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文档简介
4小苏打和白醋的变化,厨房里还有一些常见的物质,如小苏打和白醋。把它们混合起来会怎样?,观察小苏打和白醋有什么特点,记录在下面的表格里。,白色细小晶体,溶于水。,无色液体,有酸味。,把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合,会发生什么变化?(一匙小苏打三匙醋),小苏打和白醋混合后,产生了大量气体,这是什么气体呢?盖上一块玻璃片。用手触摸玻璃杯外壁,说说有什么感觉?,用手触摸玻璃杯的外壁,能够感觉到稍微比原来凉一些,因为这个反应是吸热反应,这也是这两种物质发生化学反应时伴随的现象。,CO2的作用,将燃烧的细木条伸进一个有CO2玻璃杯中,观察会发生什么现象?,作用:细木条的火焰熄灭了。,CO2的作用,像倒水一样,把玻璃杯中的气体倒在蜡烛火焰上,会有什么现象?,作用:蜡烛火焰熄灭了,想一想:生活中那些东西里有CO2?,1、喝的饮料里有CO2气体;2、我们呼吸时呼出的气体中也含有CO2;3、蜡烛燃烧时也有CO2气体产生。,小苏打和白醋混合后,产生了一种新物质二氧化碳气体,这样的变化属于化学变化。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。,总结,想一想,观察玻璃杯里的液体,小苏打还在吗?留下的液体还是白醋吗?,反应方程式:NaHCO3+HAc(CH3COOH)NaAc+H2O+CO2(气体符号)现象是生成气泡,放出热量。生成产物是H2O和醋酸钠和二氧化碳。,想一想,二氧化碳有什么危害?,1、大量的二氧化碳能破坏氧气层,形成温室效应;2、冰川融化;3、土壤沙漠化。,二氧化碳的固态,干冰是二氧化碳的固态,经常用于保持物体冷冻或低温状态。干冰还可用作人工降雨。,干冰,二氧化碳的作用,二氧化碳的作用,二氧化碳灭火器,二氧化碳当做制冷剂;碳酸饮料的添加剂;植物光合作用制造养料。,课堂小结,1、小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。,填空。,反应剧烈产生大量气泡,小苏打和白醋的变化,比原来凉,有,有,火焰立即熄灭,二氧化碳,无色透明、比空气重,能使火焰熄灭。,当堂检测题,一、判断题1、能让火柴熄灭的气体一定是二氧化碳。()2、二氧化碳气体能帮助蜡烛燃烧,使蜡烛的火焰越烧越旺。()3、制作橙汁饮料和柠檬汽水都要加入适量的小苏打。()4、做小苏打和白醋混合实验时,必须用玻璃棒搅拌,以加快反应速度。()5、我们使用的小苏打是蓝色块状的漂亮晶体。(),二、选择题1、小苏打和白醋混合后生成的气体是()。A、氧气B、一氧化碳C、二氧化碳2、把点燃的细木条伸进小苏打和白醋混合后的杯中,火焰会()。A、马上熄灭B、继续燃烧C、燃烧半分钟后熄灭了3、下列选项,属于小苏打的特点的是()。A、白色大颗粒B、都是立方体颗粒C、粉末状颗粒,C,A,C,4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体()。A、全部是白醋B、全部是水C、是含有新物质的液体5、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰,火焰()。A、会立即熄灭B、不会熄灭C、半分钟后熄灭6、白醋和小苏打混合后的液体是()A、黄绿色的B、无色的C、蓝色的,C,A,B,7、在研究“小苏打和白醋的变化”试验中,错误的说法是()A、实验后杯中的物质是没用完的小苏打和白醋B、小苏打和白醋混合后产生大量气泡,说明有新的气体产生C、小苏打和白醋混合后产生新的气体比空气重、能灭火,A,简答,小苏
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