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文档简介

食堂员工奖惩考核制度为了加强学校食堂管理，更好地为学校教育和学生健康成长服务，学校食堂制定了以下考核、奖惩制度：一、评估内容：(a)健康知识。熟悉食品卫生法的有关规定和本岗位的基本卫生要求。(2)出席情况。无特殊情况不准请假，不准迟到早退，并积极参加食堂组织的培训。(三)工作情况1.文明礼貌。工作中使用文明用语，不要使用脏话。热情、耐心地为师生服务，虚心接受师生的意见和建议。2.完成工作任务。按照操作要求完成工作，不推卸责任。(4)个人卫生。做“四次”:勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换工作服；处理加工食品时不要佩戴首饰；工作时戴上工作帽和口罩。二。奖惩措施学校食堂应制定详细的考核细则，并对以上四个方面进行详细的考核。食堂管理员每天根据考核规则对每个员工进行逐项评分，并在每学期结束时报告结果。奖励将根据成绩在每学期结束时发放。对违反学校规章制度的，视情况给予批评教育。造成严重后果的，给予经济处罚，直至追究刑事责任。(附件：食堂奖惩办法考核细则)为进一步落实南京市教育局公布的中华人民共和国食品卫生法、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范、南京市学校食品卫生安全监督管理手册，加强对食堂工作人员的监督管理，更好地遵守各项制度，落实各岗位职责，特制定以下细则：奖项：食堂将设立先进奖和绩效考核奖。第一，先进奖奖励：1.每个在该地区被评为先进的人都将获得100元的奖金。2.凡在本市被评为先进的，将获得奖金200元。3.凡在省内被评为先进的，将获得奖金400元。惩罚：1.每个受到批评的人都会得到100元的奖金。2.对于那些受到通报批评的人，将从他们的奖金中扣除200元。3.凡获得通报批评奖金的，400元。二、工作绩效考核奖每学期工作绩效考核奖励总额为0-350元，基数为200元。采用考核打分制，每分1元计算。优秀的表演者将获得额外的奖励，违反者将获得减刑。奖励：1.如果每月没有迟到、早退、事假或病假，将加10分。2.在动脑筋、想办法、想办法、创新、提高工作效率等方面成绩显著的，加2分。3.爱护公物，收旧利废，节约材料、燃料、水电等。成绩明显的加2分。4.在劳动或工作中，主动抢重活、脏活或承担艰巨任务加2分。处罚：1、服务态度差，与用餐者无理争吵，打人每起扣1分。2、不服从工作安排，虐待领导每次扣1分。3.工作时间内个人工作扣1分。4.餐中发现的每一个异物将被扣一分。5、对交办的工作敷衍塞责、推诿拖延，未按规定要求完成任务的，每项扣1分。6、迟到、早退或工作(劳动)时间自由离岗每次扣1分。7、工作责任心不强，不安心工作，每次出勤不贡献扣1分。8、各责任区未及时清扫擦洗干净每次扣1分。9.根据员工的健康制度，未完成的每一项扣1分。10、事假、病假每次扣2分11、工作不负责任，造成
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