教具塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、瓦楞纸板、有光泽的厚纸、扇子、投影仪、玻璃片教育的过程一、创设情境，引进新课程教师在玻璃杯上涂酒精，放在投影仪上让学生观察，看到什么？ 有和生活类似的现象吗？ 磨砂玻璃表面很干，夏天洒在地上的水很快就干了，阳光下的湿衣服很快就干了，磨砂玻璃的酒精，地上的水和衣服的水到哪里去了呢？二、进行新课程做教科书的实验，观察书的实验现象的照片。 实验现象：将塑料袋沉入80以上的热水中，塑料袋膨胀，酒精减少。 冷一下，可以看到塑料袋凹陷，有小液滴，小液滴是酒精，没有水。 物质从液体变成气体叫气化。 由气体变成液体叫做液化。 沸腾和蒸发是气化的两种形式，我们在这堂课上理解它。1 .汽化和液化物质从液体变成气体叫气化。 由气体变成液体叫做液化2 .沸腾水沸腾：我们每天喝热水，热水沸腾，也就是说水沸腾，现在回想起烧水时的情况，提出想知道什么是水出来了为什么会生气，热水沸腾需要什么条件？水沸腾时有什么特征？水沸腾后继续加热温度不是越来越高吗？水煮干了，水到哪儿去了？问题出来了，大家先大胆猜测，讨论，提出建议，实验观察，得出结论，解决问题。 水沸腾干了，水变成了水蒸气。实验方案：烧杯加热水，用酒精灯加热水。热水：供水加热开始后水温上升。 水沸腾后，内部出现大量气泡，气泡越来越大，上升到水面破裂，气泡的水蒸气扩散到空气中。 水的温度不变，取下酒精灯停止沸腾。即使水沸腾温度也不会改变，这表明水的沸腾是在一定的温度下发生的。 随着气泡的上升而增大，直到水面破裂。 水沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈气化现象。 他解释说，拆下酒精灯后，水必须停止沸腾，液体必须在沸腾过程中吸热。各种液体沸腾时有一定的温度，该温度称为沸点(boiling point )。 沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时产生的剧烈气化现象。 液体沸腾时的温度叫沸点。 液体必须在沸腾中吸热。读教科书第80页的小数据。 为什么表上写着“标准大气压下”？ 液体的沸点与大气压有关，以后要学习。 正如我们使用的高压锅一样，锅内的气压高于标准大气压，高压锅内的水沸点也高于100。 由于高原的气压低于标准大气压，高原上水的沸点低于100。 记住酒精的沸点78，水银的沸点357。想想做看纸锅烧开水我们现在用桌子上光滑的厚纸做成小纸锅，在纸锅里加水，在火上加热。 注意不要让火烧到水面以上，观察一下什么。 学生们来了，教师巡回指导，加热纸锅，水沸腾，纸锅为什么不燃烧？水在100沸腾，纸的起火点约为183，水沸腾，纸锅不燃烧。湿衣服不管是在高温的夏天还是在低温的秋天都会晾干是什么意思？ 为什么要把洗好的衣服晾干，把衣服展开放在风扇那里？蒸发是指液体在任何温度下都会发生，只在液体表面发生的气化现象。 蒸发是一种比较缓慢的气化现象。 液体的蒸发速度与流过液体表面的气流速度有关。 液体表面流动的气流蒸发得越快越快。 液体的蒸发速度也与液体的温度有关。 液体的温度越高蒸发越快。 如果温度计玻璃泡沫上没有涂酒精的话，使用扇子的话，温度计的读数会变化吗？ 把酒精叠在温度计的玻璃泡沫上，用扇子，温度计的读数有什么变化？如果温度计没有涂酒精，用扇子扇的话，温度计的读数不变。 把酒精重叠在温度计的玻璃泡上，用扇子，温度计的读数下降后上升。 这是因为在液体蒸发过程中吸热，与周围接触的物体的温度下降，温度计的显示数下降后上升3 .蒸发(板书)蒸发器是在任何温度下，仅在液体的表面上产生的缓和气化现象。想一想把酒精滴到手背上，擦在手背上，用扇子，有什么感觉呢？滴酒精，擦的地方感觉凉爽，用手扇，感觉更凉爽。 这说明蒸发过程需要吸热，蒸发有制冷作用。 滴在手背上的酒精比擦在手背上的蒸发慢。 用手扇动酒精可以加快蒸发速度。 说明蒸发的速度与气流的速度有关。 气流越快蒸发越快。 这表明液体的蒸发速度与液体的表面积有关。 液体表面积越大，蒸发越快。 同学们回答得很好。 影响蒸发速度的有三个因素，蒸发有制冷作用。(1)影响蒸发速度的因素(板书)a .液体温度越高，蒸发越快。b .液体表面积越大，蒸发越快。c .流经液体表面的气流蒸发得越快。(2)液体在蒸发过程中吸热，具有制冷作用。看教科书的图4.35，这些现象可以解释吗？学生们互相讨论，老师刚诱导游泳出水，人体有水，皮肤水分蒸发，水蒸发过程中需要吸热，从人的皮肤吸收热量，使体温下降，感到很冷。 天热的时候，狗没有汗腺，不能用汗来散热，所以要伸长舌头，吸气，加快呼吸，增加蒸发量来散热。 同学们回答得很好。 以前，把塑料袋从热水里拿出来，冷一会儿，看到塑料袋凹下来，酒精液滴下来，这个过程大家都在思考说明了什么，互相讨论。 液化是气化的一个逆过程。 当温度“足够低”时酒精就会液化。 所有气体在温度足够低时都可以液化。 这是液化的道路。在一定的温度下，压缩体积也能使气体液化。 这是液化的第二种方法。 这个我们也不知道。 我们家使用的钢瓶是在常温下用压缩体积将油气变成液体放入钢罐里的。 中国长城三级火箭的第三级燃料以氢为燃料，以氧为助燃剂，这些火箭中的氢和氧以液体状态存在。 液化是气化的一个逆过程。 吸热还是放热？ 可以举例说明气体液化有两种方法： (1)降低温度(2)压缩体积液化过程必须发热三、总结本课学习液化和气化，气化有蒸发和沸腾两种形式。 汽化过程必须吸热。 液化过程必须发热。四、板书设计1 .汽化和液化气化物质从液体变为气体称为气化。液化物质从气体变成液体叫液化。2 .沸腾沸腾一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈气化现象。沸点液体沸腾时的温度叫沸点。 液体在沸腾过程中必须吸热。3