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文档简介

三年级食品安全教案二课前准备：1 .让学生查阅食品卫生方面的资料，准备小组交流。2 .选定主持人，搞好舞台布置；3 .板书食品安全知识竞赛。二、活动目标：1 .了解食品卫生和饮食安全方面的知识。2 .在学校注意食品安全。三、活动过程：(1)老师发表了“食品安全主题班会”开始的消息，让主持人登场。主持人：同学们受到父母和家人的关心和爱护，似乎没有危险。 但是，生活中还有很多事情要小心处理。 不那样的话会发生危险，导致事故。 享受点心的时候，请记住要吃安全安心的食品。 上一次的话：1 .预防食物中毒，首先要注重个人卫生，洗澡、洗衣服、剪指甲、理发、换床单和被褥(每月一次)。2、保持教室、宿舍及环境清洁卫生，养成饭前洗厕所，不暴饮暴食的好习惯。3 .“六不吃”，不吃生鲜食品，不吃水果，不吃变质食品，不吃未经高温处理的食物，不喝生水，不吃零食。4 .注意从食品标签上识别食品质量，选择安全食品是“口服疾病”的首要关键。主持人：举行视频安全竞赛。(二)就食品安全问题举行知识竞赛； (必填答案)大家按组进行比赛，分成两组。 一定要回答，每个题目都有四个选择，其中只有一个是正确的。 各组回答一个问题，正确答案加一分，错误不减。绿色食品是什么食品(c )a、蔬菜和水果b、绿色食品c、安全无污染的食品d是有营养价值的食品2、哪种食物不能一起吃(a )a、豆腐和菠菜b、葡萄和苹果c、面包和牛奶d、馒头和豆浆主持人：听起来不错。 第一回合的比赛到此结束。 那么，让我们来看看比分吧。(2)匆忙解答主持人：接下来是第二场比赛，同学们要努力啊这场比赛是我们所有人一起回答，同学们只回答是、是还是不。 我把问题问完了，你就能回答出来。1、发霉的花生能吃吗油炸食物吃得好吗(不)3、方便面是主食吗(不)4、我们每天都可以吃快餐吗？ (做不到)我可以饿着喝牛奶吗讨论的问题小组讨论，派代表谈你们的意见和结论。 最好的一组是3分，第二名是2分。主持人：餐厅、餐厅使用一次性筷子、塑料餐具讨论利害。答：利：卫生，各种疾病不易传染。缺点：塑料餐具难以处理，引起“白色污染”。 一次性筷子浪费大量木材，到目前为止破坏森林，破坏生态环境。结论：缺点大于利益，必须停止使用。主持人：好吧，比赛到此结束。 现在一起来看看各组的要点。(扩大食品卫生安全童谣。食品安全真的很重要，病从口入危害很大。好习惯要
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